Pārtikas produktu saraksts pareizai uzturam un svara zaudēšanai

Diētisko ēdienu saraksts jau ir viens solis ceļā uz jūsu mērķi, kas palīdzēs ēst veselīgi un nepiedzīvot neērtības. Tātad, kādi diētiskie ēdieni jums vajadzētu būt uz jūsu galda??

Kādiem pārtikas produktiem vajadzētu būt ledusskapī, lai nodrošinātu pareizu uzturu

Garšīgs un veselīgs uztura galds nepavisam nav mīts, bet gan realitāte. Šodien, lai zaudētu svaru, jums nav jāievēro mono diētas. Veselīgais un garšīgais produktu komplekts ir tik daudzveidīgs, ka, pamatojoties uz jūsu vēlmēm, jūs varat sastādīt savu ēdienkarti. Tātad, kādi tie ir, nepieciešamie pārtikas produkti pareizai uzturam?

    Gaļas produkti. Veselīgu ēdienu sarakstā, protams, ir gaļa. Diemžēl augu olbaltumvielas nesatur visas organismam nepieciešamās aminoskābes, kas atrodamas dzīvnieku olbaltumvielās, tāpēc gaļai jābūt uz jūsu galda..

Šeit mēs runājam par diētiskāko un veselīgāko gaļu: vistu, tītaru, trušu, teļa gaļu, liesu liellopa gaļu.

Tie ir ēdieni, kurus vislabāk vienmēr ir ievietot ledusskapī ātrām vakariņām, it īpaši tāpēc, ka, piemēram, vistas un tītara gaļa tiek pagatavota diezgan ātri. Lielisks veids, kā to izdarīt, ir ledusskapī turēt vairākas vārītas vistas krūtis. Tātad, papildinot gaļu ar dārzeņiem, jūs saņemsiet lieliskas vakariņas vai pusdienas..

  • Zivis un jūras veltes. Produktus svara zaudēšanai nevar iztikt bez zivīm un jūras veltēm. Pirmkārt, zivis ir veselīgu tauku avots, un, otrkārt, zivis tiek uzskatītas par liesu ēdienu un satur milzīgu daudzumu olbaltumvielu.

    Kas jums jāpievērš uzmanība: lasis, forele, lasis, rozā lasis, tuncis, paltuss, heks, zandarts, omārs, garneles.

  • Diētisko produktu sarakstu nevar iedomāties bez piena produktiem. Runājot par pienu un pārtikas produktiem, vispirms mēs domājam diētiski raudzētus piena produktus, kuros ir maz tauku, bet tajā pašā laikā tie ir ārkārtīgi noderīgi mūsu veselībai..

    Kas jums vienmēr vajadzētu būt ledusskapī: kefīrs, dabīgais jogurts, biezpiens, siers, jogurts, raudzēts cepts piens.

    Bieži vien cilvēki cenšas iegādāties fermentētus piena produktus ar 0% -1% tauku saturu, cenšoties samazināt patērēto kaloriju daudzumu. Tomēr mēs kategoriski neiesakām ēst pilnīgi beztauku pārtiku, jo tie satur daudz dažādu sintētisku piedevu un stabilizatoru un pat transtaukskābes. Turklāt šādi ēdieni nekādā veidā neveicina mūsu ķermeņa piesātinājumu un dažkārt pat izraisa vēl lielāku bada sajūtu. Centieties izvēlēties vidējo tauku procentuālo daudzumu, piemēram, biezpiens - 5% -9% tauku, dabiskais jogurts - 3,2% -4% tauku, kefīrs - 2,5% tauku.

    Jūs varat izvēlēties no sieriem: fetas (5% -15%), rikotas (13%), ar zemu tauku saturu Oltermani sieru (16% -17%), mocarellu (23%), čečilu (5% -10%). Parasti tiek uzskatīts, ka parastais siera tauku saturs procentos ir no 40% līdz 50%, vieglais - no 20% līdz 30%, bez taukiem - mazāk nekā 20%.

  • Olas ir obligāto diētisko pārtikas produktu sarakstā. Tiesa, labāk dzeltenumus šeit nepārsniegt, bet koncentrēties uz olbaltumvielām.
  • Dārzeņi un garšaugi. PP produktus svara zaudēšanai ir grūti iedomāties bez bagātīgas zaļumu un dārzeņu šķirnes.

    Šeit izvēle ir patiešām milzīga: kāposti (baltie kāposti, sarkanie brokoļi, ziedkāposti, Briseles kāposti, Savoyard, kolrābji, Pekina, ķīniešu kāposti), pipari, tomāti, burkāni, baklažāni, bietes, selerijas, gurķi, sīpoli un ķiploki, redīsi, redīsi, rāceņi, ķirbi, cukini, sparģeļi, atrishok, dilles, pētersīļi, skvošs, zaļie zirnīši.

    Nevajadzētu aizmirst arī par milzīgo zaļumu izvēli, kurus var ēst bez sirdsapziņas rašanās ārkārtīgi zemā kaloriju satura dēļ. Šeit ir populārākie salātu veidi: romieši, rukola, spināti, salāti, aisbergs, frī, batavija, skābenes.

    Ļaujiet ledusskapī būt pēc iespējas vairāk dārzeņu un garšaugu, tad tiks samazināts risks ēst nevēlamu pārtiku. Augļi un ogas. Pārliecinieties, ka ledusskapī vienmēr ir augļi un ogas, tad kārdinājums ēst saldumus būs daudz mazāks!

    Ko meklēt: āboli, greipfrūti, apelsīni, ananāsi, avokado, mango, kivi, banāni, persiki, vīnogas.

    Daži augļi satur diezgan augstu glikēmisko indeksu, piemēram, banāni un vīnogas, taču tas nav iemesls izslēgt šos augļus no diētas..

    Neaizmirstiet par ogām, kuras ir labi izmantot kā uzkodas (tas ir īpaši ērti, ja ēdat pa stundām un līdzi ņemat uzkodas), kā arī desertu!

    Ogu izvēle ir milzīga: mellenes, mellenes, ķirši, ķirši, zemenes, kazenes, avenes, dzērvenes, brūklenes, jāņogas.

    Pareiza uztura produkti, protams, ir graudaugi. Ogļhidrāti, kas atrodas graudaugos, tiek uzskatīti par lēniem, kas nozīmē, ka ķermenis vairāk laika pavadīs to asimilācijā, un jūs ilgi nejutīsit izsalkumu..

    Labāko graudaugu tops izskatās šādi: griķi, auzas, kvinoja, brūnie rīsi, mieži.

    Šajos graudaugos ir daudz šķiedrvielu, un griķi un kvinoja ir olbaltumvielu satura līderi. Mēģiniet mainīt šo graudaugu lietošanu uzturā. Graudaugi ne tikai lieliski apmierina izsalkumu, bet arī pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbu, uzlabo ķermeņa peristaltiku. Runājot par auzām, jāatzīmē, ka šeit mēs nerunājam par auzu pārslu, kas ir stipri pārstrādāts un zaudējis derīgās uzturvielas. Izvēlies auzas vai vismaz rupju auzu pārslu! Pākšaugi obligāti ietilpst PP produktu komplektā.

    Iekļaujiet uzturā visu veidu pupas (baltās, sarkanās, melnās, pinto, zaļās pupiņas, mēness pupiņas un citas), zirņus, aunazirņus, lēcas, sojas pupas, zemesriekstus.

  • Pilngraudu maizi var droši iekļaut diētisko pārtikas produktu sarakstā. Šajā maizē ir vairāk šķiedrvielu un mazāk kaloriju nekā parastajā baltmaizē. Uzturā varat pievienot arī dažādus mazkaloriju graudaugu kraukšķus, kurus ērti lietot kā uzkodu. Galvenais, izvēloties šādu maizi, ir rūpīgi izpētīt etiķeti un pārliecināties, vai sastāvs satur patiešām rupjus miltus.

  • Izvēloties makaronus, pievērsiet uzmanību arī tam, no kādām kviešu šķirnēm tie ir gatavoti. PP ļauj izmantot cietos makaronus, kas ir lēni ogļhidrāti.
  • Žāvēti augļi. Pareizi ēst palīdzēs arī žāvēti augļi, ar kuriem jūs varat droši aizstāt saldumus un konditorejas izstrādājumus.

    Šeit ir saraksts ar veselīgākajiem žāvētiem augļiem: žāvēti aprikozes, vīģes, žāvētas plūmes, rozīnes, dateles, žāvēti āboli un bumbieri.

    Rieksti un sēklas. Produkti pp ir rieksti un sēklas, kas bagāti ar vitamīniem un barības vielām.

    Meklējiet šeit: mandeles, Indijas rieksti, valrieksti, Čia sēklas, priežu rieksti, linu sēklas, sezama sēklas, makadāmijas sēklas, ķirbju sēklas, Brazīlijas rieksti.

    Sēklas un riekstus ir labi izmantot, mērcējot salātus, tie ne tikai piešķir ēdienam izsmalcinātāku garšu, bet arī padara ēdienu veselīgāku.!

    Aizliegti ēdieni ar PP

    Kā jūs jau zināt, pareiza uztura pamatā nav stingri aizliegumi un ierobežojumi, tomēr, ja vēlaties zaudēt svaru un uzlabot savu veselību, tad to palīdzēs jums izmantot aizliegto pārtikas produktu saraksts, kas norādīts PP. Par kādiem produktiem mēs runājam?

    1. Taukaina gaļa: cūkgaļa, jēra gaļa
    2. Desas
    3. Siers ar lielu tauku procentuālo daudzumu - 60–70% tauku: zils, pārstrādāts, kamemberts, cietās šķirnes.
    4. Cietie kviešu makaroni
    5. Balto miltu ceptas preces
    6. Konditorejas izstrādājumi: kūkas, konditorejas izstrādājumi
    7. Gatavas brokastu pārslas
    8. Tūlītējas zupas un biezeņi, ātrās nūdeles
    9. Konservi un pusfabrikāti
    10. Tūlītēja auzu pārslu
    11. Majonēze un citas baltās mērces
    12. Čipsi, grauzdiņi
    13. Šokolādes tāfelītes

    Ko jūs varat dzert PP

    Ir ārkārtīgi svarīgi neaizmirst par dzeršanas režīmu kontrolpunktā. PP pamatnoteikums ir dzert pietiekami daudz tīra ūdens. Bet bez ūdens diētā varat droši iekļaut arī šādus dzērienus:

    1. Zāļu tējas
    2. Augļu tējas
    3. Zaļā tēja
    4. Svaiga sula
    5. Augļu dzērieni bez cukura piedevas
    6. Dabīga limonāde
    7. Kafija (nelietojiet pārmērīgi)

    Pārtikas groza piemērs nedēļai

    PP grozs nedēļai, pirmkārt, ir atkarīgs no jūsu vēlmēm un ienākumiem. Apsveriet pamata pārtikas preču groza piemēru nedēļai ar budžetu:

    • Vistas fileja 1 kg - apmēram 250 rubļi
    • Dārzeņi (burkāni, bietes, gurķi, svaigi kāposti, gurķi, šampinjoni, zaļumi) - apmēram 500 rubļu
    • Olas 10 gabali - apmēram 60 rubļi
    • Augļi (āboli, apelsīni) - apmēram 200 rubļu
    • Fermentēti piena produkti (kefīrs, biezpiens (600 grami) - apmēram 260 rubļi
    • Griķu un miežu putraimu paciņa, rupju auzu pārslu paka - apmēram 160 rubļi
    • Borodinsky pilngraudu maize - apmēram 30 rubļu

    Kopējais PP produktu nedēļas budžets bija 1460 rubļi.

    Ja uz nedēļu mūsu pārtikas grozā tiks pievienoti dārgāki produkti, cena, protams, mainīsies.

    • Turcijas fileja (700 grami) - apmēram 350 rubļi
    • Foreles steiks (2 gab.) - 560 rubļi
    • Dārzeņi (burkāni, bietes, gurķi, svaigi kāposti, gurķi, šampinjoni, zaļumi) - apmēram 500 rubļu
    • Olas 10 gabali - apmēram 60 rubļi
    • Augļi (āboli, apelsīni) - apmēram 200 rubļu
    • Fermentēti piena produkti (kefīrs, biezpiens 2 iepakojumi, rikotas siers, mocarella) - apmēram 460 rubļi
    • Griķu un miežu putraimu paciņa, rupju auzu pārslu paka - apmēram 160 rubļi
    • Borodinsky pilngraudu maize - apmēram 30 rubļu
    • Avokado 2 gab. - apmēram 260 rubļi.

    Kopumā PP produktu budžets nedēļai pieauga līdz 2610 rubļiem.

    Tādējādi jūs pats varat ietekmēt savu pārtikas grozu un tā budžetu, plānojot savu ēdienkarti..

    Bieži uzdotie jautājumi par PP

    1. Diētiskā pārtika, kas satur daudz olbaltumvielu, ir.
      Ir ļoti daudz olbaltumvielām bagātu pārtikas produktu. Pirmkārt, tas, protams, ir gaļa, olas, piena produkti un citi.
    2. Kādi pārtikas produkti satur uztura šķiedrvielas?
      Šķiedra ir dārzeņos un augļos, pākšaugos un graudaugos.
    3. Ko jūs varat ēst PP?
      Veselīga uzkoda uz PP ir augļi, žāvēti augļi, dabīgais jogurts, rieksti un sēklas..
    4. Ko jūs varat vakariņās PP?
      Vakariņās varat izvēlēties divas iespējas: lēni ogļhidrāti + dārzeņi un zaļumi vai olbaltumvielas + dārzeņi un zaļumi.
    5. Ko jūs varat ēst naktī ar PP?
      Ja bada sajūta tevi neatstāj, tad pirms gulētiešanas labāk lietot raudzētus piena produktus, piemēram, glāzi kefīra vai dabīgu jogurtu. Jūs varat ēst dažus dārzeņus.
    6. Vai ir iespējams PP bez piena produktiem?
      Var būt. Ne visi cilvēki var lietot piena produktus laktozes nepanesības dēļ. Šādiem cilvēkiem tiek parādīta diēta bez piena produktiem, bet, par laimi, ir daudz produktu, kas var aizstāt pienu un ļaut viņiem ēst pareizi. (šeit ir saite uz vegānu, ir piena un siera aizstājēji)
    7. Kādas zupas var būt uz PP?
      Uz PP jums būs jāaizmirst par taukainiem un bagātīgiem buljoniem. Dodiet priekšroku vieglām dārzeņu zupām, tās lieliski nomierina izsalkumu un satur minimālu kaloriju daudzumu.
    8. Kādas garšvielas un mērces var izmantot uz PP?
      Garšvielas un mērces mēdz izraisīt apetīti, tāpēc uz PP tās labāk izvairīties. Turklāt mērcēs un garšvielās ir daudz tukšu kaloriju..
    9. Kādi saldumi var būt uz PP?
      Jūsu labākie saldumi ir žāvēti augļi, augļi un ogas, medus un tumšā šokolāde.
    10. Līdz kuram laikam PP var ēst augļus?
      Augļus vislabāk lietot dienas pirmajā pusē. Ideāli brokastīs vai pusdienās.

    PP apstiprināto produktu tabula

    Lai jums būtu vieglāk noteikt, vai daži produkti ir iespējami uz PP, mēs piedāvājam jums tabulu, kas izveidota, pamatojoties uz biežākajiem jautājumiem par tiem, kuri zaudē svaru.

    PRODUKTA NOSAUKUMSVARNEVAR
    avokado
    ananāsu
    apelsīns
    zemesrieksts
    zemesriekstu pastas
    banāns
    aitas gaļa
    baltie rīsi
    borščs
    bulgurs
    vareniki
    hematogēnsNĒ (satur daudz piedevu un cukura, satur augstu kaloriju saturu)
    liellopa gaļa
    liellopa mēle
    zirņi
    zirņu zupa
    rūgta šokolāde
    griķi
    melone
    gumija
    rozīnes
    skvoša ikri
    kartupeļiJĀ (cepta)
    kefīrs
    kozinakNĒ (labāk aizstāt ar riekstiem un sēklām tīrā veidā)
    desa
    Konservēti zirņi
    kūpinātas zivis
    krabju nūjiņas
    kukurūza
    vistas krūtiņa
    kuskuss
    slinki pelmeņi
    Turku saldumi
    makaroni
    mango
    manna
    sviests
    mīļā
    Mocarella
    miltiJĀ (rupji)
    musliJĀ (sagatavo tikai tu pats)
    gaļaJĀ (šķirnes ar zemu tauku saturu)
    sālīti gurķi
    ielīmētJĀ (no cietajiem kviešiem)
    pastēteJĀ (tikai vārīti)
    pērļu mieži
    aknas
    garšvielasJĀ (izņemot tos, kas izraisa apetīti)
    prosa
    cūkas ribiņas
    rīsiJĀ (tikai brūns un nerafinēts)
    zivs
    raudzēts cepts piens
    tauki
    cukursNĒ (labāk aizstāt ar medu)
    bietes
    cūkgaļa
    siļķes
    NĒ (aiztur šķidrumu)
    skumbrija
    saldumi
    sojas mērce
    NĒ (aiztur šķidrumu)
    sāļie ēdieni
    NĒ (saglabā šķidrumu)
    sālsJĀ (ar mēru)
    desas

    sparģeļi
    krekeri

    žāvēti augļi
    sušiJĀ (rīsi, dārzeņi, zivis)
    žāvēšana
    siers
    kausētais siers
    biezpiens
    sautējums
    etiķis
    pupiņas
    datumiem
    augļi
    funchose
    halva
    maizeJĀ (tikai pilngraudu)
    kraukšķīga maizeJĀ (veseli graudi)
    sukādes
    žāvētas plūmes
    šampinjoni
    kebabsJĀ (no liesas gaļas)
    šokolādeJĀ (rūgta)
    omlete

    Kā jūs pats redzat, diētisko produktu saraksts uz PP izskatās diezgan iespaidīgs un ļauj viegli sastādīt svara zaudēšanas izvēlni, kas būs daudzveidīga un noderīga. Noteikti atzīmējiet šo sarakstu kā grāmatzīmi un kopīgojiet to ar draugiem - kas zina, viņi varētu vēlēties pievienoties jums! Ja jūs jau ievērojat PP, tad nevilcinieties nedēļu dalīties ar savu pārtikas grozu, iespējams, tas ir jūsu padoms, kas palīdzēs kādam zaudēt liekos kilogramus un uzlabos uzturu!

    Pareiza uzturs svara zaudēšanai - ēdienkarte katrai dienai

    Ir daudz dažādu teoriju par to, kā iegūt ķermeņa formu. Daži cilvēki dod priekšroku neēst pēc sešiem, citi nogurdina sevi ar stingrām diētām, citi vienkārši atsakās no saldumiem. Pareizs šī jautājuma risinājums var būt nevis īpašas diētas izvēle, bet gan pāreja uz pareizu uzturu. Uzziniet, kas jums jāēd, lai zaudētu svaru un kā izvēlēties sev ērtu diētu.

    Kas ir pareizs uzturs svara zaudēšanai

    Daudzi uztura speciālisti laba uztura principus sauc par bezmaksas uzturu. Šī ir viena no populārākajām svara zaudēšanas jomām. Mūsdienu pasaulē pareiza uztura (PP) jēdziens tiek interpretēts dažādi. Daži apgalvo, ka šim nolūkam ir pilnībā jāatsakās no gaļas, maizes, saldumiem. Piedāvātajai tehnikai šādi upuri nav vajadzīgi. Viss, kas jādara, ir ievērot dažus ieteikumus un pareizi sastādīt diētu.

    Sabalansēts uzturs uzlabo vielmaiņu, tādējādi veicinot svara zudumu. Šāda shēma būs optimāla cilvēkiem, kuriem ir gremošanas problēmas, pacientiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta (GIT), sirds un asinsvadu sistēmas, cukura diabēta slimībām. Dabiski pārtikas produkti ar mērenu tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu saturu var palīdzēt uzlabot sniegumu un garastāvokli.

    Kā ēst pareizi, lai zaudētu svaru

    Liekā svara zaudēšana, ievērojot sabalansētu uzturu, ir reāla, galvenais ir ņemt vērā ķermeņa vajadzību pēc kalorijām un ikdienas aktivitātes. Laba uztura pamati svara zaudēšanai ir aizstāt kaloriju, taukainu un ceptu pārtiku ar veselīgu pārtiku, kas bagāta ar vitamīniem un minerālvielām, un izslēgt uzkodas, atrodoties ceļā.

    Ievērojot visus ieteikumus un aprēķinot kalorijas, PP palīdz zaudēt svaru vidēji par 5-7 kg mēnesī atkarībā no ķermeņa īpašībām. Šie pieredzējušo dietologu padomi palīdzēs izprast diētas būtību un apgūt tās uzbūves principus:

    • Ēdienu enerģētiskajai vērtībai dienā jāatbilst ķermeņa izmaksām. Cilvēkiem ar aptaukošanos kopējais ēdienu kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 900-1000 kcal. Standarta enerģētiskās vērtības norma cilvēkiem ar mērenu aktivitāti ir 1200 kcal, sportistiem - 1600-1900 kcal.
    • Produktu ķīmiskajam sastāvam pilnībā jāatbilst ķermeņa vajadzībām. Mēģiniet ēst dažādus ēdienus ar magniju, kalciju, fosforu un citiem būtiskiem makro vai mikroelementiem.
    • Iemācieties ievērot diētu. Jums vajadzētu ēst mazās porcijās, bet bieži vien ar regulāriem intervāliem.

    noteikumiem

    Pareiza uzturs, zaudējot svaru, nav diēta šī vārda klasiskajā nozīmē. Tas ir dzīvesveids, tāpēc noteikumi būs regulāri jāievēro. Tie nav apgrūtinoši, lai tos apgūtu, nepieciešama tikai vēlme gūt panākumus:

    • Dzert daudz ūdens. Jūs varat aprēķināt nepieciešamo šķidruma daudzumu, izmantojot īpašu tālruņa lietojumprogrammu vai izmantojiet standartus. Norma ir 1,5-2 litri šķidruma dienā, ņemot vērā tēju, kompotu, ūdeni vai citus dzērienus..
    • Rūpīgi ievērojiet kārtību. Neļaujiet sev uzkodas, atrodoties ceļā, pat ja jūtaties viegli izsalcis. Laika gaitā ķermenis pieradīs iegūt pareizo ēdienu īstajā laikā..
    • Gudri izvēlieties ēdienu. Ne visi no tiem labi sader. Uz ledusskapja atrodiet, izdrukājiet un pakārt saderības tabulu.
    • Pērkot pārtiku, rūpīgi izpētiet sastāvdaļas. Jo mazāk viss tur ir uzskaitīts, jo veselīgāks un dabiskāks produkts būs..
    • Cep, nevis cep - tas ir galvenais PP noteikums. Cepšanas laikā jūs izmantojat daudz augu eļļas vai dzīvnieku tauku, kas vienmēr tiek uzglabāti organismā. Ja vēlaties zaudēt svaru, tvaicējiet, cepeškrāsnī vai ēst svaigi.
    • Pagatavojiet salātus nevis ar majonēzi, bet ar karoti olīveļļas, linsēklu vai sezama eļļas, kas sajaukta ar citronu sulu.
    • Jums vajadzētu ēst mazās porcijās, no mazām plāksnēm. Maksimālais pārtraukums starp ēdienreizēm (izņemot miegu) ir 4 stundas.
    • Rūpīgi sakošļājiet ēdienu bez traucēkļiem, lasot avīzi, pārlūkojot tīmekli no viedtālruņa vai skatoties televizoru.

    Veselīgs uzturs svara zaudēšanai

    Lai ķermenis regulāri saņemtu vitamīnus un mikroelementus, kas nepieciešami darbam, jums ir jāēd bieži - 5-6 reizes dienā. Režīms jāplāno tā, lai katra ēdienreize noritētu aptuveni vienādos laika intervālos:

    • Sāciet brokastis pulksten 7-9. Šis ir laiks ēst ogļhidrātus. Ķermenis tos sagremo ilgāk nekā citas sastāvdaļas. Brokastīs ēdiet auzu pārslu ar augļiem vai omleti ar dārzeņiem un dzeriet svaigi spiestu sulu. Ja vingrojat, dodieties uz treniņu pirms ēšanas..
    • Pusdienojiet ne vēlāk kā plkst. Šis ir piemērots laiks, lai apēstu pirmos ēdienus. Der vieglas veģetāriešu zupas, borščs bez cepšanas, kāpostu zupa, sēņu biezeņa zupa.
    • Baudiet pusdienas no pulksten 13 līdz 15. Šajā laikā ķermenis joprojām var sagremot sarežģītu pārtiku, tāpēc pusdienās ir atļauts ēst makaronus, graudaugus, pilngraudu maizi vai kartupeļus. Ja vēlaties sportot pēcpusdienā, komplekso ogļhidrātu lietošana ir jāsamazina līdz minimumam, un uzsvars jāliek uz olbaltumvielu pārtiku.
    • Pirms vakariņām jūs varat ieturēt uzkodas laikā no pulksten 16 līdz 17. Ja jums ir sātīgas pusdienas, pēcpusdienas uzkodas varat izlaist. Pretējā gadījumā ēdiet ābolu, bumbieri vai citus augļus, izdzeriet glāzi sulas vai kefīra.
    • Ideāls laiks maltītes pabeigšanai ir pulksten 18.00-20.00. Vakariņās ir ideāli piemēroti olbaltumvielu ēdieni - zivis vai liesa gaļa ar dārzeņiem, kā alternatīva - augļu salāti, biezpiena kastrolis vai omlete ar olbaltumvielām. Ja vēlaties zaudēt svaru, noteikti vakariņojiet ne vēlāk kā 2-3 stundas pirms gulētiešanas..

    Kā pāriet uz pareizu uzturu

    Pēc tam, kad esat sapratis, cik svarīgi ir pareizi formulēt diētu, pareizi sadalīt ēdienu visas dienas garumā, būs patīkami un viegli ievērot režīmu. Šeit ir dažas vadlīnijas, kas palīdzēs pāriet uz sabalansētu uzturu bez stresa:

    • Dienas laikā būs brīži, kad apetīte jau ir pamodusies, un tā joprojām ir tālu no pusdienām vai vakariņām. Lai izvairītos no situācijām, kad jāēd ātrās uzkodas, dodoties prom no mājām, traukos paņemiet pusdienas vai pēcpusdienas tēju.
    • Pirms dodaties uz veikalu, izveidojiet nepieciešamo produktu sarakstu. Noteikti iekļaujiet tajā svaigus dārzeņus, augļus, graudaugus, garšaugus.
    • Aizmirstiet par konserviem, kūpinātu gaļu, ātrās uzkodas. Šis ir viskaitīgākais ēdiens, tajā ir daudz konservantu, piedevu, garšas pastiprinātāju.
    • Izvairieties no rafinētiem cukuriem un saldumiem. Nomainiet saldumus ar veselīgu medu, svaigiem saldiem augļiem.
    • Izstādiet veselīgu pārtiku labi. Augļu šķīvis galda centrā vai graudaugu cepumi galda centrā noteikti piesaistīs jūsu uzmanību..
    • Sākumā pilnībā neatsakieties no "nevajadzīgas" pārtikas. Padariet pāreju gludu - pirmajā nedēļā izņemiet no ēdienkartes ātrās uzkodas, otrajā nedēļā - cukuru utt. Ja jūtaties tuvu recidīvam, apēdiet melnās šokolādes gabalu vai citu iecienītu kārumu.

    Diēta

    Svara zaudēšanas rezultāts ir tieši atkarīgs no tā, kādu ēdienu vēlaties ēst. Pāreja uz pareizu uzturu palīdzēs ne tikai gūt panākumus, bet arī konsolidēt rezultātu. Uzturā jāiekļauj barojošs, bet mazkaloriju ēdiens, daudz dārzeņu, augļu, graudaugu. Ērtības labad izdrukājiet ledusskapī un pakārtiet atļauto un aizliegto pārtikas produktu sarakstu:

    baltmaize, rauga cepumi, kārtainā mīkla

    maize, kas pagatavota no pilngraudu miltiem, rudziem vai ar klijām

    zupas, kuru pamatā ir spēcīgs bagātīgs buljons, piens, ar pākšaugiem

    veģetāriešu zupas, dārzeņu biezeņa zupa, šķidrie ēdieni ar liesu buljonu

    taukaina gaļa, zivis, kūpināta gaļa

    sīki graudaugi - rīsi, griķi, pērļu mieži, auzu pārslas, kuskuss, bulgurs

    konservēšana, mājās gatavoti marinēti gurķi, zivis vai gaļa ilgstošai uzglabāšanai

    sautēti, svaigi, cepti dārzeņi - tomāti, kāposti, rāceņi, gurķi, cukini, ķirbi

    desas, desas, pusfabrikāti

    liesa gaļa - mājputnu fileja bez ādas, truši, liellopa gaļa, teļa gaļa

    tauku biezpiens, krējums, sālīts siers

    liesas zivis - plaudis, zandarts, menca, polloks, karpas, butes

    saldas komerciālas sulas, gāzēts minerālūdens, alkohols (izņemot dabīgo vīnu)

    tvaika omlete, cieti vārītas olas (ne vairāk kā 2 gab. dienā)

    tauku vārīšana, karstas mērces, majonēze

    piena produkti ar zemu tauku saturu - biezpiens, kefīrs, piens, siers, jogurts

    daži augļu un ogu veidi - rozīnes, banāni, vīnogas, dateles, vīģes

    svaigas ogas un augļi

    ātrās uzkodas, krekeri, čipsi, cita "sausa" pārtika

    zaļā, sarkanā tēja, dabīgā kafija, mežrozīšu buljons

    Strāvas ķēde

    Pētot noteiktu vielu sagremošanas principus organismā, zinātnieki ir nonākuši pie secinājuma, ka daži pārtikas veidi nav labi savienojami viens ar otru, provocē gremošanas traucējumus, grēmas, meteorisms un fermentāciju zarnās. Turklāt nesaderīgi pārtikas produkti netiek pilnībā sagremoti, ne tikai nesniedzot labumu ķermenim, bet arī tiek nogulsnēti kā tauki..

    Ir īpaša tabula, kurā ir norādīta produktu saderība. Tātad, jūs nevarat apvienot gaļu ar kartupeļiem vai makaroniem. Ceptus vai grilētus dārzeņus labāk pasniegt kā piedevu vistas vai teļa gaļai. Visus ēdienus vēlams pagatavot ar minimālu eļļas vai tauku daudzumu. Pārejot uz pareizu uzturu svara zaudēšanai, dietologi iesaka detalizēti izpētīt šo plāksni.

    Turklāt eksperti ir pamanījuši modeli starp vēlmi ēst “nevēlamu” pārtiku un noteiktu vielu trūkumu organismā. Lai nepārtrauktu diētu, mēģiniet aizstāt saldumus un citus ēdienus ar veselīgu pārtiku, nepārkāpjot diētu:

    Ko tu gribi ēst

    Kas trūkst

    Fermentēti piena produkti (dabīgais jogurts, kefīrs), rieksti, sezama sēklas

    Cepšana, konditorejas izstrādājumi, baltmaize

    Rieksti, sēklas, olas

    Čipsi, grauzdiņi, cepti

    Pupas, lēcas, kartupeļi

    Jūras veltes, jūras aļģes, zivis

    Šampinjoni, tītari, gurķi, tomāti, baltie kāposti

    Mandeles, Indijas rieksti, griķi, aunazirņi

    Kā pareizi dzert ūdeni

    Uztura speciālisti vienmēr iesaka izdzert vismaz divus litrus šķidruma dienā. Tas var paātrināt vielmaiņu, novērst pārēšanās, dehidratāciju. Papildus tam, ka jums ir nepieciešams dzert ūdeni, ir svarīgi saprast, kā to izdarīt pareizi. Ir noteikta shēma:

    1. Pirms brokastīm noteikti izdzeriet divas glāzes ūdens. Šķidrums aizpildīs daļu no kopējā kuņģa tilpuma, palīdzot ātrāk justies pilnam. Jūs varat sākt maltīti 15-20 minūtēs. Ja šādā daudzumā ir grūti dzert tīru ūdeni, pievienojiet tam pusi tējkarotes medus vai dažus pilienus citrona sulas..
    2. Dzeriet divas glāzes ūdens tuvāk 12-14 stundām, pēc 20 minūtēm pusdienojiet. Pēc pusdienām 2 stundas neko nevar dzert, ir stingri aizliegts jebkādu šķidrumu lietot kopā ar ēdienu.
    3. Pirms vakariņām izdzeriet 1 glāzi ūdens. Ir aizliegts dzert ēdienu. Lai izvairītos no tūskas, 2 stundas pirms gulētiešanas nelietojiet tēju, kefīru vai citus šķidros dzērienus..

    Ir labi zināms fakts, ka svara pieauguma un zaudēšanas ātrums ir atkarīgs no cilvēka vielmaiņas. Tātad, daži burtiski var iegūt taukus no ūdens, bet citi ēd kūkas bez svara pieauguma riska. Zinātnieki ir atklājuši, ka ir dzērieni, kas var ietekmēt vielmaiņas procesu ātrumu:

    • Zaļā vai klostera tēja. Tas ietekmē ne tikai vielmaiņas ātrumu, bet tam ir arī diurētisks efekts, kas veicina ātru svara zudumu.
    • Ingvera buljons. Ingvera sakne satur kapsacīnu - vielu, kas dzērienu padara "karstu", uzlabo gremošanu, piemīt neliela antibakteriāla iedarbība.
    • Sula. Ir pierādīts, ka dabiskas, svaigi spiestas sulas (īpaši apelsīns, greipfrūti, selerijas) uzlabo vielmaiņu. Labāk tos patērē tukšā dūšā, piemēram, no rīta, aizstājot 1 glāzi ūdens ar sulu.
    • Salvijas tēja. Dzēriens ne tikai veicina labāku gremošanu, bet arī palīdz novērst saaukstēšanos..
    • Šķidrais kastaņs. Dziedinošais dzēriens dod enerģiju, attīra toksīnus un toksīnus.

    Kā izveidot pareizo diētu svara zaudēšanai

    Izvēlne ir jāplāno tā, lai tajā tiktu ņemti vērā visi pareizas uztura principi svara zaudēšanai. Ir svarīgi ne tikai ieplānot pārtikas uzņemšanu pa stundām, bet arī ņemt vērā tā kaloriju saturu. Uztura speciālisti iesaka ikdienas uzturu sadalīt pēc kaloriju satura:

    • brokastis - 500-600 kcal;
    • uzkoda - 150-200 kcal;
    • pusdienas - 300-400 kcal;
    • pēcpusdienas uzkodas - 150-200 kcal;
    • vakariņas - 300-400 kcal;
    • dzērieni - 100-200 kcal.

    Nedēļas ēdienkarte

    Sastādot diētu 7 dienas, jums jāņem vērā ēdienu kaloriju saturs, jo pareiza uztura svara zaudēšana nenozīmē pilnīgu iecienīto kārumu noraidīšanu. Lai regulētu dienā apēsto daudzumu, nepieciešams pārtikas kaloriju tabula. Ražotāji uz savu produktu etiķetes norāda enerģētisko vērtību, vai arī internetā varat atrast tabulu ar kalorijām. Lai iegūtu pietiekami daudz, bet ne pārēsties, ieteicams ievērot šādus rādītājus:

    • Cilvēkiem, kuriem ir mazkustīgs dzīvesveids, ir atļauts ēst līdz 1200 kcal dienā.
    • Aktīvistiem, sportistiem, veicot fizisko sagatavotību, diēta jāpalielina līdz 1800 kcal.

    Ievērojot šos ieteikumus, nebūs grūti ieplānot ēdienkarti uz nedēļu. Jums vajadzētu ēst 4-5 reizes dienā ar regulāriem starplaikiem, lai gremošana būtu noregulēta vēlamajā bioloģiskajā ritmā. Paraugu izvēlne nedēļai:

    Brokastis (30-40% no enerģētiskās vērtības)

    Musli ar svaigiem augļiem (100 g), zaļā tēja ar medu, maize ar sieru.

    Vārīta vistas gaļa (70 g), skābēti kāposti vai sautēti kāposti (100-150 g), mežrozīšu buljons.

    Dārzeņu kastrolis ar sieru (100 g), kumelīšu tēja.

    Tvaika omlete no 2 olām (200 g), ābolu, nesaldinātas melnās tējas.

    Šampinjonu zupa (200-250 ml), kotletes ar rīsiem un dārzeņu garnējumu (100 g).

    Dārzeņu salāti (100 g), 150 grami biezpiena ar zemu tauku saturu ar augļiem.

    Griķu biezputra ūdenī (150 g), augļu salāti (100 g), mežrozīšu buljons.

    Ķirbju zupa, dārzeņu salāti (250 ml), vārīta teļa gaļa (100 g).

    Tvaicētas zivis un brokoļi (200 g), tēja.

    Grauzdiņš ar biezpiena sieru, dārzeņu salāti ar avokado (150 g), augļu sula.

    Pilngraudu makaroni (150 g), dārzeņu salāti (150 g).

    Žāvētu augļu kompots, cepumu cepumi.

    Vārīts tītars (150 g), grilēti dārzeņi (100 g).

    Cepti kartupeļi, kas pildīti ar spinātiem un biezpienu, 2-3 gab., Tēja.

    Kāpostu zupa - 1 zupas šķīvis, salāti ar tomātiem un zaļumiem - 100 g.

    Biezpiens 0% tauku.

    Burkānu kotletes (2 gab.), Trusis, sautēts ar krējumu (100 g).

    Auzu pārslas ar medu (200 g), augļu sula.

    Veģetārā krējuma zupa - 1 zupas bļoda, cepta vistas gaļa ar rīsiem garnīrs (100g).

    Sautēti kāposti ar burkāniem (150-200 g), tītari (70-100 g).

    Omlete ar dārzeņiem (150 g), rudzu maizes šķēle ar sieru, augļu dzēriens.

    Tvaicēta teļa gaļa (100-150 g), cepti dārzeņi (200 g), tēja.

    Lasis, kas cepts ar citronu (200 g), tēja.

    Mēneša izvēlne

    Pamatojoties uz nedēļas diētu, jūs varat izveidot izvēlni visam mēnesim. Galvenais nosacījums ir padarīt to pēc iespējas daudzveidīgāku. Piedāvātā izvēlne ir tikai piemērs tam, kā jūs varat apvienot produktus. Tajā aprakstītas trīs iespējas brokastīm, pusdienām un vakariņām, uzkodām varat ēst jebkurus augļus vai ogas, izdzert glāzi kefīra:

    • Auzu pārslas ar augļiem (200 g), tēja;
    • 2 graudu grauzdiņi ar sieru, vārītu olu, sulu;
    • biezpiens ar medu un augļiem (150 g), mandeles, mežrozīšu buljons.
    • Salāti ar ķiršu tomātiem, vistu un bulguru (150 g), 1 karsta sviestmaize;
    • dārzeņu zupa (200 g), rīsi ar tvaicētām zivīm (150 g);
    • sautēti dārzeņi ar teļa gaļu 300 g).
    • Rīsi ar jūras veltēm (100 g), dārzeņu salāti (100 g);
    • biezpiena kastrolis (150 g), augļu salāti (100 g);
    • tvaicēts omlete ar zaļajām pupiņām vai sparģeļiem (150 g), nesaldinātiem augļiem (100 g).
    • Olbaltumvielu tvaika omlete (200 g), siers (50 g), kafija;
    • cepts ābols ar medu un mandelēm, 2 grauzdiņi, zaļā tēja;
    • griķu biezputra ar sīpoliem (200 g), dabīgais jogurts (80 g), ingvera tēja.
    • Zupa ar vistu un dārzeņiem (200 g), salāti ar tomātiem, garšvielām ar olīveļļu (100 g);
    • ķirbju zupa (200 ml), cepti dārzeņi (100 g), zivju gabals (80-100 g);
    • kuskuss ar dārzeņiem (200 g), ābols.
    • Ceptas zivis ar zaļo kāpostu salātiem ar gurķiem (kopējais ēdienu svars - 250-300 g);
    • tvaicēti brokoļi (150 g), vistas filejas gabals (150 g);
    • sautēts trusis ar skābu krējumu un sīpoliem (200 g), biezpiens (100 g).
    • Siera kūkas ar medu - 3-4 gab., Augļu salāti (200 g), tēja;
    • biezpiena kastrolis (200 g), salāti (100 g), ābols, sula;
    • musli ar siltu pienu un žāvētiem augļiem (200 g), cieto sieru (50 g).
    • Siltie salāti ar tītaru (200 g), kefīrs;
    • zupa ar grauzdiņiem un olām (200 ml), dārzeņu salāti (100 g);
    • tvaicētas zivju kotletes ar rīsiem (300 g - trauka kopējais svars).
    • Viena pita ar vistu un avokado, dabīgais jogurts (150 g);
    • cepts ķirbis ar biezpienu (200 g);
    • steiks ar dārzeņu garnējumu (200 g).

    • Lavaša sviestmaize, jebkuri augļi (100 g), kafija;
    • vārītas olas - 2 gab., ābols, siera šķēle (50-70 g), mežrozīšu buljons;
    • jogurts ar svaigiem augļiem - 100 g, zaļā tēja, 2 grauzdiņi.
    • Sautēta teļa gaļa ar dārzeņiem (200 g);
    • griķi ar sīpoliem (200 g), dārzeņu salāti (100 g);
    • šķīvis krējuma ar sēņu zupu, 100 gramu vārītas vistas šķēle, tomātu salāti ar mocarellu (100 g).
    • Plekstē cepta plekste ar laimu un rozmarīnu (200 g), dārzeņu salāti (100 g);
    • cepti dārzeņi (100 g), tvaicēta teļa gaļa (200 g);
    • ar malto tītaru pildīti pipari ar tomātu mērci (2-3 gab.).

    Labākās diētas efektīvai svara zaudēšanai

    Ātri zaudēt lieko svaru ar pareizu uzturu nav iespējams. Šis paņēmiens ir saistīts ar ilgu svara zaudēšanas procesu, taču tas garantē, ka liekie kilogrami pie jums neatgriezīsies. Šo iemeslu dēļ daudzi cilvēki, kas zaudē svaru, vispirms izvēlas izmēģināt diētu un pēc tam pāriet uz sabalansētu uzturu. Ārsti iesaka ievērot šādu ēdienkarti ne ilgāk kā 2-3 nedēļas, lai nekaitētu jūsu veselībai..

    Griķu diēta

    Pieder mono-diētu skaitam, jo ​​visā svara zaudēšanas periodā ir jāēd tikai griķi. Šis graudaugs ir ļoti apmierinošs produkts, tas satur daudz olbaltumvielu un vērtīgus makroelementus, bet griķos ir ļoti maz ogļhidrātu, salīdzinot ar citiem graudaugiem. Ar šīs mono-diētas palīdzību jūs varat zaudēt svaru par 5-7 kg 7 dienu laikā, taču nav ieteicams ievērot šādu diētu ilgāk par nedēļu.

    Griķu diētas galvenais trūkums ir tas, ka jums jāēd tikai viens produkts, kas nozīmē, ka ķermeņa masas samazināšanas laikā ķermenis saņems mazāk no tām vielām, kuru griķos nav vai kuras ir minimālā daudzumā. Tāpēc daudzi ārsti iesaka dažādot stingru ēdienkarti ar dārzeņiem, augļiem un ogām. Graudaugus var vārīt, bet labāk ir uz nakti ielej verdošu ūdeni. Lai zaudētu svaru, lietojot griķu diētu, dienā jāēd ne vairāk kā 1 glāze putras.

    Olbaltumvielas

    Šī uztura shēma ir unikāla ar to, ka tajā ietilpst daudzu iemīļoti olbaltumvielu produkti - biezpiens, piens, gaļa, zivis, olas. Sakarā ar asu tauku un ogļhidrātu ierobežojumu ķermenim būs jāiegūst enerģija no savām tauku rezervēm, tādējādi sadedzinot zemādas nogulsnes. Ar olbaltumvielu diētas palīdzību sievietēm 3 nedēļu laikā izdodas zaudēt 10–12 kg.

    Standarta olbaltumvielu izvēlne ir paredzēta divām nedēļām, pēc kuras jums vienmērīgi jāievēro pareizas uztura pamati, vienlaikus zaudējot svaru. Diētai ir savi ierobežojumi, piemēram:

    • Ir stingri aizliegts ievērot šādu diētu grūtniecēm, sievietēm zīdīšanas laikā un tiem pacientiem, kuriem ir aknu vai nieru darbības traucējumi.
    • Cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, īpaši pacientiem ar aritmiju, jābūt piesardzīgiem, izvēloties olbaltumvielu diētu..
    • Pirms sākat zaudēt svaru par olbaltumvielām, nepieciešama ārsta konsultācija, ja Jums ir problēmas ar gremošanu, ir diagnosticēts gastrīts vai citas slimības.
    • Vecākiem cilvēkiem nav ieteicams zaudēt svaru olbaltumvielām, jo ​​palielinās trombozes risks un skrimšļa audu struktūras izmaiņas.

    Dukana diēta

    Īpaši populārs ir uztura princips, kuru izstrādājis slavenais franču uztura speciālists Pjērs Dukans. Svara zaudēšanas metode ir sadalīta 4 posmos, no kuriem katram ir savas īpatnības, izvēloties ēdienu:

    • 1. posms - uzbrukums. Ilgst no 2 līdz 7 dienām, kuru laikā jūs varat ēst tikai olbaltumvielas.
    • 2. posms - pārmaiņas. Ilgst 1-2 nedēļas. Šajā laikā ēdienkartē jāpievieno svaigi dārzeņi, pārmaiņus šķiedrvielu uzņemšana ar olbaltumvielām.
    • 3. posms - konsolidācija. Ilgst, līdz iegūstat vēlamo svara zaudēšanas rezultātu. Jums jāievēro noteikumi ar pārmaiņām, pamazām izvēlnē no atļauto saraksta pievienojot jaunus ēdienus.
    • 4. posms - stabilizācija. Jums tas jāievēro visu mūžu. Šī posma princips ir vienkāršs: 6 dienas nedēļā jūs varat ēst visu, ko vēlaties, bet 7. dienā ir atļauts lietot tikai olbaltumvielas.

    Zaudēt svaru Ducan diētai ir reāli, un tas, cik daudz zaudēt, būs atkarīgs no jums un jūsu centības. Vidēji sievietēm 2-3 mēnešu laikā izdodas atbrīvoties no 10-15 kg. Pirms sākt ievērot diētu, ir vērts apsvērt tā kontrindikācijas. Diēta nav ieteicama:

    • sieviete stāvoklī;
    • sievietes, kas baro bērnu ar krūti;
    • pacienti ar sirds, aknu, nieru, asinsvadu slimībām;
    • cilvēki ar traucētu metabolismu;
    • pacienti ar kuņģa un zarnu trakta slimībām vai podagru;
    • tie cilvēki, kuru darbība ir saistīta ar smagu garīgu vai fizisku stresu.

    Video

    Atsauksmes

    Mana figūra nav ideāla, bet, tāpat kā jebkura sieviete, es cenšos sasniegt parametrus - 90-60-90. Manuprāt, pareizajam ēdienam svara zaudēšanai nevajadzētu būt vienmuļam, tāpēc es pievērsos sabalansēta uztura principiem. No rīta es vienmēr ēdu ogļhidrātu graudaugus, bet vakarā ir nepieciešami tikai olbaltumvielu vai augu pārtikas produkti. Mēnesī mums izdevās atbrīvoties no 5 kg.

    Pareiza diēta svara zaudēšanai, manuprāt, nav badošanās, bet gan zemas kaloritātes pārtikas izvēle. Pārtikai vajadzētu ne tikai radīt piesātinājumu, bet arī stiprināt ķermeni, piesātinot to ar lietderīgām vielām. Es jau divus gadus ēdu ārkārtīgi veselīgu pārtiku, un regulāri apmeklēju sporta zāli. Ar 183 cm augstumu mans svars vienmēr ir 75 kg robežās.

    Pareiza uztura laikā 3 mēnešu laikā man izdevās zaudēt 15 kg. Es domāju, ka šis rezultāts ir uzmanības vērts. Līdzsvarojot savu ēdienkarti, es sāku justies labāk, vairs nav pēkšņu garastāvokļa maiņu, es sāku retāk slimot, es par labu aizmirsu par gripu un saaukstēšanos. Šo svara zaudēšanas metodi iesaku visiem draugiem un paziņām..

    Ko pieaugušais var ēst kopā ar saindēšanos ar pārtiku: diētas īpatnības

    Cilvēks nevar dzīvot bez ēdiena. Tāpēc mēs bieži uztveram uztura jautājumu ar visu atbildību, rūpīgi izvēlamies kvalitatīvus produktus un pakļaujam tiem termisko apstrādi. Bet, neskatoties uz to, saindēšanās ar pārtiku mūsdienās nav nekas neparasts. Dažos gadījumos tas ir saistīts ar ražotāja bezatbildību, citos gadījumos mēs paši nepievēršam uzmanību pārtikas produktu glabāšanas laikam un uzglabāšanas īpašībām. Pēc pirmajām saindēšanās pazīmēm jums vajadzētu ne tikai pēc iespējas ātrāk normalizēt savu veselību, bet arī ievērot īpašu diētu. Ko pieaugušais var ēst ar saindēšanos ar pārtiku, mēs to izdomāsim šajā rakstā.

    Kāpēc saindēšanās laikā jāievēro diēta

    Vemšana, caureja, drudzis un stipras sāpes vēderā ir tikai virspusēji saindēšanās simptomi. Patiesībā cilvēka ķermenis šajā laikā piedzīvo smagu intoksikāciju, un kuņģa gļotāda ir ļoti iekaisusi un kairināta. Turklāt saindēšanās un caurejas gadījumā organismā spēcīgi zaudē svarīgus mikroelementus..

    Pareiza diētas izvēle pakāpeniski atjaunos kuņģa darbu un paātrinās gļotādas dziedināšanas procesu. Turklāt sabalansēts uzturs atjaunos elektrolītu līdzsvaru un papildinās ķermeni ar nepieciešamajiem proteīniem, vitamīniem un mikroelementiem. Tāpat eksperti saka, ka pareizi izvēlēti produkti palīdzēs novērst vai samazināt gag refleksu..

    Ir vērts atcerēties, ka atteikšanās koriģēt uzturu var izraisīt veselības pasliktināšanos, kā arī paātrināt dehidratācijas procesu.

    Ko dzert saindēšanās gadījumā?

    Ar nekontrolējamu vemšanu un caureju ir jāpieņem tendence atjaunot ūdens līdzsvaru organismā, pretējā gadījumā var rasties dehidratācija. Lai to izdarītu, pirmajā intoksikācijas dienā jums jāizdzer vismaz 2 litri silta, bez gāzes ūdens. Ūdens dzērieniem jābūt biežiem un mazos daudzumos, apmēram 100 ml ik pēc 20 minūtēm. Jāatceras, ka nekādā gadījumā nedrīkst dzert ūdeni vienā reizē, rīkles jābūt seklām.

    Ūdens vietā eksperti iesaka lietot kumelīšu un citu garšaugu novārījumus, kā arī parasto melno tēju, vēlams ar citrona šķēli. Ja iespējams, varat izmantot mājās gatavotus augļu dzērienus, augļu dzērienus un želeju.

    Lai paātrinātu ūdens un sāls līdzsvara atjaunošanu, zāles "Regidron" palīdzēs, ja šīs zāles nebija pie rokas, tad tās var pagatavot neatkarīgi, mājās. Tam jums būs nepieciešams:

    • 1/4 tējkarotes sāls;
    • 5 litri tīra silta ūdens;
    • 2 ēdamkarotes cukura;
    • 1/4 tējkarotes cepamā soda.

    Pirms lietojat šo risinājumu, jums jākonsultējas ar savu ārstu, jo, tiklīdz viņš zina saindēšanās pazīmes un var ieteikt piemērotas zāles.

    Otrajā dienā pēc saindēšanās uzturā var pievienot vieglas zupas. Ideāls būtu vistas buljons ar zemu tauku saturu..

    Uztura iezīmes saindēšanās gadījumā

    Pareizas pārtikas lietošana saindēšanās gadījumā palīdzēs kuņģa gļotādai ātrāk atgūties, taču der atcerēties, ka pacients ātrāk sāk justies labāk, ir vērts vienu dienu pavadīt, novērojot gultas režīmu un vairāk gulējot..

    Galvenās uztura īpašības saindēšanās gadījumā ir:

    • Ēšanas maltītes mazās porcijās;
    • Pārtikas devu palielināšana līdz 6-8 reizēm dienā;
    • Dienas kaloriju samazināšanās;
    • Taukainu, pikantu un sāļu ēdienu izņēmumi;
    • Ēst sasmalcinātus vai biezenī pagatavotus ēdienus.

    Pārtiku vajadzētu ēst tikai siltu, jo karsts un auksts ēdiens kairina kuņģa gļotādu. Neaizmirstiet arī par sorbentu lietošanu, kas palīdzēs ātri izvadīt toksiskas vielas no ķermeņa..

    Atļautie un atjaunojošie produkti

    Akūta saindēšanās ar pārtiku rada daudz seku, tāpēc stingras diētas un īpašas diētas ievērošana ārstēšanas un atveseļošanās periodā ir vienkārši nepieciešama. Bet, neskatoties uz daudzajām kontrindikācijām, ir pārtikas produkti, kurus pacienti ēd īpaši, lai atjaunotu kuņģi un nomāktu vemšanas refleksus un caureju..

    Šādu produktu saraksts nav garš, taču to uzņemšana ir nepieciešama, lai normalizētu veselības stāvokli:

    • Vārīti vai cepti dārzeņi un augļi;
    • Putra uz ūdens. Rīsi ir īpaši noderīgi;
    • Aromatizēti rudzu grauzdiņi;
    • Zāļu novārījumi;
    • Beztauku zivju tvaicēta fileja;
    • Vārīta rīvēta gaļa vai gatavs gaļas biezenis bērniem;
    • Sausie cepumi vai cepumi.

    Mellenes arī palīdzēs novērst caurejas pazīmes. Bet pret dabīgajām sulām vajadzētu izturēties rūpīgāk. Personai, kas cieš no kuņģa darbības traucējumiem, ir atļauts lietot ābolu, banānu, granātābolu un burkānu sulu. Apelsīns vai greipfrūts jāiznīcina, lai grieztu, jo tie satur skābes, kas var kaitēt jau iekaisušam kuņģim.

    Ko nevar ēst saindēšanās gadījumā?

    Saindēšanās gadījumā daudzu produktu lietošana kļūst aizliegta. Iemesls tam ir slikta sagremojamība, turklāt bieži vien dažiem pārtikas produktiem var būt īpašas negatīvas sekas. Piemēram, fermentācija, gāzēšana un paskābināšana. Tāpēc pacientiem ieteicams pārtraukt ēst ceptu, sāļu, pikantu un kūpinātu pārtiku. Tāpat saindēšanās gadījumā nevajadzētu lietot ceptas preces, piena produktus, neapstrādātus augļus un dārzeņus, alkoholiskos un gāzētos dzērienus, saldumus, kafiju un sēnes. Visi šie pārtikas produkti ir kairinoši un izraisa jaunus vemšanas vai caurejas gadījumus..

    Ko jūs varat ēst pēc saindēšanās?

    Pat pēc veselības normalizēšanas un kuņģa atjaunošanas pacientiem ieteicams vismaz vēl nedēļu ievērot īpašu diētu. Tas tiek darīts, lai kuņģis varētu pilnībā atjaunot savu mikrofloru un dziedēt gļotādas sienas. Turklāt uztura uzturs palīdzēs novērst atkārtotu sadalīšanos..

    Pirmajā saindēšanās dienā eksperti iesaka pilnībā atteikties no ēdiena un vērsties pret dzeramo ūdeni. Ārkārtējos gadījumos pacients var atļauties apēst pāris krekerus un tos nomazgāt ar siltu tēju..

    Nākamajā dienā, ja jūtaties labāk. Ārsti iesaka pāriet uz biežu ēšanu nelielās porcijās. Brokastīs rīsu putras ēšana uz ūdens ir lieliska iespēja. Pusdienu laikā derēs liesās gaļas buljons. Un vakariņās jūs varat ēst nelielu tvaicētas zivju filejas gabalu. Cepti āboli, krekeri vai cepumi var spēlēt vieglu uzkodu lomu..

    Pēc pilnīgas stāvokļa uzlabošanās pacients var sākt iekļaut uzturā gaļas produktus, piemēram, vistas gaļas kotletes vai vistas krūtis. Jūs varat arī pakāpeniski ieviest fermentētu pienu, produktus ar zemu tauku saturu. Kefīrs šajā gadījumā būs ideāls variants, tikai ņemiet vērā, ka svaigs produkts var izraisīt caureju, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties piena produktu ar 2-3 dienu iedarbību..

    Nākamajās dienās jums ir jāmēģina padarīt ēdienkarte daudzveidīgāka, bet tajā pašā laikā nesteidzieties ieviest smagākus produktus..

    Ir vērts atcerēties, ka pārtikas izvēles jautājumam vajadzētu pievērsties ar pilnu atbildību un mēģināt izmantot tikai pārbaudītus produktus, kas atbilst visiem derīguma termiņiem un ir pienācīgi uzglabāti..

  • Raksti Par Holecistīts