Ko jūs varat ēst pret aizcietējumiem

Pareiza uztura aizcietējumiem pieaugušajiem ir būtiska. Tā ir pareizi pielāgota diēta, kas visbiežāk palīdz atjaunot izkārnījumus un uzlabot visa kuņģa-zarnu trakta darbību..

Diētas ieteikumi par aizcietējumiem

Ja zarnu disfunkcijas cēlonis ir diēta, kas nesastāv no pilnīgi veselīgiem ēdieniem, viņi izmanto 3. diētu. Tas sastāv no liela daudzuma augu šķiedrvielu un pareizas olbaltumvielu un tauku attiecības.

Uzturs hroniska aizcietējuma gadījumā pieaugušajiem bieži ieņem galveno vietu ārstēšanā, ja patoloģiju nav izraisījusi nopietna kuņģa un zarnu trakta slimība. Šāda diēta sastāv no šādiem noteikumiem:

  • patērētā pārtika nedrīkst būt pārāk karsta vai auksta;
  • tikai diētiskā gaļa un zivis;
  • dzeršanas režīms tiek aprēķināts ar ātrumu 30 ml ūdens uz svara kilogramu (no 1,5 līdz 2 litriem dienā);
  • ikdienas sāls daudzums nav lielāks par 9 gramiem;
  • dienas kcal daudzums no 2900 līdz 3300.

Lai uzlabotu gremošanu, pirms ēšanas ieteicams izdzert glāzi silta ūdens. Ja nav kontrindikāciju, tad tam varat pievienot tējkaroti medus. Rītu nav vēlams sākt ar stipru tēju vai kafiju. Diētas laikā parasti vajadzētu izvairīties no dzērieniem, kas satur kofeīnu..

Attiecībā uz ēdiena gatavošanu priekšroka jādod tvaicētiem ēdieniem. Kartupeļus var ēst tikai ceptus, jo šāda veida vārīšana iznīcina cieti, kurai ir aizliegts aizcietējums..

Uztura pamatā jābūt šādiem pārtikas produktiem:

  • dārzeņi (vārīti un neapstrādāti);
  • augļi (izņemot vīnogas, sarkanos ābolus un bumbierus);
  • pilngraudu graudaugi;
  • sulas ar celulozi;
  • raudzēti piena produkti (bez biezinātājiem);
  • dārzeņu zupas ar zemu tauku saturu buljonā;
  • klijas.

Uzturs aizcietējumiem pieaugušajiem, ēdienkarte var būt ļoti daudzveidīga. Galvenais ir tas, ka tajā nav pārtikas, kas saista zarnas un aiztur šķidrumu organismā..

Dienas režīms ietver vismaz 5 ēdienreizes. Šajā gadījumā jums jāuzrauga ēdiena daudzums plāksnē. Maltītēm jābūt biežām, bet daļēji, tas ir, mazās porcijās.

Caurejas līdzekļi

Kādiem pārtikas produktiem vajadzētu dominēt uzturā? Pieaugušo aizcietējumu gadījumā galvenie ēdieni ir tie, kuriem ir sava veida caurejas efekts uz zarnām. Tie mīkstina izkārnījumus, uzlabo gremošanu un aktivizē peristaltiku..

Bieža zarnu trakta traucējumu gadījumā, kam ir hronisks raksturs, caurejas līdzekļiem vienmēr vajadzētu papildināt diētu pret aizcietējumiem pieaugušajiem. Caurejas līdzekļi šādā diētā ir šādi:

  • zaļumi (dilles, pētersīļi, baziliks, baziliks utt.);
  • brokoļi un Briseles kāposti;
  • žāvētas plūmes;
  • ķirbis (cepts un vārīts);
  • graudaugi;
  • plūmes un persiki (sulas, kartupeļu biezeni);
  • auzu pārslu;
  • kefīrs un jogurts;
  • dārzeņu salāti, pievienojot augu eļļu;
  • bietes un burkāni (vēlams vārīti);
  • linu sēklas;
  • medus;
  • valrieksti utt..

Visi šie produkti ir diezgan garšīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos un pievienot citiem ēdieniem..

Melonei un āboliem ir arī caurejas īpašības, bet ne sarkanās. Turklāt regulārs dzeramais ūdens palīdzēs izvairīties no aizcietējumiem. Aizcietējums bieži attīstās tieši dehidratācijas dēļ, uz kura fona peristaltikas funkcija samazinās un rodas zarnu atonija. Organismam nepietiek tikai ar tēju, sulām un citiem dzērieniem, tam vienmēr ir nepieciešams parasts ūdens.

Uzturs aizcietējumiem pieaugušajiem: ko izslēgt

Daudzi pārtikas produkti, kas paredzēti aizcietējumiem pieaugušajiem, problēmu vēl vairāk pasliktina. Tāpēc ir svarīgi tos izslēgt no uztura, tiklīdz ir pamanīti zarnu darbības traucējumi..

Hronisku izkārnījumu problēmu gadījumā pilnībā izvairieties no alkohola, kofeīna, ātrās ēdināšanas un gāzētiem dzērieniem. Arī taukainu, ceptu, pikantu un saldu kartupeļu lietošana nav ieteicama. Kā pēdējais ir atļauts medus, želeja un mājās gatavots ievārījums, bet bez biezinātāju pievienošanas.

Par sliktu izkārnījumiem arī tiek uzskatīti par nepieņemamiem:

  • svaigi ceptas preces;
  • graudaugi un zupas, kas vārīti taukainā buljonā;
  • jebkādi produkti, kas satur kakao;
  • ciete;
  • rīsi un manna;
  • vārītas olas (ne vairāk kā vienu dienā);
  • pilnpiens;
  • konservi un marinādes;
  • stipra tēja.

Hroniska aizcietējuma gadījumā nav ieteicams ēst baltmaizi, īpaši svaigu. Labāk ir dot priekšroku krekeriem un pelēko miltu maizes izstrādājumiem. Jums vajadzētu arī atteikties vai samazināt taukaino desu, cieto sieru, bumbieru, banānu un ķiploku patēriņu..

Uzturam zarnu trakta traucējumiem jābūt ne tikai caurejas līdzekļiem, bet arī pienācīgi līdzsvarotiem. Pretējā gadījumā jūs varat izprovocēt organismā noderīgu mikroelementu trūkumu, kas radīs citas kaites. Tāpēc uztura sagatavošanu vislabāk uzticēt speciālistam..

Diēta pret aizcietējumiem

Vispārīgi noteikumi

Ikdienas zarnu kustība (katru dienu no rīta) ir norma, un novirzes no šī noteikuma ir aizcietējums vai koprostāze - izkārnījumu aizture ilgāk par 2 dienām vai regulāra sarežģīta iztukšošana, izdalot līdz 100 g izkārnījumu. Tomēr var izrietēt no vispārējā cilvēka stāvokļa - ja viņam nav ikdienas diskomforta, ja nav ikdienas zarnu tīrīšanas, tad izkārnījumu biežumu reizi 2 dienās var uzskatīt par normālu. Neskatoties uz to, ir vērts izmēģināt dažādus veidus, kā normalizēt zarnu darbību..

Iztukšošanas grūtības bieži rodas ar zarnu slimībām (kolīts, hemoroīdi, proktīts, plaisas, dolichosigma, megasigma), kuņģī, aknās. Šajā gadījumā tiek traucēta resnās zarnas motora funkcija. Satura pārejas palēnināšanās notiek ar spastisku vai atonisku (hipomotoru) mehānismu.

Spastiskajā koprostāzē peristaltiku pastiprina retrogrādi (nedabiski) peristaltiskie viļņi, un zarnu lūmenis sašaurinās. Ievērojami palielinot muskuļu tonusu, var attīstīties zarnu aizsprostojums. Tas sākas ar asām, krampjveida sāpēm vēderā, kas pakāpeniski palielinās un ko papildina slikta dūša un vemšana. Notiek aizcietējums un gāzes veidošanās. Pēc kāda laika zarnu saturs nonāk kuņģī, un vemšana iegūst nepatīkamu fekāliju smaku. Vēderam ir neregulāra forma, un pietūkums strauji palielinās. Atoniskā koprostāze notiek 2 reizes retāk un dominē vecākiem pacientiem, un dažos gadījumos izpaužas pilnīga zarnu atonija.

Ja nav slimības, neregulāra zarnu kustība izraisa:

  • Neapstrādātu dārzeņu un augļu, rupjas šķiedras (melnā maize un graudaugi) trūkums uzturā, kas organismam atņem peristaltikas patogēnus. Dzīvnieku tauki un olbaltumvielas neliek resnās zarnas "darboties" un noved pie zarnu atonijas. Liela nozīme ir arī sviestmaižu, hamburgeru lietošanai "uz skriešanas" un pirmo ēdienu trūkumam uzturā..
  • Šķidruma trūkums.
  • Mazkustīgs dzīvesveids.
  • Regulāra mudinājumu ierobežošana.
  • Bads. Defekācija pirmajās badošanās dienās var būt regulāra, un pēc tam zarnu darbība vienā vai otrā pakāpē nav. Pēc badošanās ilgstošas ​​fekāliju aiztures dēļ tas kļūst ciets, un peristaltika ir gausa, kas apgrūtina iztukšošanu.
  • Ainavas maiņa.
  • Grūtniecība.
  • Ilgstošs stress.

Sākot ārstēšanu, jums jānoskaidro aizcietējumu cēlonis un, pirmkārt, jāmēģina to novērst ar uzturu. Ja 2-3 dienas nav izkārnījumu, un caurejas līdzekļu lietošana nepalīdz, jums jāattīra zarnas, veicot klizmu ar tilpumu 1 litrs. Lai izkārnījumi nesabojātu gļotādu, pievienojiet 2-3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa. Ūdens temperatūrai jābūt istabas temperatūrā un ne vienmēr vārītai. Pēc tam jums jāsāk ēst pareizi..

Kāda diēta tiek noteikta hroniska kolīta gadījumā ar aizcietējumiem un kādus mērķus tā sasniedz? Ar kolītu bez paasinājuma parādīta 3. tabula, kas ļauj normalizēt traucētu zarnu darbību. Tā ir fizioloģiski pilnvērtīga diēta, kurā pārsvarā ir šķiedrvielas - dārzeņi, augļi, žāvēti augļi, graudaugi. Diēta ietver pirmos aukstos ēdienus un saldos ēdienus. Tajā pašā laikā tiek izslēgti pārtikas produkti, kas palielina fermentāciju un puvi (cepti ēdieni).

Pārtiku gatavo nemaltu, vārītu vai ceptu. Dārzeņus ieteicams lietot galvenokārt neapstrādātus un dažus no tiem vārītus. Ēšana 4-5 reizes dienā. Ir svarīgi ievērot dzeršanas režīmu - 1,5-2 litri šķidruma dienā. Tas ir saistīts ar faktu, ka ar šķidruma trūkumu sigmoīdajā resnajā zarnā ūdens tiek absorbēts no izkārnījumiem un tie kļūst cieti, tāpēc viņiem ir grūti iziet caur anālo kanālu.

Diēta aizcietējumiem pieaugušajiem

Uzturs ar aizcietējumiem pieaugušajiem, kas saistīti ar zarnu atoniju, ir vērsts uz tā peristaltikas uzlabošanu. Tādējādi caurejas diēta ietver pārtikas produktus, kas novērš aizcietējumus..

Diēta pret aizcietējumiem gados vecākiem cilvēkiem. Šie produkti ietver:

  • Bagāts ar cukuriem - ievārījums, niedru cukurs, sīrupi, medus, piena cukurs, dekstroze, mannīts, levuloze, saldie ēdieni. Viņi ievada šķidrumu zarnās un izkārnījumus izkārnina..
  • Sālītas - sālītas zivis, sālīti dārzeņi, konservēti uzkodu ēdieni.
  • Ar lielu organisko skābju saturu - marinēti un marinēti dārzeņi, skābie augļi un sulas no tiem, fermentēti piena dzērieni, augļu dzērieni, kas stimulē peristaltiku.
  • Bagāts ar uztura šķiedrvielām - klijām, pākšaugiem, žāvētiem augļiem, riekstiem, pilngraudu maizi, prosu, miežiem, griķiem, pērļu miežiem, auzu pārslām, neapstrādātiem dārzeņiem.
  • Gaļa, kas bagāta ar saistaudiem.
  • Gāzētie dzērieni.
  • Tauki, kas patērēti tukšā dūšā lielos daudzumos (1-2 ēdamk. L.), skābs krējums un krējums (100 g vai vairāk), olu dzeltenumi.
  • Aukstie ēdieni (150 C), ko lieto tukšā dūšā vai pusdienās - okroshka, bietes, auksti želejas ēdieni, kā arī visi aukstie dzērieni un saldējums. Tieši ķermeņa temperatūras un uzņemtā produkta atšķirība ir galvenais peristaltikas stimulēšanas faktors..
  • Kumis un kvass, kam ir divkārša iedarbība: organisko skābju un oglekļa dioksīda satura dēļ.
  • Šķiedras, klijas un jūraszāles, kurām ir tendence uzbriest zarnās un piesaistīt ūdeni.
  • Skābi kāposti - organisko skābju un šķiedrvielu avots.

Paralēli tam ir jāizslēdz pārtikas produkti, kas aizkavē zarnu kustību: melnā kafija, stipra tēja, kakao, šokolāde, smalkie sieri, brūklenes, mellenes, kizils, granātābols, bumbieri, gļotas zupas, makaroni, želeja, karstie ēdieni, sarkanvīns. Šie ir vispārējie uztura principi aizcietējumiem pieaugušajiem. Izvēloties diētu, jāņem vērā arī blakus esošās gremošanas sistēmas slimības:

  • Ja aizcietējums rodas hronisku zarnu slimību saasināšanās fona apstākļos, vispirms izraksta maigu tabulu Nr. 4B un pēc tam - Nr. 4B. Tie izslēdz rupjās šķiedras un ietver rupjus peristaltikas stimulatorus (auksti saldie dzērieni tukšā dūšā, dārzeņu sulas, biešu biezeni, plūmes, burkāni, ziedkāposti ar augu eļļu, cepti āboli, kefīrs).
  • Attiecībā uz aknu slimībām ar aizcietējumiem tiek parādīta diēta Nr. 5, bet palielinoties uztura šķiedrvielām un magnijam (griķi, pērļu mieži, auzu pārslas, klijas un graudu maize, prosa, dārzeņu un augļu sulas, dabīgi dārzeņi, augļi, medus).
  • Peptiskas čūlas slimības un aizcietējumu gadījumā galvenais terapeitiskais ēdiens būs 1. tabula ar dārzeņu palielināšanos, bet vienmēr vārītu (burkāni, bietes, cukini), kartupeļu biezeni vai smalki sagrieztu, labi vārītu žāvētu augļu un augu eļļas veidā..

Spastisko kolītu papildina krampjveida sāpes zarnās, ko var pavadīt caureja vai aizcietējums. Sāpju lokalizācija var būt neskaidra un bieži notiek no rīta vai pēc ēdienreizes. Raksturīga ir aizcietējuma un caurejas pārmaiņas, kā arī tiek novērota meteorisms..

Ilgstošs stress, neirogēni faktori, nogurums un hormonālā nelīdzsvarotība ir vieni no galvenajiem šāda veida kolīta cēloņiem. Šajā sakarā to biežāk novēro sievietēm, ņemot vērā hormonālā līdzsvara, grūtniecības un dzemdību cikliskās svārstības. Ar spastisku aizcietējumu, kas saistīts ar paaugstinātu zarnu uzbudināmību, ir nepieciešams, gluži pretēji, ierobežot šķiedrvielām bagātu pārtiku - ir atļauti daži vārīti dārzeņi un biezeņi neapstrādāti dārzeņi. Pārtikas uzņemšana tiek sadalīta daudzas reizes un tiek ēst mazās porcijās, pārēšanās nav atļauta.

Aizcietējums ir izplatīts grūtniecēm, īpaši tā otrajā pusē, un tas ir saistīts ar faktu, ka zarnas saspiež palielināta dzemde, peristaltika kļūst gausa un apgrūtina tās iztukšošanu. Aizcietējums zināmā mērā ir saistīts ar grūtnieces psiholoģisko stāvokli. Uztura ieteikumi neatšķiras no pamata ieteikumiem zarnu atoniskajiem stāvokļiem.

Diēta ietver:

  • Cukini, bietes, svaigi kāposti (ja nav meteorisms), burkāni, ķirbis, gurķi, tomāti, āboli, apelsīni, kliju maize, biešu zupa, skābētu kāpostu kāpostu zupa.
  • Svaigam kefīram un kvass ir caurejas efekts.
  • Žāvētas plūmes tiek patērētas infūzijas veidā: 100 g ielej ar 2 glāzēm verdoša ūdens un atstāj 12 stundas (nakti). Nākamajā dienā pirms katras ēdienreizes izdzeriet 0,5 tases infūziju un ēdiet plūmes, sadalot tās vairākās devās.

Aizcietējums un meteorisms ir bieži sastopami..

Diēta pret aizcietējumiem un vēdera uzpūšanos

Meteorisms ar uzturu rodas, lietojot pārtiku ar augstu cietes un neapstrādātu šķiedrvielu saturu (pākšaugi, kartupeļi, kāposti, redīsi, rāceņi, rauga ceptas preces, melna maize, vīnogas, rozīnes, banāni), gāzētos dzērienus, saldumus un līdz ar to šos pārtikas produktus uzpūšoties jāizslēdz no uztura. Liela daudzuma dzīvnieku olbaltumvielu lietošana naktī izraisa arī meteorismu. Nesagremoti proteīni izraisa pūšanu un gāzu veidošanos zarnās.

Neizraisiet meteorismu:

  • žāvēta kviešu maize;
  • burkāni, ķirbis, cukini, bietes, zaļumi;
  • liesa gaļa;
  • graudaugi (izņemot prosu un pērļu miežus);
  • tvaika omlete;
  • zaļā tēja, dabiskās sulas (apelsīns, citrons, ābols);
  • piena produkti;
  • žāvētas plūmes, aprikozes, granātāboli.

Šīs pārtikas vadlīnijas var palīdzēt ievērojami samazināt vēdera uzpūšanos.

  • Pirms ēšanas dzert 2 ēd.k. l. diļļu sēklu novārījums.
  • Frakcionētas un biežas maltītes, lai nepārslogotu gremošanas traktu.
  • Nelietojiet vienlaikus nesaderīgus pārtikas produktus - ogļhidrātus un olbaltumvielas, kā arī atšķirīgus proteīnus. Labāk, ja traukos ir minimāls produktu komplekts. Periodiski izkrauj mono-diētas.
  • Ēdiet augļus 2 stundas pēc galvenās ēdienreizes.
  • Termiski apstrādātu dārzeņu un augļu izmantošana. Šāda apstrāde veicina saprofītiskās zarnu floras attīstību..
  • Nepārspīlējiet garšvielas.

Ar izteiktu vēdera uzpūšanos veiciet arī papildu eikalipta lapu, kumelīšu ziedu, ķimeņu sēklu, piparmētru lapu, pienenes sakņu uzlējumus. Izvēlnes opciju paraugi tiks apspriesti turpmāk..

Diēta pret aizcietējumiem gados vecākiem cilvēkiem

Novecošanas procesā mainās zarnu motora funkcija. Vecāka gadagājuma cilvēku peristaltika ir ievērojami novājināta, kas izraisa pastāvīgu aizcietējumu, ko sauc par senilu.

Zarnas tiek iztukšotas neregulāri un nepilnīgi, tajā tiek saglabāti fekālijas, un, tā kā tā satur kaitīgas vielas (indolu, skatolu), tai ir toksiska iedarbība un tā izraisa hronisku intoksikāciju. Ar aizcietējumiem zarnās intensīvi vairojas putrefaktīvas baktērijas, kas izraisa pastiprinātu gāzu veidošanos.

Uzpūšanās izraisa diafragmas augstu stāvēšanu, kas apgrūtina elpošanu, izspiež sirdi un var izraisīt sāpes sirds rajonā. Palielināta sasprindzinājums zarnu kustības laikā veicina trūces veidošanos, traucē asinsriti smadzenēs un var izraisīt insulta attīstību. Tāpēc vecāka gadagājuma cilvēkiem noteikti ir jācīnās ar aizcietējumiem..

  • • Ir ļoti svarīgi noteikt pareizu uzturu. Galu galā, kad cilvēks vienmēr ēd vienlaikus, tiek aktivizēta visa kuņģa-zarnu trakta orgānu aktivitātes regulēšanas sistēma, un tas veicina normālu un ātru pārtikas un tā rezultātā izkārnījumu cauri zarnām.
  • Iekļaujiet uzturā vairāk dārzeņu un augļu - dārzeņu šķiedra ir labākais zarnu motoriskās darbības stimulators. Uztura šķiedras jāpiegādā 20-35 g dienā. Piemēram, 0,5 glāzē zaļo zirņu ir 5 g šķiedrvielu, viens ābols - 3 g. Ēdiet 1 ēdamkaroti 2-3 reizes dienā. l. vārītas rudzu klijas, pievienojot dažādiem ēdieniem. Diētā visvairāk ir šķiedrvielu no vārītām pupiņām, žāvētām plūmēm, vīģēm, kukurūzas pārslām, rozīnēm, auzām, bumbieriem un riekstiem. Palieliniet šķiedru skaitu pakāpeniski, lai nebūtu vēdera uzpūšanās.
  • Jūs varat palielināt peristaltiku, izdzerot glāzi auksta ūdens tukšā dūšā..
  • Ja nav žultsakmeņu slimības, tukšā dūšā varat dzert 1 ēdamkarote. l. dārzeņu eļļa. Tas izraisa žults plūsmu zarnu lūmenā un aktivizē tā saraušanos..
  • Ļoti noderīgas jūras aļģes, kurām ir caurejas efekts.
  • Labāk cukuru aizstāt ar ksilītu, kas arī vājina. To var pievienot 1-2 tējk. tējā vai kompotā (no rīta un vakarā).
  • Efektīvs līdzeklis aizcietējumu apkarošanai ir fiziskās aktivitātes: vingrošana, iesaistot vēdera sienas un iegurņa pamatnes muskuļus (kāju nogādāšana vēderā guļus stāvoklī, saliekšanās no stāvus stāvokļa utt.), Staigāšana 2-3 km dienā, darbs dārzā.
  • Vēdera masāža arī palīdzēs stiprināt zarnu motorisko funkciju - gulēt uz muguras un vairākas reizes dienā ar apļveida kustībām (pulksteņrādītāja virzienā) glaudīt vēderu..

Ja šis pasākumu kopums nenodrošina vēlamo rezultātu, varat izmantot caurejas līdzekļu, galvenokārt augu izcelsmes, lietošanu: siena lapa, smiltsērkšķu miza, rabarberi. Tomēr jāatceras, ka nav ieteicams ilgstoši lietot vienu narkotiku, jo tā efektivitāte samazinās. Caurejas līdzekļus nedrīkst lietot pret kolītu, hemoroīdiem un taisnās zarnas plaisām.

Vadieties pēc principa: labāk ir iekļaut ne vairāk kā caurejas līdzekļus un lietot vismaz caurejas līdzekļus - tikai reizēm, ne biežāk kā reizi nedēļā. To pastāvīgā uzņemšana pārkāpj zarnu mikrofloru, gremošanu un absorbciju, var izraisīt smagu caureju, kas vēl vairāk saasina aizcietējumus. Ja 2-3 dienas nav izkārnījumu, labāk ievietot klizmu vai mēģināt ievietot glicerīna sveci, kurai ir caurejas efekts.

Atļautie produkti

  • Diēta satur visus dārzeņus: bietes, burkānus, salātus, gurķus, tomātus, ķirbi, cukini, ziedkāpostu, kurus var lietot neapstrādātus, sautētus un vārītus. Ar labu toleranci ēdieni no baltiem kāpostiem un zaļajiem zirnīšiem ir atļauti, bet vārīti.
  • Jūs varat ēst vinigretu ar augu eļļu, dārzeņu ikriem, jūraszālēm. To var lietot žāvētu (pulvera veidā) vai smalki sagrieztu 1-3 tējk. dienā, iemērc ūdenī.
  • Ieteicams arī salātus un konservētus jūras aļģes.
  • Pirmie ēdieni tiek pagatavoti vājā un ar zemu tauku saturu gaļas / zivju buljonā. Pamatojoties uz to, ka nepieciešams iegūt vairāk šķiedrvielu, jums vajadzētu sagatavot galvenokārt dārzeņu pirmos ēdienus (aukstās kūkas, boršču, kāpostu zupa, biešu zupa), kā arī zupas, pievienojot pērļu miežus..
  • Dodiet priekšroku liesai gaļai, vistas gaļai, tītaram - tos ir vieglāk sagremot nekā taukainai gaļai. Gaļas ēdieni tiek pagatavoti vārīti vai cepti. Tas pats attiecas uz zivīm. Atcerieties, ka jebkura gaļa ir grūti sagremojama, un, ēdot to katru dienu, var palielināties aizcietējums. Šajā gadījumā priekšroka jādod zivīm no olbaltumvielu produktiem. Zivis un gaļa jāvāra gabaliņos.
  • No griķiem, pērļu miežiem, prosas, miežiem un kviešu putraimiem gatavo drupanu biezputru, kastroli un biezputru ar nelielu daudzumu piena. Biezputrai jābūt drupinātai (izņemot "biezputru", kā arī kartupeļu biezeni).
  • Raudzētie piena dzērieni satur lielu daudzumu organisko skābju, tāpēc tie ir noderīgi aizcietējumiem. Jūs varat izmantot kefīru, jogurtu, jogurtu, koumiss, acidophilic jogurtu.
  • Piens ir atļauts tikai traukos. Ievietojiet svaigu biezpienu un ēdienus no tā: pudiņus, sacepumus ar graudaugiem, slinkus pelmeņus, bet ierobežotā daudzumā un ne bieži. Tā kā pārtikas produkti, kas satur kalciju, var nostiprināties.
  • Traukos atļauts krējums, maigs siers nelielā daudzumā un krējums. Olas var lietot līdz 2 dienā un vārīt kā tvaicētus omletus, dārzeņu omletus un mīksti vārītus.
  • Neierobežotā daudzumā uzturā jābūt svaigiem saldiem augļiem un ogām, mērcētiem žāvētiem augļiem un kā piedevu ēdieniem vai kefīram (žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, aprikozes, vīģes).
  • No saldumiem ir atļauts ievārījums, medus, zefīrs, marmelāde.
  • Kviešu maize ir atļauta, bet no 2. šķiras miltiem, graudiem, ārstu, un, ja to panes, varat arī rudzus. Visi maizes izstrādājumi ir jāizcep vakar. Ir iespējams ierobežotā daudzumā un reti izmantot nevārītus cepumus un sausu biskvītu.
  • Atļauta vāja tēja, gāzēti augļu un ogu dzērieni un minerālūdens ar gāzi (ja nav vēdera uzpūšanās un atraugas) kafijas aizstājēji, kliju buljoni, mežrozīšu uzlējums, plūmes, kartupeļi, aprikozes, burkāni, bietes, tomātu sulas.

Apstiprināto produktu tabula

Dārzeņi un zaļumi

Olbaltumvielas, gTauki, gOgļhidrāti, gKalorijas, kcal
cukini0.60.34.624
kāposti1.80.14.727
skābēti kāposti1.80.14.4deviņpadsmit
ziedkāposti2.50.35.4trīsdesmit
burkāns1,30.16.932
marinēti gurķi0.80.11.7vienpadsmit
rabarberi0.70.12.513
bietes1.50.18.840
tomātu0.60.24.220
ķirbis1,30.37,728

Augļi

aprikozes0.90.110.841
arbūzs0.60.15.825
banāni1.50.221.895
melone0.60.37.433
nektarīns0.90.211.848
persiki0.90.111.346
plūmes0.80.39.642
āboli0,40,49.847

Rieksti un žāvēti augļi

kaltētas vīģes3.10.857.9257
žāvēti aprikozes5.20.351.0215
žāvēti aprikozes5.00,450.6213
žāvētas plūmes2,30.757.5231

Labība un labība

griķi (nemalti)12.63.362.1313
auzu putraimi12.36.159.5342
kukurūzas putraimi8.31,275.0337
pērļu mieži9.31.173,7320
kviešu klijas15.13.853.6296. lpp
prosas putraimi11.53.369.3348
miežu putraimi10.41,366.3324

Maizes izstrādājumi

graudaugu hercules maize10.15.449.0289
rudzu maize6.61,234.2165
kliju maize7.51,345.2227
ārsta maize8.22.646.3242
pilngraudu kraukšķi10.12,357.1295

Konditorejas izstrādājumi

ievārījums0.30.263.0263
želeja2.70.017.979
zefīrs0.80.078.5304. lpp
piena konfektes2.74,382.3364.
fondanta konfektes2.24.683.6369
augļu želeja0,40.076.6293
ielīmēt0.50.080.8310
Marijas cepumi8.78.870.9400
auzu pārslu cepumi6.514.471.8437

Izejvielas un garšvielas

mīļā0.80.081.5329
cukurs0.00.099.7398

Piena produkti

kefīrs3.42.04.751
skābais krējums2.820.03.2206. lpp
biezpiena2.92.54.153
koumiss3.00.16,341
acidophilus2.83.23.857
jogurts4,32.06.260

Siers un biezpiens

biezpiens17.25.01.8121

Gaļas produkti

liellopa gaļa18.919.40.0187
liellopa aknas17.43.10.098
liellopa mēle13.612.10.0163
teļa gaļa19.71,20.090
trusis21.08.00.0156. lpp

Putns

vista16.014.00.0190
tītars19.20.70.084.
vistas olas12.710.90.7157. lpp

Zivis un jūras veltes

siļķes16.310.7-161

Eļļas un tauki

sviests0.582.50.8748
kukurūzas eļļa0.099.90.0899
olīvju eļļa0.099.80.0898. lpp
saulespuķu eļļa0.099.90.0899

Bezalkoholiskie dzērieni

minerālūdens0.00.00.0-
tūlītēja cigoriņa0.10.02.8vienpadsmit
melnā tēja ar pienu un cukuru0.70.88.243

Sulas un kompoti

aprikožu sula0.90.19.038
burkānu sula1.10.16.428
plūmju sula0.80.09.639
tomātu sula1.10.23.821
ķirbju sula0.00.09.038
mežrozīšu sula0.10.017.670
* dati ir norādīti par 100 g produkta

Pilnībā vai daļēji ierobežoti produkti

  • Šokolāde un jebkādi krējuma izstrādājumi nav atļauti. Ir vērts izslēgt maizi no visaugstākās pakāpes miltiem, kā arī konditorejas izstrādājumus no rauga mīklas un kārtainās mīklas.
  • Ēdieni, kas satur tanīnus, nav iekļauti - tie ir cidonijas želeja, bumbieri, putnu ķirši, mellenes, kizils, stipra tēja, kakao un kafija.
  • Ēdieni ar viskozu konsistenci un lēnām pārvietojas caur zarnām ir gļotas zupas, kartupeļu biezeni, graudaugu biezeni un želeja.
  • Taukaini gaļas veidi (pīle, zoss), zivis, konservi, kūpināta gaļa, cieti vārītas olas ir grūti sagremojamas un ilgstoši paliek kuņģī. Tie jāizslēdz no uztura..
  • Pikanti ēdieni, mērces, mārrutki un sinepes spēcīgi kairina gļotādu un izjauc visa kuņģa-zarnu trakta darbību.
  • Pārtika, kas sākotnēji izraisa aizcietējumus, būtu jāierobežo - rīsi, manna, nūdeles, sāgo, nūdeles, kartupeļi, kā arī pākšaugi, kurus var slikti panest.

Aizliegto produktu tabula

Dārzeņi un zaļumi

Olbaltumvielas, gTauki, gOgļhidrāti, gKalorijas, kcal
kartupeļi2.00,418.180
redīsi1,20.13.4deviņpadsmit
balts redīss1.40.04.121
rāceņi1.50.16.2trīsdesmit
mārrutki3.20,410.556
ķiploki6.50.529.9143

Augļi

cidonija0.60.59.840
kizils1.00.010.544.

Ogas

melleņu1.10,47.644.

Sēnes

sēnes3.52.02.5trīsdesmit

Labība un labība

manna10.31.073.3328
rīsi6,70.778.9344
sāgo1.00.785.0350

Milti un makaroni

makaroni10.41.169.7337
nūdeles12.03.760.1322

Maizes izstrādājumi

kviešu maize8.11.048.8242

Konditorejas izstrādājumi

mīklas krēms0.226.016.5300

Šokolāde

šokolāde5.435.356.5544

Izejvielas un garšvielas

sinepes5.76.422.0162
majonēze2.467.03.9627

Gaļas produkti

cūkgaļa16.021.60.0259
tauki2.489.00.0797

Desas

desa ar žāvētu24.138.31.0455

Putns

kūpināta vista27.58.20.0184
pīle16.561.20.0346
kūpināta pīle19.028.40.0337
zoss16.133.30.0364.

Zivis un jūras veltes

kūpinātas zivis26.89.90.0196
zivju konservi17.52.00.088

Eļļas un tauki

dzīvnieku tauki0.099.70.0897. lpp
vārīšanas tauki0.099.70.0897. lpp

Bezalkoholiskie dzērieni

sausa šķīstošā kafija15.03.50.094. lpp
melnā tēja20.05.16.9152

Sulas un kompoti

želeja0.20.016.768
* dati ir norādīti par 100 g produkta

Aizcietējumu ēdienkarte (diēta)

Veselīga uztura ēdienkartē katru dienu jāiekļauj 25-30 g pārtikas šķiedrvielu. Rudzu kliju maizei ir atļauts 150 g, un kviešu maizei 200 g, sviestam 10 g un cukuram 40 g. Neaizmirstiet tukšā dūšā ņemt ūdeni ar medu, sulas ar mīkstumu, žāvētu augļu kompotu, žāvētu plūmju infūziju vai mežrozīšu buljonu. Naktī ēd plūmes un kefīru, pievienojot 1 ēdamkarote. l. klijas. Lietojot papildu klijas, neaizmirstiet par dzeršanas režīma ievērošanu, pretējā gadījumā tiem var būt pretējs efekts..

Hroniskas zarnu obstrukcijas gadījumā uzturs galvenokārt ir vērsts uz izkārnījumu regulēšanu, zarnu izkraušanu, izslēdzot grūti sagremojamu pārtiku. Galvenā prasība ir ierobežot pārtikas daudzumu, izvairoties no pārēšanās. Daļēja pārtikas uzņemšana, mazās porcijās ik pēc 2 stundām.

Uztura otrais uzdevums ir fermentācijas un pūšanas procesu likvidēšana, tāpēc produkti, kas izraisa gāzu veidošanos (zirņi, neapstrādāti baltie kāposti, pākšaugi, pilnpiens, gāzētie dzērieni), ir izslēgti..

Tiek nodrošināta mērena mehāniskā taupīšana. Ķīmiskie kairinātāji ir pilnībā jānovērš (karstas garšvielas, karstas garšvielas). Paasinājuma laikā mehāniskajai saudzēšanai jābūt maksimālai (diētas Nr. 4 vai Nr. 4B). Tauki un vienkāršie ogļhidrāti ir ierobežoti. Ogļhidrātu norma ir 250 g (40-45 g ir vienkārši cukuri), tauki 60-70 g, olbaltumvielas 70-80 g (60% dzīvnieku izcelsmes).

Dārzeņi un augļi jāēd ar mēru un jāvāra, jo šķiedrvielu pārpalikums var izraisīt meteorismu. Gaļai jābūt samaltai, obligāti jāiekļauj fermentēti piena produkti un jāievēro dzeršanas režīms. Ir atļauts izmantot žāvētas plūmes, vīģes, žāvētus aprikozes. Biezpiens augsta kalcija satura dēļ var izraisīt aizcietējumus, tāpēc jums tas jālieto uzmanīgi. Makaroni ir izslēgti, un no graudaugiem - pērļu mieži, prosa un mieži.

Brokastis
  • drupana griķu biezputra;
  • tvaika omlete;
  • tēja ar medu.
Pusdienas
  • auzu pārslu cepumi;
  • sautēts ābols bez mizas.
Vakariņas
  • veģetārā dārzeņu zupa ar krējumu;
  • vārīta vistas gaļa maltas gaļas veidā;
  • vārīts burkānu kaviārs;
  • žāvētu augļu kompots.
Vakariņas
  • biezpiena kastrolis ar žāvētām aprikozēm;
  • sautēti dārzeņi;
  • tēja ar ievārījumu.
Naktī
  • kefīrs, žāvētas plūmes.

Bērniem

Parasti jaundzimušais atveseļojas 4-6 reizes dienā. Normālas konsistences fekālijas, pat ar retu izskatu, nevar uzskatīt par aizcietējumiem - tās vienkārši ir ķermeņa fizioloģiskās īpašības. Turklāt ar retām izkārnījumiem svarīgs rādītājs ir bērna labklājība un gāzu izvadīšana. Gāzu trūkums ar aizcietējumiem ir visbīstamākā pazīme, un jūs varat domāt par zarnu aizsprostojumu. Patiesa koprostāze tiek novērota 25% bērnu līdz viena gada vecumam. To var izraisīt resnās zarnas attīstības anomālijas (zarnu izejas stenoze, Hiršprunga slimība). Tās ir salīdzinoši retas slimības un tām nepieciešama ķirurģiska ārstēšana..

Bet koprostāze biežāk sastopama uz veselīgas zarnas, tā sauktās funkcionālās, fona. Tās cēloņi ir: slikta mātes uzturs, savlaicīga papildbarības ieviešana, nepietiekams bērna uzņemtais šķidrums, antibiotiku lietošana un nepietiekama piena piegāde. Šajā gadījumā zīdainim ir izsalcis aizcietējums. Pēc svara dinamikas ir iespējams noteikt šāda veida izkārnījumu traucējumus - bērns to slikti iegūst, un ir nepieciešams arī veikt pārbaudi "slapjām autiņbiksītēm". Ar pietiekamu daudzumu piena bērns urinē 10 reizes dienā.

Neregulārai zarnu kustībai, ko papildina trauksme, atteikšanās ēst, vēdera uzpūšanās un slikts miegs, vecākiem vajadzētu brīdināt. Tas ir arī slikti, ja bērnam ir reti, cieti un sausi veidoti izkārnījumi. Ja ir iztukšošanas pārkāpumi, izkārnījumi, kas uzkrājas resnās zarnās, pamazām to paplašina un pagarina, izraisot funkcionālu megakolu (lielu resno zarnu). Tās veidošanās tendence var izpausties jau bērnībā. Jūs varat viņu aizdomāt, vērojot bērnu zarnu kustības laikā: viņš smagi spiež, sasprindzina, raud un nosarkst, bet rezultāta nav.

Ja barojošam bērnam ir šāda problēma, barojošai mātei jāpārskata diēta, katru dienu jāēd ēdieni no neapstrādātiem un sautētiem dārzeņiem un augļiem, jāsamazina saldumu daudzums un jāizvairās no viskoziem graudaugiem un želejas. Visbiežākais bērnu aizcietējumu cēlonis ir zarnu kustības palēnināšanās, kas izkārnījumus izspiež. Šādos gadījumos pareiza uztura var to stiprināt un novērst aizcietējumus..

Aizcietējumu novēršana sākas jau no zīdaiņa vecuma, kad sākas papildbarība. Ar bērnu aizcietējumiem, dārzeņu un augļu biezeņiem (āboliem, plūmēm) diētā savlaicīgi tiek ievadīti dažādi graudaugi; dot rīvētas bietes un biešu sulu, cukini. Ja ar to var barot bērnu līdz 1 gada vecumam, pieaugušo ne vienmēr var piespiest ēst vārītas bietes vai salātus. Arī daudzi cilvēki atsakās ēst žāvētas plūmes. Tāpēc jums ir jāiziet no tā, kas ir pieņemamāks, piemēram, 2 gadus vecam vai vairāk izpildāmam bērnam.

Dienas laikā ir pilnīgi iespējams papildus iekļaut pārtikas produktus, kas stimulē peristaltiku:

  • Tukšā dūšā dodiet dzert vēsu saldu dzērienu - žāvētu plūmju, mežrozīšu buljonu vai ūdens infūziju ar medu.
  • Dienas laikā kā uzkodu piedāvājiet dārzeņu un augļu sulas, dārzeņu novārījumus, žāvētu plūmju novārījumu, svaigu burkānu un biešu biezeni (jūs varat sajaukt rīvētu ābolu, sasmalcinātas plūmes vai augļus, kurus mīl jūsu bērns). Varbūt viņam patiks vārīts žāvētu augļu biezenis, kuru kā desertu var pasniegt ar putukrējumu vai izkausētu saldējumu.
  • Dienas laikā pastāvīgi piedāvājiet bērnam dzērienu: dārzeņu un augļu novārījumus, ūdeni, rabarberu kompotu.
  • Ir ļoti labi, ja bērns ēd vinigretu ar augu eļļu, sarīvētām nedaudz nepietiekami termiski apstrādātām bietēm, salātiem no kāpostiem, burkāniem un āboliem, skābētiem kāpostiem, zaļajiem zirnīšiem, ķirbi un biezputru ar ķirbi un medu..
  • Melonei, plūmei, vīģēm, žāvētām aprikozēm, žāvētām plūmēm, rabarberiem, pīlādžu ievārījumam, medum ir laba caureju veicinoša iedarbība - varbūt bērns labāk izvēlētos kādu no šīm lietām.
  • Jūs varat pagatavot žāvētu augļu maisījumu, paņemot pa 300 g žāvētu plūmju, vīģu un žāvētu aprikozes, izlaižot tos caur gaļas mašīnā un pievienojot 100 g medus. Uzglabājiet maisījumu ledusskapī un dodiet bērnam no 1 tējkarotes līdz 1 deserta karote (deva tiek izvēlēta empīriski) divas reizes dienā: no rīta tukšā dūšā, mazgājot ar vēsu ūdeni un stundu pirms gulētiešanas kopā ar vienas dienas kefīru..
  • Māciet ikdienas vingrinājumus, ieskaitot vēdera vingrinājumus, masējiet bērna vēderu pulksteņrādītāja virzienā.

Zarnu mikrofloras sastāva izmaiņas var izraisīt arī aizcietējumus, un, ņemot vērā faktu, ka bērniem bieži tiek izrakstītas antibiotikas, to lietošana tikai pasliktina situāciju. Zarnu mikroflora palīdzēs normalizēt fermentētus piena dzērienus - dzīvus jogurtus un acidofilos produktus. Uzziniet, kā pats pagatavot kefīru ar bifidobaktērijām, un jums vienmēr būs "vienas dienas" kefīrs - tas ir tas, kas jums jālieto aizcietējumu gadījumā.

Ja bērnam palielinās zarnu fermentācija, jāpatur prātā, ka to izraisa ogļhidrātu pārpalikums un pārtikas produkti ar augstu uztura šķiedrvielu saturu, ja tos ēd neapstrādātus, nevis vārītus un noslaucītus. Jūs varat ietekmēt šos procesus, mainot dārzeņu ēdienu gatavošanas tehnoloģiju un samazinot patērēto vienkāršo ogļhidrātu daudzumu.

Diētas ievērošanai ir liela nozīme - tā veicina labi koordinētu zarnu darbu. Ar aizcietējumiem bērna defekācija ārpus mājas kļūst sarežģīta, un viņš nomāc radušos vēlmi. Tas rada apburto loku, kas pasliktina situāciju. Tāpēc ar jebkādiem līdzekļiem jums jāpanāk ikdienas pašnodarbināšanās un jāizveido ieradums no rīta iztukšot zarnas. Parasti pareiza uztura un regulāra ēdiena uzņemšana novērš aizcietējumus, ja tas nav saistīts ar zarnu anatomiskiem defektiem..

Ja uztura ieteikumi nav efektīvi, tad papildus diētai nedēļā bērnam tiek nozīmēti augu izcelsmes caurejas līdzekļi - Senade, Caféol, Regulax, Senna - devās, kas nodrošina izkārnījumus 1 reizi dienā. Parasti sākas ar pusi tabletes.

Turklāt jūs varat lietot 1 ēdamkarote. l. vazelīns 30 minūtes pirms ēšanas 1 reizi dienā. Vazelīna eļļa ir neorganiska, tāpēc tā neuzsūcas un neoksidējas zarnās, bet izdalās nemainīta, retinot izkārnījumus un ieeļļot taisnās zarnas sienas. Vazelīna eļļu nevar aizstāt ar augu eļļu, kas šādā devā bērnam var izraisīt nelabumu un vemšanu.

Plusi un mīnusi

plusiMīnusi
  • Normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību.
  • Pieejams un neprasa gatavošanas prasmes.
  • Līdzsvarots un piemērots pastāvīgai uzturam.
  • Liela daudzuma pārtikas šķiedrvielu klātbūtne var izraisīt palielinātu meteorismu.

Pārskati un rezultāti

Daudzi ir novērtējuši šī uztura efektivitāti, tāpēc atsauksmes un rezultāti ir tikai pozitīvi. Diētu ir viegli izdarīt un pielāgoties. Uztura galvenais princips ir nepārslogot gremošanas traktu ar nesagremojamas un nesaderīgas pārtikas pārpilnību, koncentrēties uz dārzeņu ēdieniem un ievērot dzeršanas režīmu.

  • “... daudzus gadus esmu cietis no aizcietējumiem, tāpēc pazīstu savu ķermeni un pielāgojos uzturam. Ļoti palīdz diēta pret aizcietējumiem - es izslēdzu baltumu, maizi, konditorejas izstrādājumus, kartupeļus un makaronus. Ļoti labi palīdz žāvētas plūmes, cepta ķirbja, ķirbju biezputra un bietes (es to visiem vārītiem un neapstrādātiem veidiem pievienoju visiem salātiem. Tas nemaz nav grūti un jādara pastāvīgi, pretējā gadījumā tas nostiprināsies dienu vai divas un atkal ”;
  • “... Jūs nevarat pastāvīgi lietot caurejas līdzekļus, ar diētu jālabo izkārnījumi un jādzer daudz ūdens. Tas patiešām palīdz, bet jums ir jāēd šādi nepārtraukti. Jau kādu laiku es iemīlējos biešu ēdienos - ja man ir laiks, es gatavoju biešu ikrus vai kotletes. Labi palīdz arī jūras kāposti. Es katru dienu gatavoju sev dzīvus jogurtus ar skābu mīklu, jo ir grūti atrast vienas dienas kefīru ”;
  • “... Lietojot šo diētu, krēsls tiek atjaunots pēc nedēļas. Es pamanīju, ka tiek stiprināti miltu izstrādājumi, gaļas un desu pārpilnība, mīklas izstrādājumi. Pāreju uz gaļas ēšanu reizi nedēļā. Man patīk kefīrs ar klijām un žāvētām plūmēm. Dažreiz es pievienoju kefīram karoti augu eļļas. Pārliecinieties, ka vārītas vai neapstrādātas bietes. Esmu pielāgojusies diētai un normāli atveseļojos jau sešus mēnešus. Es neesmu slinks, un katru dienu veicu īpašus vingrinājumus ".

Diētas cena

Diēta nav dārga, jo tajā ir graudaugi, dārzeņi un augļi. Gaļas vai zivju ēdieni uzturā ir vienu reizi dienā. Nedēļas izdevumi ir 1200-1300 rubļi.

Izglītība: Beidzis Sverdlovskas medicīnas skolu (1968 - 1971) ar ārsta palīga grādu. Beidzis Doņeckas Medicīnas institūtu (1975 - 1981) ar epidemiologa un higiēnista grādu. Viņš pabeidza pēcdiploma studijas Centrālajā epidemioloģijas pētniecības institūtā, Maskavā (1986 - 1989). Akadēmiskais grāds - medicīnas zinātņu kandidāts (grāds piešķirts 1989. gadā, aizstāvība - Centrālais epidemioloģijas pētniecības institūts, Maskava). Pabeidzis daudzus padziļinātus apmācības kursus par epidemioloģiju un infekcijas slimībām.

Darba pieredze: Dezinfekcijas un sterilizācijas nodaļas vadītājs 1981 - 1992 Ļoti bīstamu infekciju departamenta vadītājs 1992 - 2010 Mācību darbība Medicīnas institūtā 2010. - 2013. gads.

Piezīme!

Atsauksmes

Aizcietējuma gadījumā vispirms jāstiprina pārtika un jāpērk Regulax vai Gutalax pilieni kā caurejas līdzekļi, nevis jācieš pats

Es vispār cenšos ēst pareizi, bet man joprojām dažreiz ir problēmas ar izkārnījumiem. Es mēdzu mēģināt sev palīdzēt tikai ar šķiedrvielām un ūdeni, bet tas īsti nedarbojās. Tāpēc tagad es lietoju vairāk Weak-Cap pilienu. Viņiem ir ietekme no rīta, nakts laikā pilieni darbojas ķermenī, bet kuņģī nav neērtības. Un no rīta jūs varat mierīgi iet uz tualeti.

Varbūt labākais caurejas līdzeklis, ko esmu izmēģinājusi pati. Exportal ir ērti lietot, tā darbība nav ilgi jāgaida, pats defekācijas process ir nesāpīgs. Runājot par izmaksām, es arī vēlos atzīmēt, ka Exportal ir lēts.

Diēta aizcietējumiem pieaugušajiem

Liekais svars, pūtītes, vielmaiņas traucējumi ir dažas no daudzajām nepatīkamajām aizcietējuma sekām. Šīs problēmas rašanās ir saistīta ar hroniskām zarnu, aizkuņģa dziedzera, aknu, nieru slimībām. Cukura diabēts un neiroloģiskas slimības arī rada grūtības ar defekāciju. Tomēr visbiežākais cēlonis ir nepietiekams uzturs. Diēta pret aizcietējumiem palīdzēs efektīvi tikt galā ar nepatīkamu simptomu.

  1. Uztura pamatnoteikumi aizcietējumiem
  2. Uztura principi, kas stimulē zarnu kustīgumu
  3. Atļautie un aizliegtie pārtikas produkti
  4. Ketogēna diēta aizcietējumiem
  5. Diēta meteorisms ar aizcietējumiem
  6. Diētu iezīmes hroniska, spastiska un atoniska aizcietējuma gadījumā
  7. Nedēļas izvēlne peristaltikas normalizēšanai
  8. Aizcietējumu novēršana
  9. Atsauksmes

Uztura pamatnoteikumi aizcietējumiem

Uzturs un ikdienas uztura pielāgošana jāapvieno ar dzīvesveida izmaiņām. Jebkuras diētas ietekme pieaugušajiem paātrinās fiziskās aktivitātes pieaugumu visas dienas garumā. Jums arī jācenšas novērst stresu, nervu izsīkums atkal provocēs zarnu problēmas.

Uztura principi, kas stimulē zarnu kustīgumu

Regulārums un līdzsvars. Ja izkārnījumus ir grūti noņemt, zarnas jāaizpilda vienmērīgi. Pārāk lielas ēdienreizes daļas sagremošana prasīs daudz laika. Fermentiem nebūs laika to noārdīt, kas novedīs pie aizcietējumiem. Dienas laikā labāk ēst mazas porcijas 6-7 reizes..

Šķiedrvielām bagātu pārtikas produktu klātbūtne uzturā. Izkārnījumu regulēšanai ir noderīgi iekļaut uzturā ar šķiedrvielām bagātu pārtiku. Kopumā dienā jāēd apmēram 0,5 kg šādu produktu. Bet šī ēdiena daudzums jāpievieno pakāpeniski. Pārāk ātri pārejot uz pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām, tas nedarbosies.

Dzeramais šķidrums. Ūdens palīdz paātrināt gremošanas procesu. Tas izspiež pārtiku caur zarnām, novēršot toksīnu veidošanos. Ar tā trūkumu izkārnījumi tiek dehidrēti. Jums nav nepieciešams nomainīt tīru ūdeni ar kafiju vai tēju, tie nedod gaidīto efektu. Kopumā dienā jums jādzer no 1,5 līdz 2 litriem, pamatojoties uz ķermeņa svaru.

Uztura bagātināšana ar pilngraudu produktiem.

Atļautie un aizliegtie pārtikas produkti

Zarnu kustīgumu stimulējot, pārtikā ir daudz šķiedrvielu. Jums jāzina, ka starp tām ir divas grupas atkarībā no šķiedru veida:

  1. Pārtika, kas bagāta ar šķīstošām šķiedrvielām - kartupeļi, āboli, auzas, banāni, pupas, aunazirņi. Organisms tos pilnībā absorbē, bet palēnina zarnu peristaltiku. Jums nav nepieciešams no tiem pilnībā atteikties, jo tie palīdz atbrīvoties no toksīniem un samazina glikozes līmeni asinīs..
  2. Produkti, kas satur nešķīstošas ​​šķiedras - klijas, augļu mizas, sēklas, visu veidu riekstus. Ķermenis tos daļēji asimilē, lielākā mērā izdalās kā atkritumi. Šis šķiedras veids ir noderīgs, lai ārstētu aizcietējumus..

Turklāt dietologi iesaka palielināt dažu veidu pārtikas patēriņu..

Pārtika, ko dietologi iesaka, lai stimulētu zarnu kustīgumu:

Plūmju sula un žāvētas plūmesDienā ieteicams patērēt 0,5 glāzes plūmju sulas. Ziemā to var aizstāt, ņemot plūmes (150-200 gramus).
PilngraudiPilngraudu maize un makaroni, kukurūza, klijas. Ir arī labi ēst savvaļas brūnos rīsus..
Saulespuķu sēklasSaulespuķu, ķirbju sēklas, sezama sēklas. Tā kā viņiem visiem ir daudz kaloriju, cilvēkiem, kuri cieš no liekā svara, tie jālieto piesardzīgi..
Linu sēklas un linsēklu eļļaIr labs šķiedrvielu avots, palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs.
Svaigi dārzeņi (gurķi, ķirbis, burkāni, cukini, tomāti, ziedkāposti)Vismaz 400 gramus dienā jebkurā formā.
Svaigi augļi (īpaši avenes, āboli, zemenes)Ēdiet tieši ar mizu, lai uzlabotu efektu..
JogurtsVisizdevīgākais ir svaigs mājās gatavots jogurts. Izvēloties veikalu, jums jāatsakās no tiem, kas satur krāsvielas un aromatizētājus.
BiezpiensAr augstu tauku saturu vai sajaukts ar skābo krējumu.

Ko izslēgt no uztura:

  • Ātrās uzkodas, mīklas un kārtainās mīklas, kūkas, saldējums, baltmaize.
  • Taukaini ēdieni: desa, treknas zivis un gaļa, kūpināta gaļa, margarīns, konservi.
  • Dzērieni, kas satur tanīnus (savelkošus): stipra tēja un kafija, karsta šokolāde, kakao, sarkanvīns.
  • Sīpoli, ķiploki, redīsi, redīsi, rāceņi.
  • Svaigi balto kāpostu ēdieni.
  • Augļi un ogas ar enkurošanas īpašībām: granātābols, cidonija, hurma, kizils.
  • Gāzētie un alkoholiskie dzērieni.

Svarīgs! Papildus izmaiņām izvēlnē būs noderīgi palielināt fiziskās aktivitātes. Vingrojot katru dienu no rīta un vakarā, zarnu darbība normalizēsies un palīdzēs izvadīt gāzi. Izkārnījumu stimulēšanu atvieglo arī karsta vanna..

Ketogēna diēta aizcietējumiem

Ketogēnas diētas sportisti izmanto, lai palielinātu izturību, veicot slodzes. Diētu lieto arī kā līdzekli, lai paātrinātu tauku sadedzināšanu. Šīs diētas pamatā ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu. Dažu dienu laikā sākas zemādas lipīdu sadalīšanās process. Šī svara zaudēšanas metode ir īpaši izplatīta sieviešu vidū..

Keto diētas pamatā ir samazināt jūsu ikdienas ogļhidrātu daudzumu līdz 80-90g dienā. Tomēr, pārejot uz diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, pastāv risks saskarties ar peristaltikas pārkāpumu..

Tāpēc, ievērojot keto diētu, ir vairāki ieteikumi, lai izvairītos no problēmām ar regulāru zarnu kustību:

Ēdot pārtiku ar augstu nātrija un kālija saturu. Liels daudzums nātrija ir atrodams jūras aļģēs, selerijās, kukurūzā. Kālijs ir bagāts ar žāvētām aprikozēm, klijām, pistācijām, kaltētām baravikām, kresēm, pētersīļiem. Ēst pārtiku, kas bagāta ar šiem elementiem, palīdzēs novērst aizcietējumus un dehidratāciju..

Ķermeņa piesātinājums ar magniju. Šim elementam ir viegls caurejas efekts, nomierina nervu sistēmu (stress ir viens no faktoriem, kas provocē aizcietējumus). Magnijā ir daudz: sezama sēklas, kviešu klijas, Indijas rieksti, griķi, banāni, baziliks. Turklāt liels elementa saturs jūraszālēs, žāvētās baltās sēnēs. No žāvētiem augļiem visvairāk magnija ir žāvētās aprikozēs, žāvētās plūmēs, vīģēs, datelēs, rozīnēs.
Tādā veidā var izvairīties no ketogēnas diētas blakusparādībām..

Diēta meteorisms ar aizcietējumiem

Ja aizcietējums tiek kombinēts ar gāzu veidošanos, ir nepieciešams veikt dažus uztura pielāgojumus..

Pirmkārt, jums jāierobežo pārtikas patēriņš, kas izraisa meteorisms:

  • Lielākā daļa pākšaugu veidu: zirņi, aunazirņi, pupas, lēcas, pupas, soja.
  • Svaigi baltie kāposti un ziedkāposti (ja patērē, tad tikai cep vai sautē).
  • Daži piena produktu veidi: piens, siers, kefīrs.
  • Svaigi augļi - āboli, bumbieri, persiki, aprikozes.
  • Saulespuķu sēklas.
  • Baklažāns.
  • Miltu izstrādājumi (īpaši no baltajiem miltiem).
  • Piena produktu kombinācijas ar skābiem augļiem, graudaugi ar pienu, svaiga maize ar kefīru.

Otrkārt, dzeriet augu izcelsmes preparātus, kas palīdz mazināt vēdera uzpūšanos: piparmētru, kumelītes un asinszāli. Turklāt kuņģī un resnajā zarnā ir nepieciešams uzturēt augstu labvēlīgo baktēriju līmeni, jo vēdera uzpūšanos bieži izraisa patogēna mikroflora..

Diētu iezīmes hroniska, spastiska un atoniska aizcietējuma gadījumā

Uztura izvēle aizcietējumiem ir saistīta arī ar tās šķirņu definīciju. Parasti ir atšķirt šādus aizcietējuma veidus:

Atonisks - saistīts ar resnās zarnas vājumu, zemu zarnu kustīgumu. Šīs ekskrēcijas funkcijas pārtraukšana bieži ir saistīta ar ilgstošu caurejas līdzekļu lietošanu. Caurejas līdzekļu lietošana izraisa atkarību, resnās zarnas muskuļu tonuss samazinās.
Pirmkārt, lai apkarotu atonisko aizcietējumu, pārtrauciet lietot caurejas līdzekļus. Pēc tam izvēlnē ir iekļauti šādi produkti, lai normalizētu peristaltiku:

  • Žāvēti augļi: vīģes, žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes.
  • Putra: pērļu mieži, rīsi, auzu pārslas.
  • Sautēti dārzeņi un dārzeņu sautējumi.
  • Sulas: burkānu, ābolu, tomātu, pētersīļu sula.
  • Vārītas vai ceptas zivis ar zemu tauku saturu.

Spazmatisks - to raksturo sāpes vēderā, krampji un vēdera uzpūšanās. Spazmas stāvoklī resnās zarnas saraujas, novēršot fekāliju brīvu pāreju. Ārsti bieži redz saikni starp neirotiskiem traucējumiem, stresu, depresiju un spastisku aizcietējumu. Tādēļ, lai efektīvi ārstētu, vispirms ir jānovērš stresa..

Ar šo slimību uzturam jābūt līdzsvarotam, ēdienam jābūt barojošam un garšīgam..

Ko izslēgt no izvēlnes:

  • Rupja šķiedra, augļu mizas, sēklas, gaļa ar cīpslām un skrimšļi.
  • Pārtika ar augstu cukura saturu, smalkmaizītes.
  • Grūti sagremojama pārtika: melones, kāposti, visu veidu pākšaugi, zilie, zemesrieksti.

Hroniska - ar hroniskām formām tiek sastādīta individuāla ēdienkarte, kas veicina dabisko zarnu kustību. Šajā gadījumā izvēlnē jāiekļauj:

  • Omega-3 tauki palīdz ieeļļot zarnas, atvieglojot izkārnījumu izdalīšanos. Omega-3 galvenokārt atrodas: lasī, linu sēklās, kaņepju eļļā, zemesriekstu eļļā.
  • Augļu biezeņi un sulas.
  • Žāvēti augļi (īpaši vīģes, dateles, žāvētas plūmes).
  • Ūdens vismaz 2 litri dienā.

Nedēļas izvēlne peristaltikas normalizēšanai

Nedēļas diena Ēdienu grafiks
PirmdienaBrokastis: silts ūdens ar medu. Pēc pusstundas kliju maizes sviestmaizes ar sviestu. 2 vārītas olas.

Pusdienas: griķu zupa.

Vakariņas: Vinaigrette ar zemu kaloriju majonēzi, piparmētru tēja.OtrdienaBrokastis: jogurts ar persikiem un žāvētām aprikozēm (gatavot dabiski).

Pusdienas: rīsu biezputra (brūnie rīsi) ar mērci. Pilngraudu maizes sviestmaizes.

Vakariņas: bietes ar majonēzi un riekstiem.TrešdienaBrokastis: olu kulteni ar tomātiem. Glāze aveņu kompota.

Vakariņas: cepta skumbrija ar dārzeņiem. Plūmju sula.CeturtdienaBrokastis: ābolu mērce. 3 datumi, 100 grami žāvētu plūmju un žāvētu aprikozes.

Pusdienas: ķirbju biezeņa zupa.

Vakariņas: Pildīti cukini.PiektdienaBrokastis: tasi zaļās tējas ar biezpiena kastroli. 100 grami žāvētu plūmju.

Pusdienas: dārzeņu zupa.

Vakariņas: pildīti pipari ar krējumu.SestdienaBrokastis: tasi burkānu sulas, mīksti vārītas olas.

Pusdienas: mannas putra ar avenēm.

Vakariņas: griķu biezputra ar mērci. Naktī glāze kefīra.SvētdienaBrokastis: tasi tējas ar pienu, auzu pārslu ar žāvētiem aprikozēm.

Pusdienas: dārzeņu biezeņa zupa.

Vakariņas: Biezpiena sacepums ar rozīnēm

un žāvētas plūmes.

Aizcietējumu novēršana

Lai novērstu gremošanas un zarnu problēmu atgriešanos, jums jāievēro preventīvie pasākumi:

  1. Katru dienu izdzeriet vismaz 2 litrus ūdens.
  2. Regulāri ēdiet žāvētus augļus.
  3. Iekļaujiet uzturā ar šķiedrvielām bagātu pārtiku.
  4. Nepārslogojiet nervu sistēmu, atpūtieties, uzņemiet karstas vannas.

Atsauksmes

Violetta 34 gadus veca
Man bieži bija šāda problēma ar aizcietējumiem, sākumā es nevarēju saprast, kāpēc tieši šis uzbrukums bija. Es vadu veselīgu dzīvesveidu, ēdu pareizi, nodarbojos ar kalanētiku. Bet pēc vizītes pie gastrointerologa izrādījās, ka par problēmu kļuva melnā stiprā tēja, kuru man ļoti patīk dzert no rīta un kas satur lielu daudzumu tanīnu. Arī hroniska aizcietējuma gadījumā pieaugušajiem labāk izslēgt produktus no baltajiem miltiem un samazināt dzīvnieku olbaltumvielu patēriņu, kā arī dzert daudz tīra ūdens..

Raksti Par Holecistīts