Ko viņi dzer saindēšanās gadījumā - zāles, tējas, novārījumi un uzlējumi ar receptēm

Asas sāpes vēderā, smagas nelabuma vai vemšanas lēkmes, vaļīgi izkārnījumi - rodas pēc ēšanas, šie simptomi bieži norāda uz patērētās pārtikas slikto kvalitāti, toksisko sastāvdaļu uzņemšanu traukā vai sanitāro standartu pārkāpumu vārīšanas laikā. Katrs cilvēks vismaz vienu reizi ir saskāries ar šādu situāciju, un maz cilvēku saprot, kā no tās izkļūt. Kā rīkoties tūlīt pēc uzbrukuma un vai tautas līdzekļi palīdz saindēties vai ir nepieciešami nopietnāki medikamenti?

Kas ir saindēšanās

Pārtikas toksikoinfekcija vai pārtikas intoksikācija (atkarībā no etioloģijas) - to oficiālā medicīna sauc par saindēšanos, kas rodas pārtikas ēšanas rezultātā. Slimība pārsvarā norisinās akūtā formā, rodas, ēdot ēdienu, kas pārklāts ar patogēniem un to izdalītajiem toksīniem. Saindēšanos ar pārtiku iedala:

  • Mikrobu - izraisa E. coli vai botulīns, enterokoki, stafilokoki. Tas ietver toksikoinfekcijas, mikotoksikozi un bakteriotoksikozi.
  • Nemikrobiska - saindēšanās ar augu un dzīvnieku izcelsmes produktiem, sākotnēji bīstama toksiskuma vai noteiktu iemeslu dēļ uzkrāto toksīnu dēļ.
  • Ķīmisko piemaisījumu dēļ - rodas, lietojot produktus, kas satur pārmērīgu pesticīdu daudzumu, nitrātus, smago metālu sāļus.

Pārtikas saindēšanās klīniskajām izpausmēm ir gastroenterīts, taču dažos gadījumos simptomi nav vai tiek novēroti tikai dažas stundas. Šis attēls ir raksturīgs botulismam, saindēšanās ar svinu. Ar klasisku ne-mikrobu intoksikāciju slimības sākums vienmēr ir pēkšņs, un gaita ir īsa, kopā ar šādiem simptomiem:

  • slikta pašsajūta, nespēks;
  • asas sāpes vēderā;
  • caureja, bieža vēlme izkārnīties;
  • gāzes veidošanās, vēdera uzpūšanās;
  • slikta dūša, vemšana.

Svarīgs moments ir cilvēka spēja atšķirt pārtikas intoksikāciju no zarnu infekcijas, kurā vispārēja ārstēšanas shēma būtu jāizstrādā pilnīgi citādi. Zarnu infekcija nonāk organismā ar gaisā esošām pilieniņām vai ar kontaktu (nevis ar pārtiku), tās inkubācijas periods ir ilgāks (no vienas dienas līdz mēnesim), un to raksturo augsta temperatūra, kas ilgst vairākas dienas, bieža caureja un dehidratācija.

Ko darīt saindēšanās gadījumā

Ja problēma radās ķīmisko vielu vai toksisku produktu iekļūšanas dēļ gremošanas traktā, nav jēgas uzzināt, ko viņi dzer saindēšanās gadījumā: nepieciešama tūlītēja pacienta hospitalizācija. Gadījumā, ja vainojama sabojāta vai piesārņota pārtika, jūs pats varat tikt galā ar intoksikāciju. Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā ar pārtiku pirms galvenās terapijas izskatās šādi:

  1. Lai pēc iespējas ātrāk izraisītu vemšanu - tas novērsīs toksīnu iekļūšanu asinīs, paātrinās dzīšanas procesu.
  2. Veiciet kuņģa skalošanu: izdzerot 0,5-1 litrus ūdens (gandrīz vienā rijienā), lai stimulētu jaunu vemšanas uzbrukumu.
  3. Dodiet klizmu, ja ir pagājušas vairāk nekā 2 stundas kopš iespējami vainojamas pārtikas lietošanas. Alternatīva: lietojiet caurejas līdzekli, bet tikai tad, ja nav izkārnījumu vai aizcietējums, jo šādas zāles skar zarnas.
  4. Novērsiet dehidratāciju - dzeriet lēnām un mazos malkos, viens šķidruma tilpums nepārsniedz pusi glāzes.
  5. Neitralizējiet toksīnus - lietojiet sorbējošas zāles. Antidiarrālie līdzekļi šajā posmā netiek izmantoti, jo tas bloķēs dabisko ķermeņa attīrīšanu..

Turpmākā ārstēšana ietver obligātu diētas ievērošanu, un pirmajās pāris stundās pēc uzbrukuma saindētajai personai tiek noteikts pilnīgs izsalkums (ir atļauts tikai dzert, lai ātri noņemtu toksīnus un novērstu dehidratāciju). Veselu dienu izsalcis režīms nav izstiepts, jo tas palēnina gremošanas trakta gļotādas atjaunošanas procesu. Saindēšanās ārstēšanai bērniem un pieaugušajiem nepieciešama:

  • Ierobežojiet pārtikas daudzumu, kas nonāk ķermenī, taču pārliecinieties, ka dzerat daudz šķidruma. Ārsti iesaka pacientam dzert ik pēc 10 minūtēm pēc uzbrukuma, īpaši bērnam. Nākamajā dienā intervālus var palielināt līdz pusstundai.
  • Noteikti dzeriet hidrantus - šķīdumus, kas atjauno ūdens un sāls līdzsvaru.
  • Pirmo dienu uzturā lietojiet tikai graudaugus uz ūdens, biezeņa zupām, vārītiem sasmalcinātiem kartupeļiem (nelietojiet piena produktus). 3-4 dienas jūs varat pievienot cepumus, krekerus, liesu gaļu, ceptus ābolus.

Ja saindējusies persona noģībst, izkārnījumos vai vemšanā ir asiņu piemaisījumi, uz ādas parādās izsitumi vai ādas un acu sklera kļūst dzeltena, jūs nevarat veikt pašapkalpošanos mājās. Nepieciešams izsaukt ātro palīdzību un nodrošināt cietušajam pirmo palīdzību, izņemot tīru ūdeni, nedod neko dzert. Līdzīga situācija ar visu ģimenes locekļu pārtikas reibumu.

Kāds dzēriens

Saindētais ķermenis šķidrumus prasa kā tīrīšanas, ūdens bilances uzturēšanas un pat izsalkuma izslāpēšanas līdzekli pirmajās stundās, kamēr pārtika ir aizliegta. Pacientam noteikti vajadzētu dzert tīru ūdeni nelielās malciņās, bet istabas temperatūrā vai siltā, un līdz ar to:

  • sodas un sāls šķīdumi;
  • zāļu tējas;
  • auzu un rīsu ūdens.

Sāls šķīdums

Vemšanas uzbrukuma laikā cilvēks zaudē 1,5 litrus ūdens, tāpēc dehidratācija notiek ātri, īpaši, ja vemšana ir bieža un intensīva. Ir svarīgi dzert tīru ūdeni, bet vēl svarīgāk ir lietot šķīdumus, kas saglabā šķidrumu un papildina tā zudumu. Vienkāršākais ir fizioloģiskais šķīdums, taču tas prasa ievērot dažus noteikumus:

  • sāls ir kontrindicēts kuņģa čūlas un kuņģa-zarnu trakta asiņošanas gadījumā;
  • pēc vemšanas uzbrukuma pirms fizioloģiskā šķīduma dzeršanas ir nepieciešams izskalot muti, lai noņemtu vemšanu;
  • ieteicamais šķīduma tilpums pacientam akūtā periodā ir 5 ml / kg;
  • pēc defekācijas vēlmes un vemšanas intensitātes samazināšanās saindētajam pēc katra caurejas uzbrukuma tiek ievadīts 200 ml šķīduma, bet bērniem - 50 ml.

Jūs varat dzert fizioloģisko šķīdumu diviem mērķiem: izraisīt vemšanu, lai attīrītu kuņģi agrīnā intoksikācijas stadijā, vai lai novērstu dehidratāciju. Klasisko līdzekli sagatavo vienkārši: atšķaida ar 2 tējk. sāls glāzē karsta vārīta ūdens pieaugušajiem un 1 tējk. - bērniem vecumā no 3 līdz 12 gadiem. Paturiet prātā, ka viņi šķīdumu dzer siltu (lai izraisītu vemšanu, atdzesē līdz 30 grādiem), pretējā gadījumā jūs izprovocēsit kuņģa spazmu. Alternatīva dehidratācijas iespēja ir 1 ēdamkarote. l. cukura, 1 tējk. sāls un 0,5 tējk. soda uz 1 litru ūdens. Dzeriet mazos malciņos, intervāls starp tiem ir 10 minūtes.

  • Imūnā stāvokļa analīze
  • Smokey ledus grims soli pa solim
  • 3 veidi, kā padarīt kvēlojošu šķidrumu mājās

Soda saindēšanās gadījumā

Lai normalizētu stāvokli ar pārtikas intoksikāciju, ir vērts dzert ne tikai fizioloģisko šķīdumu - soda arī labi attīra, novērš vemšanas uzbrukumus, palīdz atbrīvoties no grēmas, jo tas var samazināt kuņģa sulas skābumu. Šāds risinājums nav sagatavots, ja:

  • peptiska čūlas;
  • kuņģa-zarnu trakta asiņošana;
  • saindēšanās ar skābi.

Atšķirībā no fizioloģiskā šķīduma, soda nav drošākā un prasa piesardzību. Tas ir paredzēts smagas caurejas, grēmas, vemšanas, drudža gadījumā, bet to dzer mazos daudzumos. Koncentrācija vienmēr ir zema: 1 tējk. 1 litrs silta vārīta ūdens. Var papildināt ar tādu pašu sāls daudzumu. Dzeriet ar intervālu 5-10 minūtes. 1. st. l. līdz pāriet satraucoši simptomi.

Kādu tēju dzert

Lai novērstu dehidratāciju, gastroenterologi iesaka saindētai personai dzert stipru saldu melno tēju, bet tikai pēc tam, kad ir novērsti galvenie problēmas simptomi: caureja un vemšana. Svaigas citrona šķēle vai ingvera šķēle palīdzēs noņemt atlikušo nelabumu. Zaļo tēju var arī dzert, bet tas nenodrošina tik fiksējošu efektu. Vēl dažas iespējas veselīgai tējai:

  • pamatojoties uz kumelīšu ziediem - lai uzlabotu gremošanas trakta stāvokli;
  • ar piparmētru lapām - lai novērstu nelabumu;
  • ar sāli - lai normalizētu ūdens-elektrolītu līdzsvaru.

Zāles

Zāļu iedarbība uz organismu, kas ir saindējies, nav nepieciešama visās situācijās: viegla pārtikas intoksikācija nozīmē tikai sorbentu uzņemšanu, lai ātri atbrīvotos no kaitīgo vielu atliekām. Ja pacienta stāvoklis ir smags, var būt nepieciešami spēcīgāki simptomātiski medikamenti, taču ieteicams tos izvēlēties kopā ar ārstu. Gastroenterologi lieto šādas narkotiku grupas:

  • Adsorbenti (Enterosgel, Atoxil) - saista un noņem toksīnus, tiek izmantoti bērnu un pieaugušo ārstēšanai, bet nav parakstīti temperatūrā. Nepieciešams laicīgi nēsāt kopā ar pārējām zālēm (1-2 stundas).
  • Rehidranti (Rehydron, Acesol) - atjauno ūdens un elektrolītu līdzsvaru, tiek izmantoti jebkurai saindēšanās gadījumā. Iekšķīgi vai infūzijas veidā, atkarībā no pacienta stāvokļa.
  • Pretsāpju līdzekļi (Drotaverin, Duspatalin) - spazmolītiķi, kurus dzer tikai ar smagām akūtām sāpēm, kas pavada caurejas lēkmes.
  • Pretvemšanas līdzekļi (Metoklopramīds, Cerukāls) - ārsti vemšanu sauc par dabisku ķermeņa aizsardzības reakciju, kas palīdz atbrīvoties no toksīniem, bet ar pārāk intensīviem uzbrukumiem to var bloķēt ar zālēm.
  • Antidiarreal (Kaopectate, Loperamide) - lieto tikai biežas caurejas lēkmes gadījumā, izraisot smagu dehidratāciju.
  • Pretdrudža līdzekļi (Ibuprofēns, Paracetamols) - reti lieto, galvenokārt maziem bērniem, un tikai tad, ja pacients zina, ka temperatūru neizraisa zarnu infekcija.
  • Probiotikas (Linex, Bionorm) - tiek izmantotas pēdējās ārstēšanas stadijās, lai atjaunotu kuņģa-zarnu trakta mikrofloru.

No saindēšanās un vemšanas

Pretvemšanas līdzekļu farmakoloģiskajā grupā ietilpst vairāki zāļu veidi, kas ietekmē nervu regulāciju. Pārsvarā tie bloķē dopamīna, serotonīna, histamīna receptorus, samazinot vemšanas centra uzbudināmību, vai arī tie darbojas kā vietējie anestēzijas līdzekļi. Cerucal tiek uzskatīts par populāru un efektīvu pretvemšanas līdzekli saindēšanās gadījumā: tas darbojas ar metoklopramīdu (10,54 mg tabletē un 5,27 mg 1 ml šķīduma), lieto iekšķīgi vai intravenozi. Galvenie punkti:

  • Farmakoloģiskā darbība: dopamīna (D2) receptoru un serotonīna centrālais bloķētājs izraisa vemšanas centra sprūda zonas inhibīciju..
  • Indikācijas: žagas, slikta dūša, jebkuras ģenēzes vemšana, gastroezofageālā refluksa slimība, kuņģa atonija, kuņģa diskinēzija, kuņģa čūla.
  • Devas: 1 tablete pieaugušajiem pirms ēšanas pusstundu ar siltu ūdeni, līdz 4 reizēm dienā (ar biežām vemšanas reizēm). Bērni, kas vecāki par 14 gadiem, ne vairāk kā 3 tabletes dienā. Intravenozo šķīdumu lēnām injicē līdz 3 reizēm dienā pa 10 ml.
  • Kontrindikācijas: asiņošana kuņģa-zarnu traktā, zarnu aizsprostojums, ekstrapiramidāli traucējumi, vecums līdz 2 gadiem.
  • Blakusparādības: nātrene, izkārnījumu traucējumi, sausa mute, tahikardija, šķidruma aizture, miegainība (ja bieži lieto)..

Svarīga Cerucal un citu zāļu priekšrocība pret metoklopramīdu (Metamol, Metoklopramide, Raglan) ir ātra iedarbība uz jebkuras etioloģijas sliktu dūšu un vemšanu, izņemot vestibulāro - pēc pusstundas stāvoklis tiek normalizēts. Retāk ārsti izraksta Sturgeon, kas darbojas uz ondansetrona, kā pretvemšanas zāles. Atšķirībā no metoklopramīda, šī viela neizraisa prolaktīna līmeņa paaugstināšanos, taču tā iedarbības mehānisms pret vemšanu nav pilnībā izprasts. Lietošanas instrukcija:

  • Indikācijas: slikta dūša un vemšana pēcoperācijas ģenēzē vai ko izraisa cistostatiku lietošana, staru terapija.
  • Devas: dienas deva - 8-32 mg pieaugušajiem, ieteicams vienlaikus lietot ne vairāk kā 8 mg.
  • Kontrindikācijas: grūtniecība, vecums līdz 2 gadiem (tabletes) un līdz 12 gadiem (lielas devas), laktācija.
  • Blakusparādības: galvassāpes, aritmija, aizcietējums.

Zāles saindēšanās un caurejas ārstēšanai

Lai mazinātu caureju, kuras uzbrukumi notiek biežāk nekā 2–3 reizes dienā, varat izmantot savelkošu zāļu vai zāļu ar antidiarrāla iedarbību novārījumus, kuru pamatā ir loperamīds, attapulgīts, racekadotrils, smektīts. Daži no tiem ir papildus sorbenti. Pārsvarā saindēšanās gadījumā gastroenterologi iesaka lietot attapulgīta zāles, kas ietver Neointestopan (630 mg uz 1 tableti):

  • Farmakoloģiskā darbība: šķidru un patogēnu mikroorganismu adsorbcija ar to radītajiem toksīniem zarnās, vispārēja intoksikācijas mazināšana, zarnu floras normalizēšana, šķidruma satura sabiezēšana.
  • Indikācijas: akūta caureja uz saindēšanās ar pārtiku fona, zarnu mikrofloras nelīdzsvarotība.
  • Devas: sākotnējā deva - 4 gab. pēc defekācijas, pēc tam 2 gab., nomazgā ar siltu ūdeni. Dienas deva nepārsniedz 14 gab. pieaugušajiem. Bērniem no 6 līdz 12 gadiem devas tiek samazinātas 2 reizes.
  • Kontrindikācijas: drudzis, zarnu aizsprostojums, parazitāra caureja, bērni līdz 3 gadu vecumam.
  • Blakusparādības: aizcietējums.

Kaopektat farmakoloģiskā iedarbība ir līdzīga Neointestopan, jo tas ir arī attapulgīts, bet 1 tablete satur 750 mg aktīvās vielas, kas padara šīs zāles efektīvākas (darbības ātruma ziņā). Atšķirībā no Neointestopan, Kaopektat ražo arī suspensijas veidā, kur, lietojot 15 ml, tiek sasniegta vienāda aktīvās sastāvdaļas koncentrācija (750 mg). Indikācijas un kontrindikācijas ir identiskas iepriekš aprakstītajām, jums jāpievērš uzmanība tikai devām:

  • Pieaugušie: 2 ēd.k. l. suspensijas vai 2 tabletes līdz 6 reizēm dienā pēc katras zarnu kustības.
  • Bērni no 6 līdz 12 gadiem: 1 ēdamkarote. l. suspensijas vai 1 tablete līdz 6 reizēm dienā.
  • Bērni līdz 6 gadu vecumam: ne vairāk kā 1 tējkarote. suspensijas līdz 6 reizēm dienā.

Sāpju mazināšanas līdzeklis

Ja akūtu intoksikācijas stadiju papildina smags sāpju sindroms, kas izraisa satraukumu vēlmes laikā izkārnīties un starp tām, ārsti ļauj lietot spazmolītiskas zāles. Slavenākais šāda veida līdzeklis ir No-shpa (analogi ir Drotaverin, Spazmol). Darbojas ar drotaverīnu, ir miotropisks spazmolītisks līdzeklis, atslābina zarnu muskuļus, pieļauj nepanesību pret M-antiholīnerģiskiem līdzekļiem. Lietošanas iezīmes:

  • Indikācija: kuņģa-zarnu trakta un urīnceļu gludo muskuļu spazmas.
  • Devas: 1-2 tabletes ne vairāk kā 3 reizes dienā.
  • Kontrindikācijas: hipotensija, laktācija, grūtniecība, nieru, sirds un aknu mazspēja.
  • Blakusparādības: asinsspiediena pazemināšanās, reibonis, aritmija, ādas reakcijas.
  • Vistas ciskas cepeškrāsnī: recepte ar fotoattēlu
  • Hirudoterapija - kaitējums un ieguvums sievietes ķermenim. Hirudoterapijas izmantošana ginekoloģijā, video
  • Kā ātri un efektīvi zaudēt svaru mājās

Mazāk zināmi ir spazmolītiskie līdzekļi mebeverīnam (Duspatalin, Sparex), kas paredzēti tikai sāpēm vēderā. Viņiem ir arī miotropisks efekts, bet tie neizraisa asinsspiediena pazemināšanos, neietekmē normālu zarnu peristaltiku. Papildus tiem antiholīnerģisko līdzekli Platyphyllin, ko lieto vēdera orgānu gludo muskuļu spazmas un asinsvadu spazmas gadījumā, vai kombinēto līdzekli Spazmalgon (kā nātrija metamizola, pitofenona hidrohlorīda un fenpiverinija bromīda sastāvdaļu) var izmantot kā sāpju mazinošas tabletes saindēšanās gadījumā:

  • Farmakoloģiskā darbība: pretsāpju līdzeklis, spazmolītisks līdzeklis.
  • Indikācija: gastroenterīts, kolīts, neprecizētas sāpes vēderā.
  • Devas: līdz 6 tabletēm dienā, pa 1-2 vienlaicīgi. Pēc ēšanas ar ūdeni.
  • Kontrindikācijas: sirds, aknu, nieru slimības, grūtniecība, zīdīšanas periods, vecums līdz 6 gadiem.
  • Blakusparādības: galvassāpes, tahikardija, nātrene.

Sorbenti

Vissvarīgākā saindēšanās ārstēšanas sastāvdaļa ir adsorbentu uzņemšana, kas palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa, bet tos dzer tikai tad, ja nav intensīvas vemšanas. Citus medikamentus var lietot ne ātrāk kā pēc 2 stundām, jo ​​pretējā gadījumā papildus toksīniem tiks notverti arī noderīgas vielas. Drošākais un pieejamākais adsorbents ir baltā vai melnā aktivētā ogle (un uz tā balstītie preparāti: karbaktīns, Sorbeks), taču gastroenterologi biežāk konsultē Polysorb MP par silīcija dioksīdu:

  • Farmakoloģiskā darbība: sorogēšana un detoksikācija, eksogēno un endogēno toksīnu, patogēno baktēriju, pārtikas alergēnu, smago metālu sāļu saistīšana un izvadīšana.
  • Indikācijas: jebkuras etioloģijas akūta un hroniska intoksikācija, zarnu infekcijas, saindēšanās ar indīgām vielām.
  • Devas: aprēķinot atsevišķi, 0,1–0,2 g pulvera uz kg svara ar biežumu līdz 4 reizēm dienā, suspensiju sagatavo tieši pirms uzņemšanas. Dzeriet zāles 1 stundu pirms ēšanas.
  • Kontrindikācijas: peptiskas čūlas slimības saasināšanās, zarnu atonija, asiņošana kuņģa-zarnu traktā.
  • Blakusparādības: alerģiskas reakcijas.

Polysorb trūkums ir pulvera formāts, kuru nepieciešams atšķaidīt (nepieciešamo daudzumu izšķīdina 50-100 ml ūdens). Līdzīgas darbības jāveic ar narkotikām Smecta un Neosmectin, strādājot pie smektīta un papildus adsorbcijai veicot antidiarrāla funkciju. Pasta veida Enterosgel (uz polimetilsiloksāna polihidrāta bāzes) ir ērtāk no lietošanas viedokļa:

  • Farmakoloģiskā darbība: sorbē un noņem vidējas molekulāras toksīnus, tai ir detoksikācijas efekts.
  • Indikācijas: jebkuras etioloģijas akūta un hroniska intoksikācija, zarnu infekcijas, saindēšanās ar indīgām vielām.
  • Devas: 22,5 g (1,5 ēdamk. L.) Ar biežumu 3 reizes dienā. Dienas deva - 67,5 g. Dzeriet, maisot siltā ūdenī.
  • Kontrindikācijas: zarnu atonija.
  • Blakusparādības: slikta dūša, aizcietējums.

Saindēšanās zāles bērniem

Pediatri iesaka lietot tikai sorbentus, kas palīdz izvadīt toksīnus, lai normalizētu bērna stāvokli. Spazmolītiskos, pretvemšanas un citus simptomātiskus medikamentus ieteicams dzert tikai steidzami un pēc konsultēšanās ar ārstu, jo šādām zālēm bieži ir garš kontrindikāciju un negatīvo aspektu saraksts (saistībā ar veselību). Iepriekš minētais Enterosgel ir viens no drošākajiem un efektīvākajiem sorbentiem; bērniem to lieto šādi:

  • zīdaiņiem vajadzētu dzert zāles, kas atšķaidītas ar mātes pienu vai ūdeni (0,5 tējk 1,5 tējk. šķidruma) pirms katras barošanas līdz 6 reizēm dienā;
  • bērniem līdz 5 gadu vecumam tiek dota 0,5 ēd.k. l. Enterosgel (samaisa 1,5 tējk. Ūdens) līdz 3 reizēm dienā;
  • bērns vecumā no 5 līdz 14 gadiem var dzert 1 ēdamkarote. l. (atšķaida ar 3 ēdamk. l. ūdens) arī 3 reizes dienā;
  • pusaudži, kas vecāki par 14 gadiem, lieto pieaugušo devu.

Sorbenti, kuru pamatā ir aktīvā ogle, tiek uzskatīti par vairāk budžetiem: Karbaktin, Microsorb. Starp to lietošanas indikācijām ir jebkuras etioloģijas akūta un hroniska intoksikācija, zarnu infekcijas, saindēšanās ar indīgām vielām. Šīs zāles ir drošas, kontrindicētas tikai asiņošanai no kuņģa vai zarnu, no blakusparādībām tie izraisa tikai aizcietējumus. Tiek piedāvātas dažādās zāļu formās: kapsulas, tabletes, granulas suspensijas pagatavošanai. Pielietošanas princips:

  • Karbaktīns: ne vairāk kā 4 g vienlaikus, atšķaidot pulveri ar ūdeni (100-150 ml). Dzert 1,5-2 stundas pirms citām zālēm vai ēdiena. Uzņemšanas biežums ir 3 reizes dienā.
  • Mikrosorb: akūtas saindēšanās gadījumā kuņģi mazgā ar ūdens suspensiju (sagatavo 20% šķīdumu), pēc tam sagatavo šķīdumu, pamatojoties uz aprēķinu 100 mg / kg. Pulveri atšķaida ar ūdeni (100 ml). Dzert pirms ēšanas 2 stundas, 3-4 reizes dienā.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Saindēšanās ārstēšanu var balstīt tikai uz alternatīvās medicīnas receptēm, ja pacienta stāvoklis nav smags. Terapijas mērķi nemainās - noņemt toksīnus, normalizēt gremošanas traktu, atjaunot mikrofloru, novērst dehidratāciju un noņemt nepatīkamus simptomus. Palīdzība šajā jautājumā:

  • diļļu, pētersīļu, ķimeņu sēklu novārījumi;
  • vērmeles, pelašķu uzlējumi;
  • citronu sula;
  • tēja ar piparmētru, ingveru.

Kanēļa infūzija

Starp pārtikas produktiem, kam ir sorbējošas īpašības, ārsti izolē kanēli - tas labi saistās un noņem toksīnus, nekaitējot iekaisušajai kuņģa un zarnu gļotādai. Lai pagatavotu infūziju, sajauc 200 ml karsta ūdens un 0,5 tējk. malts kanēļa pulveris. Pēc 10-15 minūtēm. izkāš caur marli, dzer mazos malkos, kamēr silts.

Ingvera tēja

Pastāvīgas nelabuma gadījumā labi darbojas piparmētru vai ingvera tēja. Pēdējais tiek pagatavots vienkārši: sasmalciniet svaigu ingvera sakni, tējkaroti iegūtās masas ielejiet ar glāzi karsta ūdens (70-80 grādi). Uzstājiet maisījumu ne ilgāk kā 5 minūtes, pēc tam izkāsiet, pievienojiet medu vai iztikt bez piedevām un dzeriet lēnām mazos malkos.

Citronu sula

Ar zemu kuņģa skābumu citronu sula palīdz apturēt patogēno baktēriju augšanu, kas tiek uzņemta nākamajā dienā pēc intoksikācijas uzbrukuma. To izspiež no 3 svaigiem citroniem, atšķaida 5: 1 ar vēsu ūdeni un izdzer vienā rāvienā. Pēc izvēles (ja tas ir ļoti skābs), varat tam pievienot tējkaroti medus vai cukura. Šādi līdzekļi tiek ņemti līdz 2 reizēm dienā..

Profilakse

Pārtikas pārbaude pēc svaiguma, izskata, krāsas, garšas un smaržas pakāpes ir galvenais veids, kā pasargāt no pārtikas saindēšanās. Ievērojiet uzglabāšanas normas un noteikumus, īpaši attiecībā uz gaļu, zivīm, jūras veltēm, pienu, pievērsiet uzmanību ražošanas datumiem uz rūpnīcas produktiem, iepakojuma integritātei. Ievērojiet šādus noteikumus:

  • Atcerieties higiēnu: pieradiniet mazgāt rokas pirms došanās ārā, tualetes izmantošanas, pirms ēšanas, un iemāciet to darīt bērniem.
  • Sildiet visus dzīvnieku izcelsmes produktus un vismaz uzvāriet pār augu pārtiku.
  • Gaļai, zivīm, dārzeņiem (augļiem) izmantojiet dažādus griešanas dēļus.
  • Neglabājiet gatavus ēdienus pat ledusskapī ilgāk par 3 dienām..

Ko darīt saindēšanās gadījumā

Slikta dūša, vemšana, caureja ir iespējamās saindēšanās ar pārtiku pazīmes. Ja nav drudža un asiņainas caurejas, dehidratācijas novēršanai tiek izmantoti mājas līdzekļi. Ko darīt mājas saindēšanās gadījumā ar pārtiku? Kādi ir simptomi? Kā ārstēt saindēšanos? Ko tad tu vari ēst? Raksts - atbildes uz datiem un citiem jautājumiem.

Iemesli

Garšīgi, delikāti ēdieni ātri sabojājas, it īpaši, ja tie ir silti. Saindēšanās ar pārtiku riska dēļ zivis netika ņemtas militārajās kampaņās. Senajos tirgos ātri bojājošos pārtikas produktus centās pārdot pēc iespējas ātrāk - pirms pusdienlaika.

Ledusskapja izgudrošana daļēji atrisināja pārtikas ilgtermiņa uzglabāšanas problēmu. Bet tas pilnībā neatrisināja saindēšanās ar pārtiku problēmu.

Saindēšanās ir indes uzņemšanas organismā sekas ar pārtiku. To toksiskā iedarbība izjauc orgānu un sistēmu darbu, izraisa raksturīgus simptomus.

Saindēšanās ar pārtiku cēloņi ir baktērijas, sēnītes, kā arī tādu pārtikas produktu izmantošana, kas sākotnēji satur toksīnus - dažu veidu ogas, zivis, sēnes. Bacillus botulinus, staphylococcus, perfringens (gāzes gangrēnas izraisītājs), Escherichia coli, Proteus un citi.

Daži no tiem izraisa toksikozi. Piemēram, ar stafilokoku inficēts ēdiens pat pēc termiskās apstrādes izraisa saindēšanos - augsta temperatūra neiznīcina šī patogēna toksīnus.

Vēl viens saindēšanās ar pārtiku cēlonis ir toksisku infekciju iekļūšana organismā ar pārtiku. Pēc inkubācijas perioda tas ražo toksīnus pārtikā un cilvēka ķermenī. Toksikoinfekcija atšķiras ar vienlaicīgu toksikozi un kuņģa-zarnu trakta infekciju.

Galvenie simptomi ir ūdens-sāls metabolisma traucējumi, kuņģa-zarnu trakta bojājumi.

Toksikoinfekciju izraisītāji (Proteus, Clostridia, Pseudomonas aeruginosa) ražo eksotoksīnus (enterotoksīnus), kas stimulē sāļu un mitruma izvadīšanu no ķermeņa. Citotoksīns izjauc olbaltumvielu sintēzi epitēlijā.

Bieži saindēšanās cēlonis ir sliktas kvalitātes pārtika, kurā optimāla toksisko infekciju vairošanās vide. Ēdienu gatavošana izraisa enterokoka un proteusa pilnīgu nāvi.

Parasti toksikoinfekcija dažu stundu laikā ietekmē kuņģa-zarnu trakta gļotādu. Inkubācijas periods samazina augstu enterotoksīnu līmeni organismā.

Pārtikas saindēšanās risku ar toksikoinfekciju samazina paaugstināta ķermeņa individuālā pretestība, neliels apēstas zemas kvalitātes pārtikas daudzums un kuņģa piepildījums ar iepriekš patērētu nepiesārņotu pārtiku.

Infekcijas vairošanos produktos paātrina optimālā vides temperatūra, konsistence, skābums. Tikai dažu stundu laikā šāds ēdiens ir kaitīgu baktēriju un toksīnu masas avots..

Pirmās saindēšanās ar pārtiku pazīmes rodas dienas laikā - slikta dūša, vemšana, sāpes un sāpes vēderā. Toksīnu iekļūšana asinīs un iekšējos orgānos izraisa vispārējas saindēšanās simptomus.

Dažas baktērijas ir izplatīti pārtikas izraisītu slimību cēloņi:

  • Staphylococcus aureus (piena produkti, zivis, gaļa, dārzeņu ēdieni, saldais krējums).
  • Salmonella (olas, mājputni).
  • Campylobactum (vistas gaļa).
  • Clostridium (dzīvnieku un putnu gaļa).
  • Listerija (saldēti ēdieni, vārīta vistas gaļa, salami). Grūtnieču infekcija izraisa gripas simptomus, kas var izraisīt meningītu, asins saindēšanos un augļa nāvi.

Pārtikas izraisītas toksikoinfekcijas izpausmes ir ļoti līdzīgas. Dažu veidu bojājumu iezīmes:

Staphylococcus aureus. Agonizējoša vemšana, krampjveida sāpes kuņģa projekcijas zonā uz vēdera priekšējās sienas (epigastrium). Reti caureja.

Salmoneloze. Inkubācijas periods ir no 8 līdz 36 stundām. Sāpes kuņģī, bieža vemšana, caureja, smagos gadījumos - tikai gļotas ar asinīm. Strauja temperatūras paaugstināšanās (līdz + 40C). Galvassāpes, drebuļi, vājums, reibonis.

Kampilobakterioze. Inkubācijas periods ir 1-2 dienas. Drudzis, galvassāpes, temperatūra līdz 38C. Vēlāk slikta dūša, retāk vemšana, sāpes vēderā, dažreiz intensīva. Daudz vaļīgu, putojošu, nepatīkami smaržojošu izkārnījumu līdz pat 10 reizēm dienā.

Klostridija. Akūta gastrīta (vemšanas) vai gastroenterīta simptomi.

Proteus. Smaga fekāliju smaka.

Enteropatogēna Escherichia coli ("koli baktērija"). Inkubācijas periods ir aptuveni 6 stundas. Slikta dūša, asas sāpes vēderā. Biežas izkārnījumi (līdz 15 reizēm dienā). Izņēmuma gadījumos vemšana. Savlaicīga ārstēšana simptomus novērš 24 stundu laikā. Hroniskas - atkārtoti gremošanas traucējumi.

Enteropatogēnā Escherichia coli (EPCP) iekļūst tievajās zarnās, pārtrauc pārtikas sadalīšanos ar fermentiem. Tās sadalīšanās, toksisko produktu veidošanās izraisa gremošanas traucējumus, negatīvi ietekmē nervu sistēmu, elpošanu, asinsriti.

Preventīvie pasākumi

Pārtikas piesārņojuma cēloņi ir ražošanas tehnoloģijas pārkāpumi, nepareiza apstrāde, transportēšana, uzglabāšanas apstākļi. Neuzmanība un nolaidība ēdiena gatavošanā mājās.

Gatavošanas laikā nomazgājiet rokas, virtuves piederumus - īpaši pēc svaigas gaļas, zivju sagriešanas.

Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus un augļus.

Regulāri mazgājiet virtuves priekšautu, dvieļus, podu turētājus karstā ūdenī, lai novērstu šāda veida infekcijas izplatīšanos. Savlaicīgi nomainiet sūkļus, salvetes, trauku mazgāšanas otas. Uzturot izlietni tīru.

Lai izvairītos no pārtikas savstarpējas piesārņošanas, pagatavojiet katru ēdienu atsevišķā traukā..

Sagatavojot ēdienus no svaigas liellopa gaļas, cūkgaļas, jēra gaļas, zivīm, mājputniem, ievērojiet temperatūras režīmu - uzmanīgi vāriet un apcepiet.

Cieti vāra olas līdz stingram dzeltenumam.

Pārtikas atlikumus uzglabājiet ledusskapī. Pirms lietošanas uzkarsē līdz vārīšanas temperatūrai.

Pārtika, kas izraisa saindēšanos

Olas. Ēdot neapstrādātas vai nepietiekami termiski apstrādātas olas palielina risku saslimt ar salmonellām. Staphylococcus aureus pavairošana izraisa ilgstošu uzglabāšanu ārpus ledusskapja. Lai izvairītos no saindēšanās, izslēdziet olu ar bojātiem čaumalām lietošanu. Gatavus ēdienus ar vārītām olām uzglabājiet ledusskapī.

Gaļa. Nepareizi uzglabājot vai sagatavojot, tas var izraisīt salmonellu, Escherichia coli, klostridiju iekļūšanu organismā. Profilaktiski pēc saskares ar svaigu gaļu nomazgājiet rokas, uzglabājiet tās atsevišķi no citiem pārtikas produktiem saldētavā, rūpīgi nomazgājiet traukus.

Jūras veltes. Var izraisīt saindēšanos ar pārtiku (listeriju, salmonellu) neapstrādātu vai pusceptu.

Dārzeņu produkti. Audzēšanas apstādījumi ar siltuma un mitruma pārpilnību rada optimālus apstākļus Listeria, Escherichia coli, Salmonella reprodukcijai. Pirms lietošanas rūpīgi nomazgājiet augļus un dārzeņus. Uzglabāt ledusskapī, īpaši siltākajos mēnešos.

Glabājot ziemā kartupeļus, bumbuļos uzkrājas glikozīda solanīns. Solanīna saturs zaļajos bumbuļos ir augsts. Pieļaujamais solanīna līmenis kartupeļos ir līdz 0,001%. Pārmērība var izraisīt akūtas saindēšanās simptomus: mēles dedzināšana, rūgtums mutē, slikta dūša, caureja.

Konservi. Glabājiet eļļas ledusskapī, atveriet konservus - pārnesiet atlikumus no burkas uz traukiem.

Pārtikas krāsvielas

E104, hinolīna dzeltens. Izraisa akūtas saindēšanās ar pārtiku simptomus - sliktu dūšu, vemšanu, caureju. Aizliegts ES, ASV, citās valstīs.

E220 (sēra dioksīds), E221 (nātrija sulfīts). Pievienots, lai novērstu mikroorganismu augšanu. E250 (nātrija nitrīts) saglabā gaļas produktu rozā krāsu.

Nātrija sulfīts, nātrija nitrīts un nātrija nitrāts ir saistīti ar bērnu pārmērīgu uzbudināmību. Augsta nitrītu koncentrācija var izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Nitriti saista hemoglobīnu, novērš skābekļa pievienošanos, kas noved pie ķermeņa skābekļa bada (hipoksija).

E235 (natamicīns, pimaricīns), E264 (amonija acetāts), E622 (1-aizvietots kālija glutamāts, monokālija glutamāts). Ievērojama daudzuma uzņemšana izraisa akūtas saindēšanās ar pārtiku simptomus.

Saindēšanās ar pārtiku pazīmes

Tipiskas saindēšanās ar pārtiku pazīmes:

  • galvassāpes;
  • slikta dūša, vemšana;
  • vēdersāpes;
  • caureja - ūdeņaina vai asiņaina;
  • apgrūtināta elpošana;
  • augošs vājums, miegainība;
  • bālums;
  • samaņas zudums.

Gastroenterīts vai kuņģa un zarnu gļotādas iekaisums pavada saindēšanos ar pārtiku vai vīrusu infekciju. Iemesls ir vīrusi, baktērijas, parazīti. Ja viņi nāk ar sliktas kvalitātes pārtiku, viņi runā par saindēšanos ar pārtiku. Gastroenterītu dažreiz sauc par "kuņģa gripu".

Gastroenterīts parasti neprasa ārstēšanu. Bet dažos gadījumos tas rada sarežģījumus.

  • asas "konvulsīvas" (spastiskas) sāpes vēderā, nevis spēcīgas, "viļņos";
  • slikta dūša, vemšana, caureja;
  • kustība nepalielina sāpes;
  • temperatūras paaugstināšanās;
  • reibonis, reibonis dehidratācijas dēļ.

Jebkura simptomu kombinācija. Viņu smagums var būt atšķirīgs. Sākums parasti ir negaidīts (akūts). Pēc saindēšanās ar pārtiku simptomi sākas pēc dažām stundām. Inkubācijas periods mainās atkarībā no patogēna..

Vemšana parasti notiek agrāk. Caureja ilgst dažas dienas vai ilgāk, atkarībā no infekcijas.

Ko darīt saindēšanās gadījumā mājās:

  • Atteikties no ēdiena, dzert daudz šķidruma. Ar vemšanu organisms noņem toksīnus, kas uzlabo stāvokli.
  • Dzeriet minerālūdeni ar lielu daudzumu elektrolītu (K, Mg, Ca) vai siltu sālītu ūdeni ar ātrumu 1 tējk. sāls glāzē ūdens. Dzert līdz 1,5-2l dienā.
  • Lai neitralizētu toksīnus, lietojiet 1-2 aktīvās ogles tabletes.

Ko ēst saindēšanās gadījumā:

  • Dzeriet saldinātu tēju, novecojušu maizi, krekerus vai žāvētājus ar uzlabojumiem.

Apmeklēt ārstu:

  • ar smagām sāpēm;
  • stipra vemšana;
  • caureja ar asinīm;
  • paaugstināta temperatūra;
  • grūtniecība;
  • vecums;
  • simptomi vairākas dienas.

Pretindes

Antidots (antidots) - īpaša viela, kas neitralizē indes kaitīgo iedarbību uz ķermeni.

Cepamā soda ir pretinde saindēšanās ar skābēm.

Piens saista metāla sāļus. Bet saindēšanās ar pārtiku (toksikoinfekcija) gadījumā tas ir kontrindicēts, jo tas rada labvēlīgu vidi kaitīgām baktērijām.

Melnā kafija palīdz mazināt intoksikācijas sekas. Lieto miegainībai, halucinācijām, saindēšanās ar rūgtajām mandelēm.

Kā vemšanas līdzeklis tiek izmantots ziepju ziepju (vai jebkuru citu baltu) šķīdums.

Aktīvā ogle ir efektīva saindēšanās gadījumā ar bojātu gaļu, zivīm, sēnēm, vēžveidīgajiem.

Tēja - pret desu indi un indīgu medu.

Saindēšanās gadījumā ar zivju indi tiek izmantota aktivētā ogle un cukura ūdens. Tad nekavējoties ņem lielu daudzumu etiķa, kas atšķaidīts ar ūdeni.

Melnā kafija, kampars, vīna etiķis neitralizē augu indes. Piens, ziepju šķīdums - kodīgas augu vielas.

"Gļotains" dzēriens un ar ūdeni atšķaidīts etiķis neitralizē desu indi.

Ābolu etiķis. Dr Jarvis gremošanas traucējumu, caurejas vemšanas, rīta caurejas un vemšanas gadījumā iesaka:.

Kuņģa-zarnu trakta sajukums, vemšana:

  1. Atšķaida 1 tējk. ābolu sidra etiķis glāzē ūdens.
  2. Paņemiet saindēšanos ar pārtiku 1 tējk. maisījums ik pēc 5 minūtēm (glāze ir tukša apmēram 4 stundas).

Pēc pakāpeniskas pirmā glāzes maisījuma lietošanas palieliniet devu:

  • Ņem 2 tējk. ik pēc 5 minūtēm.

Dzeriet trešo glāzi pakāpeniski, nelielos malkos, ar pārtraukumiem - 15 minūšu laikā.

Caureja un vemšana no rīta. Lai novērstu kuņģa un zarnu darbības traucējumus:

  • Visu dienu lietojiet atšķaidītu ābolu sidra etiķi.

Vakariņās apēdiet viegli sagremojamu pārtiku. Paņemiet glāzi maisījuma ēšanas laikā 2-3 dienas.

Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā ar pārtiku

Izraisīt vemšanu, ja tās nav. Ja tā bija, nesauciet to mākslīgi. Nelietojiet vemšanas līdzekļus, ja pēc saindēšanās ir pagājis ilgs laiks. Pēc saindēšanās ar skābēm, sārmiem, benzīnu, petroleju neizraisiet vemšanu ar krampjiem, apziņas nomākumu..

Pēc saindēšanās stundu izskalo kuņģi. Izdzeriet glāzi ūdens, līdz pēc aiziešanas no vēdera ir dzidrs vai iztērēti 4 litri.

Aktivētā ogle. Optimālā deva ir 10 reizes lielāka nekā toksiskās vielas daudzums. Pretējā gadījumā ņem ar ātrumu 1 g uz 1 kg svara. Smagas saindēšanās gadījumā ar pārtiku palieliniet šo devu.

Daži avoti iesaka šādu shēmu:

  1. Ņem 30-40 sasmalcinātas tabletes (5-6c. L.).
  2. Pēc 2-3 stundām ieņemiet vēl 20-30 sasmalcinātas tabletes (3-4c. L.)

Ja ir vemšana, lietojiet sākotnējo devu.

Caurejas līdzeklis (sorbitols, magnija sulfāts) stimulē kaitīgo vielu izvadīšanu no organisma, kuras aktivētā ogle ir absorbējusi. Dodiet kopā ar pirmo ogļu uzņemšanu.

Reaktivizēto oglekli ņem:

  • kad ķermenī nonāk ievērojams daudzums indes;
  • ilgstoša toksiskas vielas iedarbība;
  • saindēšanās gadījumā ar vielām, kas nomāc kuņģa-zarnu trakta kustīgumu.

Ņem līdz 50 g ik pēc 4 stundām. Sliktas panesības gadījumā samaziniet devu, bet dodiet biežāk. Pārmaiņus ar caurejas līdzekli.

Aktivētā ogle ir kontrindicēta saindēšanās gadījumā ar netoksisku vai kodīgu vielu.

Saindēšanās ar gaļu, desu, bekonu, kas pavada sāpes epigastrālajā rajonā, reiboni, nelabumu, vemšanu, rumbošanos vēderā, paplašinātus zīlītes, sirds vājumu:

  1. Dzert 200 ml ziepju šķīduma.
  2. Pēc kuņģa iztukšošanas paņemiet caureju (rīcineļļu).
  3. Berzējiet ķermeni līdz apsārtumam, uzlieciet uz vēdera siltu sildīšanas paliktni, paņemiet nedaudz alkohola.
  4. Drebuļu gadījumā silti pārklājiet, dzeriet vairāk karstas tējas.

Pēc stāvokļa uzlabošanās pēc 1 dienas ēdiet "gļotu" zupu vai lietojiet linu sēklu infūziju.

Saindēšanās ar sēnēm ar vemšanu, caureju, sāpēm vēderā, kolikām, reiboni, lēnu sirdsdarbības ātrumu, krampjiem:

  1. Izraisīt vemšanu, lai iztukšotu kuņģi.
  2. Uz vēdera novietojiet karstu sildīšanas paliktni, uz pieres - aukstu kompresi.

Jūs varat ņemt aktīvo ogli.

Pirmā palīdzība grūtniecēm un bērniem

Sieviete stāvoklī. Kuņģa skalošana nav ieteicama. Lai novērstu dehidratāciju, dzeriet ūdeni 1-1,5 litrus dienā.

  • Lietojiet 2 tabletes 3 reizes dienā.

Kamēr stāvoklis neuzlabojas, jūs nevarat ēst - palielināts zarnu darbs saindēšanās ar pārtiku gadījumā var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības.

Konsultējieties ar ārstu, ja nākamajā dienā ir saindēšanās pazīmes, asas ķermeņa temperatūras izmaiņas (paaugstināšanās vai pazemināšanās). Smagos gadījumos izsauciet ātro palīdzību.

Bērni. Izraisīt vemšanu, izskalot kuņģi.

Kuņģa skalošana sēņu saindēšanās gadījumā:

  • Sasmalcina 3 aktīvās ogles tabletes, pievieno 500 ml ūdens un 1 tējk. soda.

Izsauciet ātro palīdzību.

Ko ēst pēc saindēšanās

Tvaicē vai vāra. Produktiem nevajadzētu kairināt barības vada, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas gļotādu.

Līdz pilnīgai atveseļošanai izslēdziet cietus, karstus, pikantus, skābus, sāļus, kā arī pārtikas produktus,

  • palielināt gremošanas trakta sabrukšanu vai fermentāciju;
  • stimulēt žults sekrēciju;
  • aktivizēt kuņģa, aizkuņģa dziedzera darbu;
  • kairina aknas.

Pirmajās 2-3 dienās pēc saindēšanās ar pārtiku viņi ēd maz. Noderīgi ir šķidrie un gļotaini siltie ēdieni - izņemot kartupeļu biezeni un pienu. To ir maz, bet bieži.

Šie pārtikas produkti ir noderīgi:

  • Sulas - aprikožu, plūmju, vīnogu, ābolu, ķiršu, kā arī aveņu, zemeņu, upeņu.
  • Šķidrie buljoni no liesas gaļas vai zivīm - teļa gaļa, truši, vistas gaļa, plauži, zandarti.
  • Buljoni no auzām, kukurūzas, rīsiem, griķiem.
  • Savvaļas rožu, žāvētu aprikožu, rozīņu uzlējumi.
  • Kisseles ar nelielu cietes saturu no ogām, augļiem, žāvētiem augļiem.
  • Sviests.
  • Vāja tēja ar pienu (krējumu).

Pārtikas saindēšanās ārstēšana mājās

Ja saindēšanās ar pārtiku nav smaga, tad jūs varat tikt galā ar to mājās. Tajā pašā laikā ir svarīgi, lai cilvēkam nerastos simptomi, kas apdraud dzīvību. Pacients nāk palīgā ar zālēm, kurām jābūt katrā ģimenes aptieciņā. Lai palīdzētu ātrāk atgūties, varat arī izmantot tautas līdzekļus..

Kas jāzina par saindēšanos ar pārtiku

Persona ar saindēšanos ar pārtiku nav lipīga. Šis traucējums rodas, lietojot pārtiku, kas satur kaitīgus mikroorganismus vai indes.

Ir 2 veidu saindēšanās ar pārtiku:

PTI, tas ir, ar pārtiku saistītas slimības. Tie attīstās sakarā ar to, ka cilvēks ēd pārtiku, kurā atrodas patogēna flora. Tas var tajos vairoties, jo ir beidzies derīguma termiņš. Vēl viens PTI iemesls ir neatbilstība sanitārijas un higiēnas standartiem..

Neinfekciozas ģenēzes toksiska saindēšanās. Labsajūtas pasliktināšanās notiek sakarā ar toksīnu (ķīmisko vai dabisko) uzņemšanu organismā. Tas var būt gan ķīmiskas vielas, gan indes no sēnēm, augiem utt..

Cilvēku veselībai vislielākos draudus rada neinfekciozā toksiskā saindēšanās. Tas nedarbosies, lai pats tiktu galā ar šādu intoksikāciju, jums nekavējoties jāsazinās ar ārstu.

Nelietojiet pašārstēšanos grūtniecēm, vecāka gadagājuma cilvēkiem un bērniem. Pat ja saindēšanās viņiem ir viegla, jums jāapmeklē ārsts.

Par laimi, visbiežāk cilvēki saskaras ar saindēšanos, ar kuru var veiksmīgi tikt galā mājās. Rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta tam, kā palīdzēt ķermenim nekomplicētas PTI gadījumā.

Simptomi un patoģenēze

Saindēšanās ar pārtiku simptomi būs atkarīgi no tā, kurš toksīns vai mikroorganisms izraisa traucējumus. Personas vecums un viņa veselības stāvoklis vispārīgos jautājumos. Tomēr ir iespējams noteikt izplatītas saindēšanās pazīmes, kas rodas gan bērniem, gan pieaugušajiem..

Tie ietver:

Sāpīgi krampji kuņģī un zarnās.

Caureja ar veselam cilvēkam neraksturīgu smaku.

Vājums un savārgums.

Reibonis, koordinācijas trūkums, ģībonis. Šie simptomi rodas uz ķermeņa intoksikācijas fona..

Asinsspiediena pazemināšanās. Visbiežāk šis simptoms rodas gados vecākiem cilvēkiem..

Krampji un citi nervu sistēmas bojājumu simptomi.

IPT inkubācijas periods ir īss. Pirmās saindēšanās pazīmes parādās 2-6 stundu laikā pēc toksiska produkta norīšanas. Toksiska infekcija attīstās ļoti ātri.

Ja pēc 2 dienām traucējuma simptomi saglabājas un arī tad, ja cilvēka pašsajūta pasliktinās, ir nepieciešams konsultēties ar ārstu. Draudošas pazīmes ir: tumšs urīns vai tā trūkums, sausa mute, drudzis, reibonis. Visi no tiem norāda uz dehidratācijas attīstību, kas ir bīstama ne tikai veselībai, bet arī dzīvībai..

Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā

Galvenais uzdevums, ar ko saskaras persona, kas saindējas ar pārtiku, ir toksīnu izvadīšana no ķermeņa. Jums arī jānovērš nopietns ūdens un sāls līdzsvara pārkāpums..

Pirmā palīdzība tiek samazināta līdz šādu darbību īstenošanai:

Kuņģa skalošana. Pacientam vajadzētu dzert pēc iespējas vairāk ūdens, pēc kura viņš tiek provocēts vemšana. Procedūru atkārto, līdz šķidrums, kas atstāj kuņģi, ir pilnīgi dzidrs. Ja iespējams, nomainiet ūdeni ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tas ļauj dezinficēt gremošanas traktu. Šķīdumam jābūt gaiši rozā. Mangāns ir rūpīgi jāizšķīdina un jāfiltrē caur marli, kas salocīts 4 kārtās. Varat arī pagatavot sodas šķīdumu (uz litru ūdens ņem tējkaroti soda). Ja vemšana pēkšņi kļūst melna, viņi pārtrauc skalot kuņģi. Šī zīme norāda uz kuņģa asiņošanu, kurai nepieciešama ārkārtas hospitalizācija. Šī komplikācija bieži rodas cilvēkiem ar kuņģa čūlu vai gastrītu..

Resnās zarnas tīrīšana. Ja cilvēkam nav caurejas, jālieto caurejas līdzeklis vai klizma. Tas palīdzēs izvadīt toksīnus no zarnām. Klizmai izmantojiet parasto ūdeni. To vajadzētu vārīt un istabas temperatūrā. Arī klizma tiek atkārtota vairākas reizes. Ir jānodrošina, lai ūdeņi kļūtu tīri.

Kad pacients saņem pirmo palīdzību, jūs varat viņam piedāvāt tautas un farmaceitiskos līdzekļus.

Kādas zāles dzert saindēšanās gadījumā?

Ja saindēšanās ir vienkārša, tad jūs varat tikt galā ar to, nelietojot zāles. Pietiks tikai aprobežoties ar dzeršanas režīma un diētas ievērošanu..

Galvenie terapeitiskie pasākumi, ko var veikt mājās:

Intoksikācijas simptomu noņemšana.

Toksīnu izvadīšana no ķermeņa.

Zarnu mikrofloras atjaunošana.

Gremošanas sistēmas stabilizācija.

Jāatceras, ka tikai ārsts var pareizi novērtēt cilvēka labsajūtu..

Rehidratācijas terapija

Caurejas un vemšanas dēļ ķermenis ātri zaudē ūdens rezerves. Lai tas nenotiktu, dienā jāizdzer apmēram 3 litri šķidruma. Tam jābūt sālītam. Uz litru ūdens ņem tējkaroti sāls. Jūs varat aizstāt ūdeni ar saldu tēju. Ir atļauts lietot arī rehidratācijas zāles, piemēram, Rehydron vai Oralit. Viņiem ir izdalīšanās pulvera forma, pirms to uzņemšanas tie jāizšķīdina vārītā ūdenī..

Rehydron ir vispopulārākās zāles ūdens un sāls līdzsvara atjaunošanai. To lieto infekcijas slimībām, dažādas izcelsmes caurejai. Lai pagatavotu litru šķīduma, pietiek ar vienu pulvera maisu. Biežāk zāļu lietošanas laikā nav blakusparādību..

Rehydron tiek dzerts mazos malciņos. 10 minūšu laikā jums jāizdzer 200 ml šķīduma. Lai sasniegtu optimālu efektu, jums jālieto litrs zāļu stundā. Parasti šādas terapijas laikā 1,5-3 stundu laikā ir iespējams atjaunot ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru un normalizēt pacienta labsajūtu..

Ja šķidrums turpina iziet no ķermeņa paātrinātā tempā, tas ir, caureja neapstājas, tad ārstēšana ar Regidron turpinās.

Pirmajā posmā šķidruma tilpumu aprēķina, pamatojoties uz ķermeņa dehidratācijas pakāpi:

Ar 1 dehidratācijas pakāpi ir nepieciešami 30-40 ml / kg ķermeņa svara.

2 un 3 grādos - 40-70 ml / kg svara.

Otrajā cīņas pret dehidratāciju posmā ir nepieciešams uzņemt šķidruma daudzumu, kas izdalās no ķermeņa katram caurejas vai vemšanas gadījumam. Jums nevajadzētu dzert Rehydron lielos daudzumos, nevajadzētu pieļaut pārdozēšanu.

Sorbcijas terapija

Sorbenti ir zāles, kas palīdz izvadīt toksiskas vielas no ķermeņa. Visbiežāk cilvēki kā aktīvo ogli izmanto aktīvo ogli. Tas novērš kaitīgo vielu uzsūkšanos zarnās un ļauj tām izdalīties. Uz katriem 10 kg svara jālieto 1 tablete.

Melno kokogli var aizstāt ar baltu. Tas darbojas selektīvi, tas ir, izvada tikai toksīnus, un organismā tiek uzglabātas derīgas vielas. Deva tiek samazināta 2 reizes. Pieaugušam cilvēkam ar saindēšanos ar pārtiku pietiek ar 2-4 tabletēm. Viss ir atkarīgs no tā kursa smaguma.

Pacientiem ar augstu ķermeņa temperatūru enterosorbenti jālieto piesardzīgi. Tas pats attiecas uz bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Akmeņogles labāk aizstāt ar Smecta, Lactofiltrum vai Enterosgel.

Smecta ir caurejas līdzeklis, kas darbojas kā adsorbents. To lieto saindēšanās ar pārtiku, zarnu infekcijām, saindēšanās ar alkoholu. Tas veicina gremošanas trakta atjaunošanos.

Enterosgel. Tas ir silīcija preparāts, kas praktiski ir drošs cilvēkiem. Tas ir paredzēts bērniem, grūtniecēm. Tas lieliski absorbē toksīnus un ātri noņem tos ārpusē. To var izmantot grūtnieču toksikozes mazināšanai, alkohola intoksikācijas mazināšanai. Visas barības vielas paliek organismā un netiek izvadītas.

Polisorb. Šīs ir kombinētas zāles, kas ļauj ātri noņemt indes. To lieto alkohola intoksikācijas, saindēšanās ar pārtiku un narkotiku saindēšanās atvieglošanai.

Lactofiltrum. Tas satur laktulozi un lignīnu. Šīs zāles ne tikai absorbē kaitīgas vielas, bet arī ļauj atjaunot zarnu mikrofloru. Tas tiek parakstīts pacientiem ar hepatītu, aknu slimībām, IBS un alerģijām. Katru dienu jālieto 2 tabletes (3 reizes dienā). Ārstēšanu ar Lactofiltrum ir iespējams veikt pacientiem, kas vecāki par gadu. Tas nav parakstīts grūtniecēm, pacientiem ar kuņģa čūlu un asiņošanu gremošanas sistēmā. Blakusparādības ir alerģijas, vēdera uzpūšanās un caureja..

Sāpju terapija

Ārsti neiesaka lietot pretsāpju līdzekļus, kamēr pacients nav pārbaudīts. Šādas zāles var mainīt slimības simptomus un apgrūtināt diagnostiku. Spazmu mazinošu līdzekli var lietot tikai tad, ja sāpes ir stipras. Visbiežāk lietotie līdzekļi ir: No-shpa, Papaverin, Drotaverin.

No-shpa aktīvā sastāvdaļa ir drotaverīns. Zāles var lietot tablešu formā, vai arī jūs varat to injicēt. No-shpa ļauj novērst spazmas no gludajiem muskuļiem un novērst sāpes. Zāles darbojas ātri.

Maksimālā dienas deva ir 120-140 mg (3-6 tabletes vai 40-240 mg ampulām)..

Aizliegts lietot zāles personām ar aknu un nieru darbības traucējumiem, ar laktozes deficītu un zemu sirdsdarbības ātrumu.

Antimikrobiālā un antibakteriālā terapija

Saindēšanās ar pārtiku gadījumā antibiotikas bieži netiek parakstītas. Tos izrakstīt var tikai ārsts. Pašārstēšanās draud ar disbiozi un citām komplikācijām. Visbiežāk lietotās zāles ir: Enterofurils, Ftalazols, Ciprofloksacīns, Intetrix.

Ersefurils tiek nozīmēts akūtai saindēšanās gadījumā ar pārtiku. Ciprofloksacīns ir paredzēts intoksikācijām, ko izraisa anaerobā flora, stafilokoki.

Antidiarrāla un pretvemšanas terapija

Kad mikrobi nonāk kuņģa-zarnu traktā vai iekļūst toksīni, nevajadzētu pārtraukt vemšanu un caureju. Šie simptomi ir ķermeņa aizsardzības reakcija, kas tādējādi attīra sevi. Tikai ārsts var pieņemt lēmumu par pretvemšanas un pretcaurejas zāļu lietošanu. Parasti tos izraksta pēc tam, kad kaitīgās floras un toksīnu galvenā daļa ir izdalīta ar izkārnījumiem un vemšanu..

Pretvemšanas līdzekļi ietver Motilium un Cerucal. Caurejas gadījumā var lietot šādas zāles: Loperamīds, Trimebutīns, Neointestopāns.

Mums jāpievēršas tiem sīkāk:

Motilium. Tas pārtrauc vemšanu un caureju, aktivizē zarnu saraušanās funkciju. Lai saindētos ar pārtiku, jums jālieto 2 tabletes. Nākamā deva tiek parādīta pēc 6-8 stundām. Jūs varat arī lietot zāles pirms gulētiešanas..

Cerukāls. Šīs zāles lieto kopā ar vemšanu, kas rodas saindējoties ar pārtiku un ar grūtnieču toksikozi. Tas ir tablešu formā un injekciju šķīduma veidā. Cerucal ātri novērš nelabumu un vemšanu.

Neointestopan. Attapulgīts ir galvenā aktīvā viela. Tas absorbē patogēnu floru un toksiskas vielas. Zāles ir paredzētas akūtai caurejai, disbiozei un alerģijām. Vienā klauvējumā varat lietot līdz 14 tabletēm.

Loperamīds. Šīs zāles palēnina zarnu motorisko funkciju, kas aptur caureju. To var piešķirt bērniem, kas vecāki par 6 gadiem..

Pretdrudža terapija

Ķermeņa temperatūra saindēšanās ar pārtiku laikā reti paaugstinās.

Ja tas notiek, tādas zāles kā:

Paracetamols. Zāles labi pazemina temperatūru pieaugušiem pacientiem. Efekts attīstās 40 minūtes pēc norīšanas un ilgst līdz 4 stundām. Paracetamols palīdz novērst iekaisumu, mazina sāpes.

Ibuklin. Tas darbojas kā pretsāpju un pretdrudža līdzeklis. Zāles darbojas ātri, jo tās vienlaikus apvieno 2 aktīvos Ibuprofēna un Paracetamola komponentus. Lietojiet iekšķīgi pēc ēšanas. Maksimālā dienas deva ir 3 tabletes. Ārstēšanas kurss ir 3 dienas (ja jums jāsamazina ķermeņa temperatūra) vai 5 dienas (ja jums jāpārtrauc sāpes).

Ibuprofēns (Nurofēns). Pacienti labi panes šīs zāles. To var piešķirt bērniem. Tas pazemina ķermeņa temperatūru un mazina sāpes.

Mikrofloras atjaunošanas terapija

Tiek traucēta normāla zarnu flora uz saindēšanās ar pārtiku fona. Lai to atjaunotu, tādas zāles kā:

Linex. Tas ir mūsdienīgs līdzeklis, kas paredzēts disbiozei, ko izraisa baktēriju un vīrusu infekcijas, saindēšanās ar pārtiku..

Bifidumbakterīns. Zāles ir pieejamas kapsulās un pulverī. No tā tiek pagatavota suspensija. Bifidumbakterīns palīdz normalizēt zarnu mikrofloru.

Turklāt saindēšanās ar pārtiku gadījumā var izrakstīt tādas zāles kā Bioflor, Bionorm, Enterojermina, Bactisubtil.

Fermentu terapija

Fermentu preparāti palīdz stabilizēt zarnu mikrofloru un palīdz tai atjaunoties. Šajā nolūkā izmantojiet tādus līdzekļus kā:

Festivāls. Tas kompensē nepietiekamu aknu un aizkuņģa dziedzera darbību, palīdz organismam tikt galā ar saindēšanos ar pārtiku. Pacientiem tiek nozīmētas 1-2 tabletes 3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 5 dienas.

Mezim. Šīs zāles palīdz apturēt dispepsijas simptomus. To var lietot bērni, kas vecāki par 3 gadiem. Pacientiem ar saindēšanos ar pārtiku tiek nozīmēta 1 tablete ēdienreizēs. Dzert Mezim ar lielu daudzumu ūdens. Tas nav parakstīts aizkuņģa dziedzera iekaisumam, kā arī mehāniskai zarnu aizsprostojumam.

Kreons. Šīs zāles galvenā aktīvā sastāvdaļa ir pankreatīns. Tās uzņemšana ļauj normalizēt gremošanas funkciju..

Video: par vissvarīgāko - kas nepieciešams un ko nevar izdarīt saindēšanās gadījumā?

Pārtika pēc saindēšanās

Pirmajā dienā pēc saindēšanās ieteicams dzert tikai ūdeni, vāju melno vai zaļo tēju, mežrozīšu buljonu. Otrajā dienā jūs varat ēst kartupeļu biezeni un dārzeņu buljonus. Vāra putru ūdenī.

Traukiem jābūt siltiem. Pacientam tiek piedāvātas mazas porcijas. Palieliniet to apjomu pakāpeniski.

Viņi uzņem ēdienu 6-7 reizes dienā. Tas ļauj ātri normalizēt gremošanas procesu. Kad gremošanas trakta darbība normalizējas, diētu var papildināt ar rīsu putru, buljonu ar zemu tauku saturu, krekeriem..

Atļautie produkti

Atļautie produkti ietver:

Tvaicēti gaļas kotletes. Tie ir iekļauti ēdienkartē no diētas 3. dienas.

Pudiņš ar biezpienu.

Tvaicētas zivju kotletes.

Griķi un rīsi uz ūdens.

Cepti un vārīti dārzeņi.

Pašmāju krutoni.

Cepti āboli un bumbieri.

Nedēļu pēc saindēšanās ēdienkartē tiek ievadīti fermentēti piena produkti, kas palīdz atjaunot zarnu mikrofloru. Dzeršana ar lielu daudzumu ūdens ir svarīga, lai novērstu dehidratāciju un tās smagās sekas..

Aizliegtie pārtikas produkti

Pārtika, kas nav jāēd:

Pērļu mieži un kukurūza.

Svaigi dārzeņi un augļi.

Šie produkti veicina meteorisms, palielina sāpes, provocē fermentu ražošanu un sāk fermentācijas procesus zarnās. Ja jūs neizslēdzat tos no uztura, tad ķermeņa atveseļošanās tiek aizkavēta..

Profilakse

Lai novērstu saindēšanos ar pārtiku, jums jāēd tikai svaigi un kvalitatīvi ēdieni. Virtuvei vienmēr jābūt tīrai. Rūpīgi nomazgājiet augļus, zaļumus un dārzeņus.

Gatavi ēdieni jāuzglabā zem slēgta vāka, vakardienas ēdienu ieteicams vārīt.

Pirms tuvojieties galdam, noteikti nomazgājiet rokas. Vislabākā saindēšanās ar pārtiku novēršana ir higiēnas standartu ievērošana.

Saindēšanos ar pārtiku pavada stipras sāpes vēderā, slikta dūša un reibonis. Visi šie simptomi parādās dažu minūšu vai stundu laikā pēc ēšanas. Cēlonis ir baktērijas vai ķīmiskas vielas pārtikā.

Saindēšanās ar pārtiku ir ļoti izplatīta. Šajā gadījumā galvenokārt cieš gremošanas sistēma. Lai tiktu galā ar problēmu, īpaša uzmanība jāpievērš uzturam. Kad tiek noņemta intoksikācija no ķermeņa un tiek arestēti galvenie saindēšanās simptomi, jums jādomā par cilvēka uzturu.

Pret kuņģa sāpēm un caureju jums jāapmeklē ārsts. Ir diezgan grūti patstāvīgi noteikt šāda veselības traucējuma cēloņus. Caureja un sāpes vēderā var būt simptomi, kas norāda uz traucējumiem gremošanas sistēmas orgānu darbībā, vai arī tie var rasties vienkārši uz pārēšanās vai stresa fona.

Raksti Par Holecistīts