Diēta pēc kuņģa rezekcijas

Diētai pēc kuņģa rezekcijas ir svarīga loma ķermeņa atjaunošanā. Pēcoperācijas periodā pacientam būs pilnībā jāmaina ēšanas paradumi. Uzturam jābūt sabalansētam, jo ​​kuņģa rezekcija bieži izraisa strauju svara zudumu, kas nav vēlams, jo tas ir papildu stress slimajam ķermenim.

Diētas nozīme un mērķi

Pēc gastrektomijas rehabilitācijas periodā ir svarīgi ēst pareizi, lai turpmāka atveseļošanās notiktu bez komplikācijām. Pēcoperācijas diētas mērķis ir ātri izārstēt pārējo kuņģi, jo šajā periodā ēšanas paradumi var pasliktināt stāvokli. Izvēlnes paraugs, atļautie produkti un ēdienu gatavošanas receptes jāapstiprina gastroenterologam. Pēc gastrektomijas pacientam ir grūti atgūties, un viņš ātri zaudē svaru. Tāpēc vēl viens mērķis, ko diēta cenšas panākt pēc kuņģa izņemšanas, nav pacienta novārdzināšana un svara uzturēšana normālās robežās..

Pēc kuņģa rezekcijas vēža vai jebkuras citas smagas patoloģijas gadījumā mainās gremošanas orgāna anatomija, un attiecīgi mainās apstākļi, kādos pārtika parasti tiek sagremota. Rehabilitācijas uzturs pēc orgāna daļas noņemšanas ļauj ķermenim pakāpeniski pielāgoties jauniem apstākļiem, kuru dēļ tiek samazināts bīstamu komplikāciju risks.

Uztura iezīmes agrīnā pēcoperācijas periodā

Pirmajās 2-3 dienās pēc operācijas neatkarīgi no indikācijām un patoloģijas trūkumiem ir aizliegts lietot jebkuru ēdienu. Dažreiz ūdenim tiek noteikti ierobežojumi, bet šeit ārsts izlemj visu. Kad agrīnu pēcoperācijas komplikāciju risks ir pagājis un, ja nav kontrindikāciju, varat sākt lietot šķidrumu dārzeņu buljona, želejas formā. Tad diētai pievieno pārtiku, kas sarīvēta līdz biezenim līdzīgā stāvoklī, kefīru, biezpiena sufli..

Jauni ēdieni tiek pievienoti pēc nedēļas. Cilvēku ieteicams barot ar kartupeļu biezeni, vārītiem vai tvaicētiem gaļas ēdieniem, pusrīvētu dārzeņu zupām. Ir atļautas arī svaigi spiestas sulas, daži krekeri vai žāvētāji, žāvēta maize. Noņemot kuņģi, ēdienu gatavo saudzīgi, neizmantojot sāli, garšvielas un garšvielas.

Pēc 3 mēnešiem ēdiens pēc kuņģa operācijas tiek paplašināts. Jūs varat ēst pusi rīvētu ēdienu, taču ir svarīgi katru gabalu kārtīgi sakošļāt, turklāt īpaša uzmanība tiek pievērsta šķidruma lietošanai, kas labvēlīgi ietekmē gremošanu. Pēc 6 mēnešiem jūs varat ēst lielāko daļu parasto ēdienu un ēdienu, taču jums jāievēro atsevišķas uztura noteikumi un jācenšas nesajaukt dažāda sastāva pārtikas produktus..

Turpmāka diēta

Neskatoties uz dažiem uztura ierobežojumiem, pacienti pēc operācijas nemirs badu, jo uztura tabulā ir daudz garšīgu un veselīgu ēdienu, taču to pagatavošanas veids atšķiras no parastā. Ir lietderīgi ēst frakcionēti, 4-6 reizes dienā, savukārt pārtraukums starp ēdienreizēm nedrīkst pārsniegt 3-3,5 stundas. Trauki tiek tvaicēti vai vārīti. Cepšana eļļā vai pievienošana gatavam ēdienam ir stingri aizliegta..

Lai paātrinātu kuņģa atveseļošanos pēc ķirurģiskas ārstēšanas, papildus diētai ārsts var ieteikt lietot dabiskus uztura bagātinātājus. Uzņemšanas režīms jānosaka gastroenterologam. Patstāvīgi lietot šādas piedevas ir bīstami..

Ko jūs varat ēst?

Diēta pēc kuņģa rezekcijas onkoloģiskiem vai čūlas bojājumiem būs stingra, taču atļauto pārtikas produktu saraksts nav maz, tāpēc cilvēks nemirs badu. Izvēlnē jābūt šādam ēdienam:

  • Vārītas olas vai tvaika omlete;
  • Liesa gaļa - teļa gaļa, vistas gaļa, tītari;
  • Liesas zivis;
  • Augu eļļa - olīvu, linsēklu, saulespuķu;
  • Piena un raudzēti piena produkti ar vidēju tauku saturu;
  • Cietie sieri, bet ne pārāk sāļie un bez karstajām garšvielām;
  • Dārzeņi - kartupeļi, burkāni, ķirbis, cukini, bietes, brokoļi;
  • Augļi - saldie āboli, plūmes, bumbieri, zemenes;
  • Veģetārās zupas;
  • Rieksti, zemesrieksti, žāvēti augļi;
  • Uz ūdens šķidra un viskoza biezputra - griķi, rīsi, auzu pārslas.

Kartupeļu biezenē ir atļauts pievienot sviestu - apmēram 10 g, un no rīta ir lietderīgi ēst arī sviestmaizi ar sviestu un sieru. Kā desertu var pagatavot biezpiena sacepumus vai cepeškrāsnī cept saldus augļus - ābolu, bumbieri. Putras tiek pagatavotas tikai ūdenī, ja vēlaties, gatavajā traukā varat pievienot nedaudz piena un sviesta. Kā dzērienus ieteicams lietot zaļo tēju ar pienu, žāvētu augļu kompotus, zāļu novārījumus un kumelīšu, asinszāles, piparmētru, rožu gurnu uzlējumus..

Aizliegts ēdiens

Lai novērstu pēcoperācijas komplikācijas, pacientiem, kuriem veikta gastrektomija, tiek dots to pārtikas produktu saraksts, kuri jāizslēdz. Diēta kuņģa rezekcijai izslēdz:

  • margarīns;
  • zupas ar gaļas buljonu;
  • asas garšvielas, garšvielas, taukainas mērces;
  • taukaina gaļa, kūpināta gaļa, bekons, desa;
  • marinādes un konservēšana;
  • etiķis, sinepes, mārrutki;
  • ceptas preces, svaiga baltmaize;
  • kūkas un konditorejas izstrādājumi ar eļļas pildījumiem;
  • piena šokolāde;
  • kondensētais piens.
Atpakaļ pie satura rādītāja

Veselīgas receptes

Personas, kurai veikta kuņģa operācija, ēdienkartē jābūt biezeņa zupām, kurām ir aptveroša, nomierinoša iedarbība, kas veicina orgāna agrīnu sadzīšanu. Ķirbju zupa tiek uzskatīta par garšīgu un veselīgu, kuras recepte ir sniegta zemāk:

  1. Vāra 500 ml piena, pievieno 2 ēd.k. l. mannas putraimi un vāriet 10 minūtes.
  2. Cep ķirbi cepeškrāsnī, pēc tam atlasiet mīkstumu, sasmalciniet un pievienojiet piena maisījumam.
  3. Atkal vāriet zupu.
  4. Pēc garšas pievienojiet cukuru, sāli, nedaudz sviesta.
  5. Zupas biezeni ieteicams ēst brokastīs vai pusdienās, tas lieliski piesātina, vienlaikus ir diētisks un veselīgs.
Atpakaļ pie satura rādītāja

Paraugu izvēlne 1 dienai

Lai nepalielinātu skābumu kuņģī un barības vadā, kā arī nekairinātu gļotādu izņemtā orgānu segmenta vietā, ir svarīgi rūpīgi sastādīt ikdienas uzturu, ņemot vērā visus ārsta ieteikumus un ieteikumus. Dienas pirmajā pusē ieteicams ēst sātīgāku ēdienu, vakariņās ir lietderīgi ēst vieglas maltītes, kas neradīs papildu slogu gremošanas traktam. Ieteicams vienlaikus barot cilvēku. Tātad kuņģa sula tiks ražota mēreni, nevis kairina slimā orgāna sienas..

Izvēlne pēc kuņģa rezekcijas 1. dienā ir parādīta tabulā:

Diēta pēc kuņģa rezekcijas

Kuņģa rezekcija ir operācija, kuras laikā ķirurgs noņem ievērojamu orgāna daļu un pēc tam tiek atjaunots gremošanas trakta darbs. Diemžēl dažreiz šāda iejaukšanās ir vienīgā ārstēšanas iespēja ceļā uz atveseļošanos..

Visbiežāk operācija tiek veikta plašu ļaundabīgu onkoloģisku jaunveidojumu (piemēram, kuņģa vēža, vairāku polipu utt.) Vai kuņģa čūlas gadījumā. Bet, neraugoties uz sasniegumiem medicīnā, orgānu daļas noņemšanu pacientiem joprojām ir grūti panest, vienlaikus radot minimālu komplikāciju skaitu. Galvenais solis ceļā uz veselību ir uzturs pēc kuņģa rezekcijas. Bet ko un cik daudz jūs varat ēst, mēs apsvērsim sīkāk.

  1. Kas notiek ar gremošanas traktu pēc operācijas
  2. Dariet un ko nedrīkst darīt pēc operācijas
  3. Paraugu izvēlne uz nedēļu

Kas notiek ar gremošanas traktu pēc operācijas

Pēc operācijas veikšanas kuņģis nespēj pilnībā sagremot pārtiku, tāpēc, ja tajā nonāk slikti apstrādāti pārtikas produkti, tie tādā pašā formā nonāks zarnās, kur tas nespēs absorbēt visas nepieciešamās barības vielas no pārtikas.

Tāpēc kuņģa-zarnu traktā ir pārslodze, un pacients sāk izjust diskomfortu vēdera smaguma, meteorisms un miegainības formā. Turklāt vitamīnu un citu uzturvielu nepietiekamas absorbcijas rezultātā pacientam var rasties vitamīnu deficīts, izsīkums un straujš svara zudums..

Lai izvairītos no nepatīkamām sekām, ir jāievēro daži noteikumi, lai palīdzētu tikt galā ar gremošanas procesu:

  • ēst ēdienu nelielās porcijās, bet bieži (vismaz 5-7 reizes dienā). Fakts ir tāds, ka sagriezts kuņģis nespēs sagremot lielu pārtikas daļu;
  • ir nepieciešams košļāt ēdienu lēnām, lēnām, uzmanīgi;
  • izslēgt no diētas pārtikas produktus, kas satur lielu daudzumu ogļhidrātu (cukuru, maizes izstrādājumus, ievārījumu utt.);
  • palielināt olbaltumvielu pārtikas patēriņu (liesa gaļa, zivis, olas, biezpiens);
  • pēc pirmā un otrā kursa kompots vai kas cits jāizdzer ne agrāk kā 30 minūtes pēc pēdējās ēdienreizes. Tas ir nepieciešams, lai izkrautu kuņģi.


Ja kuņģis uz jebkuru ēdienu reaģēja ar sāpēm, sliktu dūšu un vemšanu, uz laiku jāpārtrauc ēst pārtiku, kas izraisīja nepatīkamus simptomus

Šie noteikumi jāievēro vismaz 4 mēnešus pēc kuņģa daļas noņemšanas. Ir nepieciešams, lai gremošanas sistēma spētu pilnībā pielāgoties jaunajiem apstākļiem. Visa pārtika jānoslauka caur sietu, vēlams tvaicētu pārtiku.

Daudzi pacienti baidās ēst kaut ko, jo baidās no sāpēm, taču to nedrīkst pieļaut, jo ķermenis var būt izsmelts.

Dariet un ko nedrīkst darīt pēc operācijas

Uzturs pēc kuņģa izņemšanas ir radikāli jāmaina. Lai izslēgtu visu veidu komplikācijas, jums jāatceras, ko jūs varat ēst un ko nedrīkst ēst.

Atļautie ēdieni un ēdieniAizliegti ēdieni un ēdieni
Vieglas zupas ar dārzeņu buljonu ar cietajiem makaroniem.Taukaini gaļas buljoni (no treknas cūkgaļas, jēra, zosu utt.).
Zema tauku satura gaļa, mājputni, zivis un dažādi ēdieni no tiem sautētā, ceptā, tvaicētā un vārītā veidā.Konservi, ātrās uzkodas.
Putra, kas pagatavota no kukurūzas, prosas, pērļu miežiem, miežiem.
Termiski apstrādāti dārzeņi un augļi (kartupeļi, burkāni, ziedkāposti, ķirbi, ķirbi, āboli), biezeni, suflē vai pudiņi.Svaigi augļi un dārzeņi ar raupju ādu.
Zirņi, pupas un citi pākšaugi.
Piena biezputras un zupas (rīsi, nūdeles, auzu pārslas, griķi).Cepts un kūpināts ēdiens.
Mīkstas vārītas olas vai olu kulteni.Alkoholiskie dzērieni.
Liesais un maigais siers.Gāzētie dzērieni, stipra tēja, kafija.
Pilnpiens un piena produkti.Konditorejas izstrādājumi un saldumi.
Medus, ievārījums, zefīrs, zefīrs nelielās porcijās.Baltie kāposti, redīsi, redīsi, skābenes, spināti, sīpoli.
Mājas sulas un ogu un augļu novārījumiMarinādes un marinēti gurķi.
Vāji pagatavota tēja un vāja kafija ar pienu.Garšvielas, garšvielas, majonēze, dažādas mērces.
Sviests, gī un augu eļļa gataviem ēdieniem (nevis cepšanai).Svaiga maize, kas pagatavota mazāk nekā pirms 24 stundām.
Vakardienas maize, nesaldināti cepumi, krekeri.Sēnes jebkurā formā.

Turklāt diēta pēc kuņģa vai tā daļas izņemšanas nozīmē izvairīšanos no pārāk auksta vai karsta ēdiena (piemēram, saldējuma vai karstas kafijas)..

Paraugu izvēlne uz nedēļu

Pēc daļējas vai pilnīgas gastrektomijas jums vismaz pirmos 3 mēnešus jāievēro 1. diētas tabula. Ar nosacījumu, ka jūtaties labi un kuņģa-zarnu trakts darbojas normāli, ārstam ir atļauts nevis sasmalcināt ēdienu, bet vienkārši kārtīgi sasmalcināt vai košļāt..

Pēc vēl 1,5 mēnešiem ēdienkartē varat pievienot svaigus dārzeņus un augļus. Diēta pēc kuņģa rezekcijas tiek atcelta un pacients pāriet uz iepriekšējo diētu ne agrāk kā 6 mēnešus ar nosacījumu, ka kuņģa trakts darbojas normāli tikai ar ārsta atļauju..

1 diena - pacients nesaņem ēdienu.

2 dienas - vāji pagatavota tēja, augļu želeja ar minimālu cukura saturu (vēlams bez tās vispār).

3 dienas - vārīta mīksti vārīta ola, vāja tēja brokastīs. Atšķaidītā vistas buljonā, rīsu vai kartupeļu zupā. Ne agrāk kā 2 stundas vēlāk, pēc zupas, jūs varat dzert mežrozīšu buljonu. Vakariņās zemu tauku biezpiens ar pienu, pusglāze želejas pirms gulētiešanas.

4 dienas - tvaicēts omlete, nesaldināts želeja. Pusdienās liellopa vai teļa gaļas biezeni ar makaroniem. Pēc 2 stundām nesaldināta ābolu tēja. Vakariņās slauciet griķu biezputru, pirms gulētiešanas ar zemu tauku saturu kefīru.

5. diena - brokastīs biezeni auzu pārslu, vāja kafija ar pienu. Uzkodiet dažus krekerus bez rozīnēm un citām piedevām. Pusdienu zupa ar vistas vai gaļas buljonu, vārīti kartupeļi ar liesas zivs gabaliņu. Pēcpusdienas uzkodām varat ēst 100 gramus biezpiena. Vakariņās ķirbju biezputra ar rīsiem un pienu, glāze kefīra vai ryazhenka uz nakti.

6 dienas - brokastīs griķu piens vai vermicelli biezputra, pievienojot nelielu sviesta gabalu. Otrās brokastis ir glāze dabiska jogurta. Pusdienās liellopu gaļas kartupeļu zupa, kartupeļu biezeni ar tvaika kotleti. Cepts augļu biezenis ne vairāk kā 200 gramus pēcpusdienas uzkodām. Vakariņas sautēti dārzeņi ar gaļu, tēju. Biezpiens ar zemu tauku saturu naktī.

7. diena - brokastis: tvaicēts omlete, kafija ar pienu un maizīte ar sviestu. Pusdienās bietes, griķu biezputra ar vārītas zivis vai gaļas gabalu. Pēcpusdienas glāze piena ar cepumu cepumiem. Vakariņās cieti makaroni ar kotleti vai kastroli, naktī silts piens ar baltmaizes grauzdiņiem.


Kad un ar ko pacientam labāk sākt ēst, ārsts izlemj.

Pirmās 7 dienas pēc operācijas ir visgrūtākās. Ķermenim jāpierod pie jaunās diētas. Pēc jauna produkta ieviešanas ir rūpīgi jāuzrauga veselības stāvoklis un gremošanas trakta reakcija uz to..

Uztura iezīmes pēc kuņģa operācijas

Diēta pēc kuņģa operācijas ir neatņemama sastāvdaļa, kas ļauj paātrināt atveseļošanās periodu un normalizēt cilvēka ķermeni. Pēc operācijas pacientam ir pilnībā jāmaina garšas izvēles..

Saturs
  1. Cik daudz jūs varat ēst rezekcijas laikā
  2. Uztura mērķi
  3. Ko darīt, lai iegūtu svaru
  4. Uztura principi
  5. Ko jūs varat ēst
  6. Kas nav atļauts
  7. Paraugu izvēlne

Uzturs obligāti ir līdzsvarots, jo pēc orgāna rezekcijas pacienta ķermeņa masa strauji samazinās, kas ir nevēlama parādība jau novājinātam organismam.

Cik daudz jūs varat ēst rezekcijas laikā

Parasti pirmajā dienā pēc ķirurģiskas iejaukšanās pacientam pilnībā jāatsakās no ēšanas. Dažos gadījumos atkarībā no viņa stāvokļa var būt aizliegums arī jebkādiem šķidrumiem..

Turklāt, ja nav komplikāciju, ir atļauta daļēja uzturs. Turklāt viena porcija nedrīkst pārsniegt 150 gramus..

Uztura mērķi

Pareiza uzturs pēc kuņģa rezekcijas veicina ātrāku ķermeņa atveseļošanos un novērš komplikāciju attīstību. Uztura galvenais mērķis ir paātrināt pārējā orgāna dziedināšanas procesu, jo regulāra pārtika var tikai pasliktināt stāvokli. Izvēlnes, receptes, produktus, kurus var lietot, izvēlas tikai gastroenterologs.

Tā kā pacients ātri zaudē svaru pēc operācijas, vēl viens uztura uztura mērķis ir uzturēt normālu svaru un novērst ķermeņa izsīkšanu..

Turklāt pēc kuņģa izņemšanas gremošanas orgāna anatomija pilnībā mainās, kā rezultātā rodas arī citi apstākļi, kas atvieglo ienākošā pārtikas gremošanu. Atjaunojošas diētas mērķis ir nodrošināt cilvēka ķermeņa pielāgošanos jaunajam stāvoklim un normālu darbību.

Ko darīt, lai iegūtu svaru

Pēc kuņģa rezekcijas pacients strauji zaudē svaru. Lai iegūtu svaru, eksperti iesaka ēst pēc dažiem vienkāršiem principiem..

Vienai ēdienreizei jums jāēd divi ēdieni vienlaikus un glāze šķidruma. Lai sasniegtu šo mērķi, olbaltumvielu daudzums jāpalielina līdz 150 gramiem. Ogļhidrātu daudzums tiek samazināts līdz 300 gramiem dienā. Obligāti jālieto vitamīnu kompleksi, īpaši B13 un D vitamīns.

Lai gremošanas process būtu pēc iespējas normālāks svara pieaugumam, no uztura tiek izņemti tādi produkti kā maizes izstrādājumi, pusfabrikāti, pilnpiens, gāzētie dzērieni un alkoholiskie dzērieni, sēnes jebkurā formā, sāls.

Par šo tēmu
    • Gremošanas sistēma

Atšķirības starp sigmoidoskopiju un kolonoskopiju

  • Natālija Genadievna Butsika
  • 2019. gada 9. decembris.

Prioritāte jāpiešķir liesai gaļai, piemēram, liellopu vai vistas gaļai, svaigiem dārzeņiem, veģetārie buljoniem.

Ja jūs ievērojat visus ieteikumus un uzturat kaloriju saturu 3000 kilokaloriju līmenī, tad ķermeņa svaru varat iegūt 3-6 mēnešos.

Arī pusstundu pirms ēšanas jums jāizdzer glāze tīra ūdens, pievienojot magniju un kalciju..

Atveseļošanās perioda gaitā galvenā uzmanība tiek pievērsta pārtikas produktiem, kas satur omega-3 taukskābes. Tas var būt linu eļļa vai avokado..

Uztura principi

Katram pacientam individuāli tiek izstrādāti ieteikumi par uzturu pēc operācijas uz kuņģa. To ievērošana ir obligāta, pretējā gadījumā atkopšanas periods var aizņemt ilgāku laiku. Turklāt slikta ēšana palielina komplikāciju risku..

Ir arī vispārīgi principi, kas arī jāievēro ne tikai pēc operācijas, bet arī gremošanas sistēmas problēmu gadījumā..

Pirmkārt, pirmajā dienā pēc pilnīgas vai daļējas orgāna izņemšanas jebkura ēdiena uzņemšana ir stingri aizliegta. Ēdiens tiek sadalīts vairākās daļās. Tāpēc ieteicams ēst mazās porcijās vismaz 8 reizes dienā. Pārtiku vajadzētu kārtīgi sakošļāt, kas mazinās stresu uz novājinātu vēderu.

Par šo tēmu
    • Gremošanas sistēma

Hormonālo kontracepcijas līdzekļu nozīme aknu hemangiomas attīstībā

  • Natālija Genadievna Butsika
  • 2019. gada 6. decembris.

Pēc ķirurģiskas procedūras visas ēdienreizes jāēd tikai siltas. Pārtikas produktu pārāk augsta vai zema temperatūra nav atļauta.

Kūpināti un cepti ēdieni tiek pilnībā izņemti no uztura, jo šāda vārīšana tiek uzskatīta par viskaitīgāko cilvēka ķermenim. Parasti tas ir saistīts ar kaitīgu ķīmisko savienojumu veidošanos gatavošanas procesā, izmantojot šo metodi. Tādējādi vārīšanai tiek izmantota sautēšanas, vārīšanas vai cepšanas metode..

Uztura ievērošanas laikā ir jāuzrauga patērētā šķidruma daudzums. Dienas likmei jābūt vismaz pusotram litram ūdens, kas veicina ne tikai ūdens bilances uzturēšanu, bet arī toksisko vielu izvadīšanu no organisma.

Ir atļauts lietot tīru dzeramo ūdeni, atšķaidītu dārzeņu vai augļu sulu, zaļo tēju, ogu kompotu.

Šajā stāvoklī, kad ēdiens slikti iziet cauri barības vadam, ieteicams ievērot izvēlni, kas ietver biezenī pagatavotu ēdienu lietošanu.

Ko jūs varat ēst

Rehabilitācijas perioda pirmajās 8-15 nedēļās ir atļauts ēst zema tauku šķirnes zivis. Tas var būt heks, karpas, zandarti vai brekši.

Jūs varat arī diētiski maizi, kas pagatavota no rudzu miltiem vai grauzdiņiem. Ir atļauta arī mazkaloriju gaļa, piemēram, liellopa, teļa vai vistas gaļa. Zupas var pagatavot, pamatojoties uz dārzeņu buljoniem vai pievienojot graudaugus. Tomēr šajā gadījumā kāpostus nevar izmantot..

Jūs varat ēst biezpienu, vājpienu vai kefīru nelielās porcijās. No dārzeņiem eksperti iesaka cukini, burkānus, ziedkāpostu, ķirbi un kartupeļus.

Ir atļauts ēst arī augļus, kas nesatur rupjas šķiedras. No graudaugiem jūs varat pagatavot auzu pārslu, griķus vai rīsus.

Atgūstoties, apmēram pēc 3-4 mēnešiem, uzturā varat pievienot trušu, tītaru, jogurtus un jogurtu, nesaldinātus cepumus, krējuma mērci un garšvielas, zaļumus, tomātus, nelielā daudzumā marmelādes, ievārījumu un cukuru ar medu..

Kas nav atļauts

Lai novērstu komplikācijas pēcoperācijas periodā, eksperti iesaka pacientiem atteikt dažus produktus. Ierobežojumu sarakstā ir marinādes un konservi, mārrutki, etiķis, gaļas zupas, garšvielas un karstās garšvielas, smalkmaizītes vai kūkas, kas dekorētas un pildītas ar eļļas pildvielu.

Tāpat no patēriņa ir jāizslēdz svaiga baltmaize, iebiezināts piens, taukaina gaļa, desa, margarīns un piena šokolāde..

Paraugu izvēlne

Diēta var ietvert tīru vai netīru pārtiku.

Par šo tēmu
    • Gremošanas sistēma

Kas izraisa zarnu sienas sabiezēšanu

  • Natālija Genadievna Butsika
  • 2019. gada 3. decembris.

Diētiskā diēta pirmajā gadījumā var sastāvēt no šādiem ēdieniem:

  • brokastis - auzu pārslu biezputra, vārīta ūdenī līdz viskozai konsistencei, vārīta olbaltumviela, ko saberž ar zemu tauku saturu kefīru, un želeja uz auzu pārslām;
  • uzkodas - atļauts dzert jogurtu;
  • pusdienas - jūs varat pagatavot gļotu zupu, pievienojot miežus, spinātus, kas tiek pagatavoti tvaika vannā un sasmalcināti ar olu baltumu, jogurtu bez mākslīgām piedevām un cukuru;
  • pēcpusdienas tēja - rīsu pudiņš;
  • vakariņas - tvaicēta zivju fileja, kartupeļu biezeni, vārīti brokoļi, kas sarīvēti ar olīveļļu, ogu kompots.

Ēdienkartes, kas nav biezeni, piemēru var uzrādīt šādi:

  • pirmā pieņemšana - divas mīksti vārītas olas, viens banāns, augļu sula, kas atšķaidīta ar ūdeni proporcijā 1: 1;
  • otrais - biezpiena kūkas vai biezpiens ar minimālu tauku saturu, pievienojot augļus;
  • trešā ir zivju zupa vai buljons ar dārzeņiem un vistas gaļu, cepta tītara fileja ar sieru un tomātiem, ogu kompots;
  • ceturtais ir tunzivis ar pilngraudu krekeri;
  • piektais - želeja pienā, zivju kastrolis (izmantojiet tikai baltās zivju filejas), vārīti rīsi.

Jāpatur prātā, ka ēdienkarti var mainīt. Ēdienu gatavošana ir atļauta, pamatojoties uz atļautajiem produktiem.

Pēc kuņģa operācijas obligāti jāievēro diētiskā diēta. Tas ir tāpēc, ka sabalansēts un pareizi formulēts uzturs ļauj ātrāk atgūties..

Tajā pašā laikā ir svarīgi neaizmirst, ka visus ieteikumus sniedz tikai speciālists, kad, sastādot ēdienkarti, tiek ņemti vērā tādi faktori kā pacienta vecums, komplikāciju klātbūtne, kā arī kuņģa čūla..

Uzturs un diēta pēc vēdera noņemšanas

Kuņģa rezekcija ir ārkārtējs pasākums, ja konservatīva ārstēšana nav efektīva un rodas jautājums par pacienta dzīvības glābšanu.

Šāda operācija ir pamatota ar strauju ļaundabīga audzēja attīstību, sarežģītām čūlu formām un vairākām citām slimībām. Diēta pēc kuņģa izņemšanas - pilnībā vai daļēji - ir ļoti svarīga pacienta atveseļošanās daļa..

  1. Uztura ieteikumi pēc kuņģa izņemšanas
  2. Atveseļošanās pēc operācijas
  3. Uzturs pēc kuņģa izņemšanas pirmajās 10-12 dienās
  4. Atveseļošanos pēc kuņģa izņemšanas veicina maiga diēta
  5. Ko nevajadzētu lietot pēc kuņģa noņemšanas
  6. Diēta pēc kuņģa noņemšanas bez nepieciešamības sasmalcināt ēdienu

Uztura ieteikumi pēc kuņģa izņemšanas

Padomi pēc vēdera noņemšanas:

  • ēst ēdienu bieži (6-7 reizes dienā)
  • mazas porcijas;
  • iekļaut uzturā veselīgu pārtiku
  • atteikt produktus, kas:
    1. kairina gremošanas trakta audus;
    2. veicināt palielinātu gāzes veidošanos;
    3. novest pie smaguma sajūtas;
    4. izraisīt dempinga sindromu;
  • ievērot sabalansēta uztura noteikumus;
  • uzraudzīt saņemto olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un mikroelementu daudzumu.

Atveseļošanās pēc operācijas

Atveseļošanās būs efektīva tikai tad, ja tiks stingri ievēroti ārsta ieteikumi, tostarp attiecībā uz uzturu.

Pēc kuņģa operācijas ir svarīgi pievērst uzmanību uzturvērtības parametriem.

Svarīgi uztura parametri pēc kuņģa izņemšanas:

  • porcijas lielums;
  • pārtikas konsistence;
  • produktu un to kulinārijas apstrādes metožu izmantošana, izņemot gremošanas trakta orgānu un audu kairinājumu;
  • maltīšu režīms;
  • olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu diētas līdzsvars.

Ja pareizi formulējat diētu, patērējat atļautos ēdienus, ievērojat diētu, ēdat pa daļām un mazās porcijās, tad pilnīga rehabilitācija vidēji notiek pēc gada.

Uztura speciālisti iesaka uzlabot uzturu, diētiskajos ēdienos iekļaujot Diso Nutrimun olbaltumvielu maisījumu, kam raksturīga augsta olbaltumvielu bioloģiskā vērtība tā sastāvā, asimilācijas vieglums, lietošanas ērtums.

Nutrimun ļaus novērtēt šādus lietošanas ieguvumus:

  • pāreja uz diētisko pārtiku ir vienkārša. Izmantojot Diso Nutrimun olbaltumvielu, nav grūti ievērot ārsta ieteikumus par uzturu;
  • ķermeņa atveseļošanās notiek ātrāk, jo tas pārpilnībā saņem visas aminoskābes, kas nepieciešamas šūnu un audu atjaunošanai;
  • lietošanas ērtums un daudzpusība - Yenhbvey ēdieniem pievieno jebkurā sagatavošanas posmā.

Veselīgs un drošs produkts palīdzēs jums ievērot uztura ieteikumus bez stresa. Pat ievērojot ievērojamus uztura ierobežojumus, ķermenis saņems vissvarīgāko uzturvielu, kas veicina agrīnu atveseļošanos - olbaltumvielu ar augstu bioloģisko vērtību.

Uzturs pēc kuņģa izņemšanas pirmajās 10-12 dienās

Pēc operācijas pacientam 24 stundas jāatturas no ēšanas. Otrajā dienā jūs varat - īpaša ķirurģiska diēta. Ēdienu ēdienkarti un laiku nosaka ārstējošais ārsts, stingri jāievēro viņa receptes.

Pirmajā dienā ēdiens tiek veikts, apejot gremošanas traktu - intravenozi. Gremošanas atjaunošana pēc operācijas, lai noņemtu kuņģi, ir lēna, otrajā dienā tiek veikta pārtika, pacientam dodot īpašus uztura maisījumus un siltus saldos dzērienus - kompotu, mežrozīšu novārījumu. Ja zarnu peristaltika ir normāla, nav vēdera uzpūšanās un citas negatīvas izpausmes, tad pacientam ir atļauts pakāpeniski paplašināt diētu.

Atveseļošanos pēc kuņģa izņemšanas veicina maiga diēta

Vēlākā periodā ir nepieciešama saudzējoša diēta, lai atlikušos kuņģa audus netraumētu ar rupju vai pārāk pikantu, pikantu ēdienu, un uzmanība jāpievērš arī ēdiena temperatūrai. Atbilstība medicīniskās uztura noteikumiem pēc kuņģa izņemšanas uzlabo gremošanas trakta vispārējo funkcionālo stāvokli un pacienta labsajūtu.

Pieļaujamie pārtikas produkti pēc kuņģa izņemšanas:

  • vārītas zivis ar zemu tauku saturu (zandarts, heks, menca, polloks);
  • liesa vārīta gaļa (teļa gaļa, tītari, truši);
  • vistas olas (omlete formā vai mīksti vārītas);
  • raudzēti piena produkti (biezpiens, raudzēts cepts piens, jogurts);
  • ogu želeja, kompots bez cukura piedevas;
  • vārīti vai sautēti dārzeņi (izņemot tos, kas izraisa pastiprinātu gāzu veidošanos - tie ir pākšaugi, baltie kāposti).
  • augļi un ogas nesaldinātu kompotu, želejas, želejas veidā (izņemot vīnogas)

Diso Nutrimun

Olbaltumvielas ārstēšanai un rehabilitācijai

Ļoti sagremojams, bez garšas olbaltumvielu maisījums, olbaltumvielu un neaizvietojamo aminoskābju avots, lai organisms varētu cīnīties ar slimībām, atgūties no traumām, slimībām un operācijām.

Pēc kuņģa izņemšanas pārtikā vajadzētu būt palielinātam daudzumam viegli sagremojamu olbaltumvielu, pacientam dienā jāsaņem vismaz 100 g. Diso Nutrimun, olbaltumvielu maisījums, kas līdzsvarots aminoskābju sastāvā, palīdzēs palielināt diētas uzturvērtību. Šādu produktu organisms viegli absorbē pat tad, ja nav kuņģa gremošanas fāzes, lieliski papildina uzturu, tuvinot dziedināšanu..

Pārtikas tilpums vienā ēdienreizē nedrīkst pārsniegt 250 ml. Ēst ieteicams vismaz 5-6 reizes dienā. Produktus vajadzētu berzēt.

Tauku daudzumu ieteicams uzturēt 80-90 g līmenī; ja pacients nepanes taukus, tie jāsamazina līdz 60 g.

Ko nevajadzētu lietot pēc kuņģa noņemšanas

Aizliegto pārtikas produktu sarakstā ir:

  • gāzētie un alkoholiskie dzērieni;
  • pārāk skābi augļi;
  • cepti ēdieni, desas un konservi;
  • kūpināšana, sālīšana, garšvielas, marinādes;
  • spināti, skābenes, sēnes, pākšaugi, redīsi, sīpoli, ķiploki;
  • bagātīgi konditorejas izstrādājumi, smalkmaizītes, kūkas. Ir atļauti deserti ar minimālu cukura saturu;
  • šokolāde, kakao, saldējums.

Pārmērīgs tauku daudzums (īpaši pēc termiskās apstrādes) var izraisīt vaļīgu izkārnījumu, rūgtumu mutē un atraugas. Ogļhidrātu pārpalikums izraisa šādas labklājības izmaiņas: vājums, vēdera uzpūšanās un sāpes vēderā, drebuļi.

Diēta pēc kuņģa noņemšanas bez nepieciešamības sasmalcināt ēdienu

Ja pacients jūtas labi, tad laika gaitā jūs varat atteikties no trauku malšanas, kas ievērojami atvieglo aprūpi un ietaupa gatavošanas laiku.

Diētu var paplašināt, taču tomēr jums vajadzētu atturēties no stipriem gaļas buljoniem, treknas pīles un cūkgaļas, desām, šķiņķa, sālītām treknām zivīm..

Diēta pēc kuņģa izņemšanas pēc trim mēnešiem joprojām ir ārstnieciska. Un tikai sešus mēnešus vēlāk, ja nav komplikāciju, pēc ārsta ieteikumiem jūs varat pamazām atgriezties pie veselīga uztura..

Pēc šādas nopietnas ķirurģiskas iejaukšanās ir jāierobežo saldumu, kūpinātas gaļas un dzīvnieku tauku patēriņš. Šajā laikā jums vajadzētu būt uzmanīgam pret savu veselību un, ja jūsu veselība pasliktinās, jāpielāgo diēta.

Dalieties ar ģimeni, draugiem un kolēģiem!

Šī raksta saturs ir paredzēts tikai vispārīgai informācijai, un to nevajadzētu interpretēt kā veselības aprūpes speciālista vai cita veselības aprūpes speciālista medicīnisko padomu aizstājēju. LLC "TsRL" (interneta veikals "Diso" "Nutrimun") nav atbildīgs, un to nevar saukt pie atbildības par jebkādu diagnozi, ko lietotājs var noteikt, pamatojoties uz šīs vietnes saturu. Vienmēr meklējiet ārsta padomu, ja jums ir bažas par savu veselību.

Raksti Par Holecistīts